4.用去脂的方法燒咖喱時羊肉,加入適量的咖喱粉,一般是1000g羊肉和半包咖喱粉,5.用祛味法烹調藥材羊肉時,將搗碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇用紗布包裹,同煮,既能祛味,又能使羊肉別有風味,可以得到去除,3.用去掉芝麻醬的方法煮綠豆時羊肉,如果加一點綠豆,也可以去除或減羊肉膻味,也可以去除羊肉6。
1、 羊肉怎么去 膻味?1、蘿卜去脂法。白蘿卜戳幾個洞,放冷水中和羊肉一起煮,煮開后取出羊肉分開煮。可以得到去除,2.將羊肉切成塊,加入一些米醋。煮開后取出羊肉繼續煮,也可以去除羊肉6。3.用去掉芝麻醬的方法煮綠豆時羊肉,如果加一點綠豆,也可以去除或減羊肉 膻味,4.用去脂的方法燒咖喱時羊肉,加入適量的咖喱粉,一般是1000g 羊肉和半包咖喱粉。煮透之后就是沒有膻味-2的咖喱了,5.用祛味法烹調藥材羊肉時,將搗碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇用紗布包裹,同煮,既能祛味,又能使羊肉別有風味。