茅臺鎮的醬香酒釀造工藝不多都知道。真正醬香酒確實不可用酒精直接勾兌出來，這種直接勾兌出來的酒，壓根就不可稱為醬香酒，嘗過你就知道是一股食用酒精加水的味道，哪怕把包裝換濃香、清香、兼香，奸商也能把這個謊圓好，為什么都知道飛天茅臺而不知道你家一樣好喝的醬香酒。

1、醬香酒多少錢以上的才是純糧釀造？

答：最低50元每斤。普濟只說茅臺鎮的醬香酒，我們知道，茅臺鎮大小有點名頭的酒廠二千多家，還不包括數不清的家庭作坊。茅臺鎮的醬香酒釀造工藝不多說，都知道，但是他們生產酒的價格構成不一定都知道。普濟以一個資深酒鬼和多年在茅臺鎮買酒的經歷，說說看法，不到的地方歡迎指正，酒的價格有三部分構成：首先是直接成本。

就是生產中必須付出的糧食、水電、人工等費用，每斤醬香酒大致在25——30元，但是這個價格任誰也買不到，道理很簡單，人家辛辛苦苦釀造出來的美酒不可能白忙活，甚至還要搭上老本。再個是管理成本，工資獎金提成、廠房設備儲運、資金材料時間、稅收工商利息，等等，就像一個家庭每日開門七件事，這類費用比例很大還不好掌握。

管理得好，會小于直接成本，管理不好，造成的浪費就沒邊沒沿了，最關鍵的是附加值。大白話說，飛天茅臺全世界都知道吧？那么在茅臺鎮與飛天茅臺質量口感相似的酒有沒有？有，還很多，為什么都知道飛天茅臺而不知道你家一樣好喝的醬香酒？商業上，這個就叫品牌價值，這個價值是用大量的金錢和社會資源喂出來的。就是說，大量的商品類廣告、行政類推廣，都是付費的，這些費用都要加在酒的價格里，最終由買酒的人掏腰包，

所以，你一個不知名的酒廠，不知名的牌子，說明你就沒有花那多的錢讓更多的人知道你酒的好來，自然就便宜。而飛天茅臺錢花到了，都知道，再個這幾年，特別是今年來又像房產一樣被市場納入資本領域，有了資本的屬性，變成可以用來炒作賺錢的資本了，奇貨可居，越放越貴。這就不僅僅是喝的酒了，人們都拿來和股票期貨一樣玩，所以，再貴，也可理解。

結論，茅臺鎮純糧釀造的醬香酒，在不知名的小廠或家庭作坊，50元每斤就可以買到很好的了。稍有名頭的酒廠，100元每斤可以買到很好的，宇宙級酒廠，那得一千大幾，還不一定買到真的。普濟還要專門提醒的是，千萬注意鎮上或打著茅臺鎮旗號的各種銷售商家，醬香酒市場就是他們一直的在攪渾水，趁渾水摸魚，普濟這多年在茅臺鎮買酒，碰上真酒又便宜的就多買點，以防市場風云。

2、大家覺得醬香白酒最低多少錢的才能喝出愉快感來？

謝邀，醬香型白酒由于生產工藝的獨特性，造成其成品酒的價格偏高，首先出酒率低，用曲量大，淀粉利用率不足三成，其次生產周期長，從潤料糊化堆積發酵開始，經八個輪次到最后結束，大約需要一年時間，再次，儲存時間長，從酒入庫儲存需三年時間才能充分完成酯化反映，勾兌裝瓶，在此期間需要大量的資金積壓，也會增加酒的損耗。

3、白酒醬香的都是糧食酒嗎？你見過最便宜的醬香酒多少錢？

醬香型白酒都是糧食酒嗎？非也，非也！如果放在10年前，說醬香型白酒都是糧食酒，我信，但現在······這是微信上的酒商給我發的消息：大前天說“起航酒99元一件”，什么概念？一件酒6瓶，意味著每瓶酒價格為16.5元，減去運費一瓶3塊，瓶子、包裝、人工5塊，剩下的酒水價格也酒不過10元，這價格夠不夠便宜？如果還不夠便宜，我們再看看某電商平臺上的茅臺鎮接待酒、貴賓酒、原漿酒·····一件價格不到50元。

我們再來算算成本，一件酒50塊錢，快遞費算15元/件，瓶子、包裝、人工、外箱算20/件，廠家利潤算3塊錢/件，銷售商利潤5塊/件，剩下的酒水成本就是50-15-20-3-5=7塊錢/件，平均每瓶酒水的價格就是1.16元，這個價格算不算便宜？醬香酒一斤成本1塊錢左右？哪怕是灌裝礦泉水都不止1塊錢成本吧。