牛奶饅頭怎么做的啊2,請(qǐng)教牛奶饅頭的做法3,自己做牛奶饅頭怎么做1,牛奶饅頭怎么做的啊饅頭怎么做不要用泡打粉,那樣會(huì)改變它的味道,不好吃。1、將發(fā)酵粉(我用安琪的,還不錯(cuò))用溫水?dāng)噭颍ú荒苡瞄_水會(huì)燙掉它的活性,用涼水也不行,沖不開的),發(fā)酵粉多一些或者少一些都沒有關(guān)系,只是會(huì)影響發(fā)酵的時(shí)間而已:roll:2、和好的水徐徐倒在面粉里面,開始揉,酵水用完后就用清水和,夏天涼水、冬天溫水。一定要記得,不要把面和的太硬,一定要軟一些;3、將面團(tuán)表面揉的光光的,上面蓋一塊濕的紗布(藥房有賣的),再加一個(gè)蓋子,然...
更新時(shí)間:2023-03-18標(biāo)簽: 牛奶牛奶饅頭饅頭怎么牛奶饅頭怎么做 全文閱讀5.將玉米葉放入蒸格中,放上饅頭青胚進(jìn)行醒發(fā),將饅頭坯放入蒸籠中,用冷水蒸20分鐘,倒入一袋牛奶;打入另一個(gè)雞蛋,做法:將白糖和泡打粉倒入溫牛奶,攪拌混合,靜置5分鐘左右,6.蒸鍋放冷水蒸饅頭,第二次發(fā)酵后蒸的饅頭更軟,做成饅頭坯,靜置幾分鐘,牛奶饅頭雖然牛奶完全用上了,但是沒有想象中那么明顯。1、用牛奶做饅頭的做法怎么做配料:普通面粉400g,牛奶240g,泡打粉5g,白糖15g。做法:將白糖和泡打粉倒入溫牛奶,攪拌混合,靜置5分鐘左右。將面粉放入盆中,逐漸加入泡打粉的溫度牛奶,攪拌面粉至絮狀。揉面團(tuán),...
更新時(shí)間:2023-01-28標(biāo)簽: 牛奶饅頭怎么做饅頭牛奶發(fā)酵第二次第三 全文閱讀6.用刀切開,將切好的小塊饅頭一個(gè)一個(gè)放入蒸盤中,關(guān)好蒸籠門,進(jìn)行二次發(fā)酵8分鐘左右,材料:純面粉牛奶230克,面粉375克,酵母4克,2.將pure牛奶倒入一個(gè)小盆中,將酵母粉倒入牛奶中攪拌均勻,500g高筋面粉為主料牛奶2g酵母為輔鹽和1.5g白糖為主料/20g-1饅頭步驟1、牛奶保溫水至40度左右。1、牛奶大饅頭的家常做法?500g高筋面粉為主料牛奶2g酵母為輔鹽和1.5g白糖為主料/20g-1饅頭步驟1、牛奶保溫水至40度左右。2、加入酵母,靜置5分鐘;3.加入鹽的高筋面粉拌勻;4.用筷子拌成雪花...
更新時(shí)間:2022-12-31標(biāo)簽: 牛奶饅頭怎么做饅頭蒸籠用刀切開小塊 全文閱讀