5、樂嘉濃湯寶蓮燉特溶成濃湯，滲入食材，大火燒開后，轉小火燉至湯汁粘稠，最后撒上白胡椒粉增香,2.蘑菇提前用清水洗凈，然后用清水浸泡,4、加水，加入干香菇燉，并加入樂嘉濃湯進行特殊燉煮,蘑菇拿起來洗干凈擠干,9.翻炒至雞肉上色，然后倒入蘑菇翻炒片刻,配料:雞半只，干蘑菇50克。
配料:雞半只，干蘑菇50克。輔料:料酒1大勺，醬油1大勺，桂皮1小塊，八角3個，鹽1小勺，食用油2大勺，蒜1個，姜3片。1.首先，準備好所需材料。2.蘑菇提前用清水洗凈，然后用清水浸泡。3.雞肉剁成小塊，瀝干水分，大蒜切段，生姜切段。蘑菇拿起來洗干凈擠干。4、鍋中加入適量油燒熱，放入姜、蒜、干辣椒炒出香味。5.把雞肉倒進鍋里。6.翻炒至雞肉干透，再放入八角和桂皮。7.加入一湯匙醬油。8.再加一湯匙料酒。9.翻炒至雞肉上色，然后倒入蘑菇翻炒片刻。10.加一碗水。11.加入適量的鹽。12.然后蓋上鍋蓋燜。13.燉至湯汁變濃，最后加入蒜苗攪拌均勻。14.成品圖如下
2、東北 小雞燉 蘑菇的正宗做法如下:食材:三黃雞1只(約500g)，香菇15朵(約25g)。輔料:料酒1湯匙、八角3個、香葉3片、小蔥2根、姜片5片、生抽2茶匙、老抽1茶匙、樂嘉濃湯專用片1片、白胡椒粉半茶匙、油1湯匙、水3碗，步驟:1。三黃雞切塊，血泡備用；干香菇用溫水浸泡，洗凈備用，2.將三黃雞放入水中，大火燒開，撇去浮沫后撈出，洗凈備用。3.鍋內燒熱油，放入香蔥、姜、八角、香葉翻炒，再將雞肉翻炒至變色，加入料酒、醬油翻炒均勻，4、加水，加入干香菇燉，并加入樂嘉濃湯進行特殊燉煮。5、樂嘉濃湯寶蓮燉特溶成濃湯，滲入食材，大火燒開后，轉小火燉至湯汁粘稠，最后撒上白胡椒粉增香。
