將蔬菜洗凈，紅絲切丁，平底鍋燒熱，放入洋蔥炒香,打開電動壓面機，用一檔反復壓成光滑整齊的面片,雞蛋和面條可以讓它們更堅固，更難折斷,燒開水，將雜面條放入鍋中煮熟,蔬菜fresh面條制作時，將雞蛋和水攪拌均勻，加鹽攪拌，加入面粉，用筷子攪拌成絮狀，揉成面團,蔬菜鮮面條中，雜糧粉，一般面筋小，不要加太多。
蔬菜fresh面條制作時，將雞蛋和水攪拌均勻，加鹽攪拌，加入面粉，用筷子攪拌成絮狀，揉成面團。打開電動壓面機，用一檔反復壓成光滑整齊的面片。在面皮上刷水，然后貼上黑色面皮，用手按壓，使其貼緊。雜糧的力度不大，不需要太稀，容易煮。將蔬菜洗凈，紅絲切丁，平底鍋燒熱，放入洋蔥炒香。加入口蘑翻炒片刻。加入番茄丁，翻炒。加入醬料組合。攪拌均勻，煮至無湯，粘稠時關火。燒開水，將雜面條放入鍋中煮熟。蔬菜鮮面條中，雜糧粉，一般面筋小，不要加太多。雞蛋和面條可以讓它們更堅固，更難折斷。雜糧不要太多層，四層就好。同理，太寬也容易，剛度小。素食炸醬純粹是為了剝梁軍的手，你可以自己決定。原料有黃面、雞蛋1個、水50g、鹽3g、面粉180g、小米粉30g、玉米粉30g、西紅柿、豆瓣醬、甜面醬、韓式烤肉醬、核桃、洋蔥等配料。
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