怎樣做鴿子湯最補清水燉鴿子，只放一塊姜和少許鹽，如果放蔥就燉不成白湯了。最好用高壓鍋或者砂鍋，鴿子肉燉爛之后，可以加入幾片西洋參和二三十粒枸杞子，稍煮片刻即可喝湯吃肉。2，如何燉鴿子湯補元氣鴿子一般比較燥熱。因此必須輔助于一些涼性的中藥。煮湯前鴿子必須先氽燙，加一片新鮮橙皮有助化解腥膻味。白木耳、紅棗、桂圓、無花果、人參須、玉竹、百合都是很好的輔助材料。十全大補、八珍、六味、四神、四物等傳統藥方都適合煮鴿子。給你一個最簡單的方子：竹蔗菊花鴿子湯。泡一壺菊花茶，濾出茶湯，竹蔗清洗干凈后，拍破，與氽燙后的...

第五步:將開水鴿子洗凈后放入燉鍋，姜片，紅棗,關上蓋子,關上蓋子,鴿子湯熱對寒性體質的人來說是很好的補品，但對體熱的人來說容易加重癥狀,step3:鴿子-1/放在開水里把血煮開，湯就甜了,所以你在燉鴿子湯的時候要注意，盡量避免在鴿子湯里加熱的食材，比如一些大料、紅棗、桂圓,鴿子怎么煲湯最有營養。1、怎么做鴿子湯最有營養宰殺鴿子清理干凈，切成4份，準備五個天麻，清洗干凈。鴿子放入砂鍋中，加入天麻、料酒、姜片、清水、紅棗。關上蓋子。大火燒開，撇去浮沫；蓋上蓋子燉一個小時。鴿子怎么煲湯最有營養。宰了它鴿子清理干...