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粗纖維食物有哪些,哪些食物屬于粗纖維

來源:整理 時間:2023-03-30 05:01:51 編輯:好學習 手機版

1,哪些食物屬于粗纖維

南瓜、玉米等

哪些食物屬于粗纖維

2,什么是粗纖維食物有哪些

粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。粗纖維食物列舉如下:1、谷物:粗纖維含量為4~10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。2、薯類:粗纖維含量約為3%,分別有馬鈴薯、白薯、竹薯、木薯等。3、豆類: 粗纖維含量為6~15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。4、蔬菜:粗纖維含量為30~40%,分別有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黃豆菜、黃花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、筍干、蘆筍、洋蔥、青椒、辣椒。5、菌類(干):粗纖維含量最高可接近50%,按照從多到少的排列為:松蘑、發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳、金針菇。6、藻類:粗纖維含量在20%左右,主要紫菜、海帶。7、堅果:粗纖維含量為3~14%左右,從高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。8、水果:水果的粗纖維含量也接近50%,依次有桑椹干、櫻桃、山楂、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨、葡萄、菠蘿、柿子、杏。

什么是粗纖維食物有哪些

3,請問粗纖食物具體有哪些

玉米·紅薯
芹菜,大白菜

請問粗纖食物具體有哪些

4,哪些食物中含有粗纖維

一、粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物,有以下幾類:雜糧玉米,小米,高糧,蕎麥,燕麥,木薯,番薯,竹薯,黃豆,青豆,綠豆,赤豆,豌豆,豇豆,蠶豆,黃豆芽,芹菜,韭菜,大蒜苗,黃花菜,香椿,青椒,毛豆,茭白,竹筍,鞭筍,蘆筍,洋蔥,芥菜,牛皮菜,蘋果,梨,葡萄,杏,柿,山楂,草莓,果脯,杏干,梅干,橄欖,紅棗,粟子,核桃,花生,木耳,蘑菇,香菇,玉米片,茄子,海帶,紫菜,發(fā)菜,海藻,瓊脂等。傳統(tǒng)富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含粗纖維的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動加快。 二、便秘注意問題:多飲水及果汁軟化糞便。晨空腹飲加少量食鹽的溫開水300毫升,其效極佳。炒菜時,適量加入烹調油,可起到潤滑腸道之功效。其中的脂肪酸兼有促進腸蠕動之功能,從而使腸道潤滑、暢通無阻。 多吃蔬菜,少吃辛辣食物 蔬菜中富含有豐富的能促進人化消化吸收的維生素,而且由于是“軟類”食物,本身也易被胃腸所消化和吸收.相反,辛辣類食物會對胃腸造成刺激,減緩或降低胃腸功能,增大消化負擔。適量的吃蜂蜜 由于蜂蜜本身具有可促進消化吸收,增進食欲,鎮(zhèn)靜安眠,提高機體抵抗力。

5,哪些是粗纖維食物

豆類 蔬菜類 還有水果 一般筍類含的較多
五谷雜糧

6,粗纖維食品有哪些

粗纖維食品最近越來越流行,不同品牌的餅干、面包、麥片,都打上了“粗纖維”的標志。到底什么叫粗纖維,它對人體健康有什么好處呢?   所謂粗纖維,就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠,它們可溶于水,主要存在于水果、燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數(shù)膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營養(yǎng)含量較少,而且不易消化,但它能夠對肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的預防和治療作用。   粗纖維食品的主要消費群應該是成年人和老年人,吃的時候也要根據(jù)營養(yǎng)學上對于粗纖維的推薦攝入量為準 每人每天20~35克,多吃反而會降低其他營養(yǎng)素的利用率。另外,粗纖維能夠增加糞便的體積,減少腸中食物殘渣在人體內停留的時間,讓排便的頻率加快。因此,孩子和胃腸功能很差、經(jīng)常腹瀉的人不要多吃。
有便便

7,粗纖維食物有哪些

粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物,有雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆、豇豆、蠶豆、黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄欖、紅棗、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海帶、紫菜、發(fā)菜、海藻、瓊脂等。所有這些食物,其纖維比較粗,難以消化、吸收,會加重胃的負擔,故胃病患者應少吃。
可以吃蘋果!早餐可以吃一顆蘋果,中餐先吃蘋果吃到8分飽的時候在少吃一點東西,晚餐就吃一顆蘋果加上一杯蘋果汁!這樣就好了!好處是:1.蘋果里面有蘋果酸可以幫助減肥.2.蘋果里面有維生素,既可以達到需要的營養(yǎng),又可以少吃一點東西占住胃!反正吃蘋果餐就對了! 18種食物讓你越吃越瘦 1 紫菜——紫菜除了含有豐富的維生素A、B1及B2,最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質,可以幫助排除身體內之廢物及積聚的水分,從而達到瘦腿之效。 2 芝麻——芝麻富含亞麻仁油酸,可以去除附在血管內的膽固醇,改善新陳代謝和微循環(huán),減肥收腰就輕松得多。 3 香蕉——香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且富含有鉀,既飽肚又低脂,可減少脂肪在體內的積聚,是減肥中的理想食品。 4 蘋果——蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且所含的鈣量較其它水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。 5 紅豆——紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。 6木瓜——木瓜有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。 7 西瓜——它是水果中的利尿“專家”,多吃可減少留在身體中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不會長胖。 8 竹筍——低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要多吃。 9 西柚——西柚卡路里非常低,多吃也不會肥胖,但它還含有豐富鉀質,有助減少體內脂肪和水分的積聚。 10 魔芋——魔芋完全不含脂肪又美味可口,也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫脹出現(xiàn)橘皮組織。 這種神奇般的食物,有體內“清道夫”的美稱,吸納和排除體內毒素頗強。 11 菠菜——因為它可以促進血液循環(huán),這可令距離心臟最遠的一雙腿能都吸收到足夠養(yǎng)分,具有平衡新陳代謝、排毒瘦腿的作用。 12 西芹——西芹一方面含有大量的鈣質,可以補“腳力” ,另一方面含有鉀,可減少下半身的水分積聚。 13 花生——花生含有極豐富的維生素B2和煙堿酸,一方面帶來優(yōu)質蛋白質,長肉不長脂,其次還可以消除下身脂肪肥肉。 14 奇異果——亦稱:獼猴桃,它除了維生素C是其的強項外,其纖維也十分豐富。它可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。 15 菠蘿——菠蘿中富含 蛋白質分解酵素,能分解魚、肉類,適合吃過大餐后食用。 16 雞蛋——雞蛋內的維生素B2有助去除脂肪;此外,它蘊含的煙堿酸及維生素B1還有利去除下半身的肥肉。 17 陳皮——陳皮除了能幫助消化、排除胃氣之外,還可減少腹部脂肪堆積。 18 西紅柿——吃新鮮的西紅柿可利尿及排除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果生吃,效果更佳。
所謂粗纖維,就是我們平時所說的膳食纖維。它是碳水化合物中的一類非淀粉多糖,主要來源于植物的細胞壁。膳食纖維很難被人體所消化吸收,而且大多口感粗糙,在早年的營養(yǎng)學中就被稱為粗纖維。 含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠和黏膠,它們可溶于水,主要存在于水果、燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數(shù)膳食纖維都屬不溶性,如纖維素和半纖維素等。市場上大部分粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧,如玉米、麥麩、米糠等。 可降低血糖和膽固醇 粗纖維中營養(yǎng)含量較少,而且不易消化,很長時間以來,人們都認為它對健康沒什么作用。但隨著生活水平越來越高,人們的膳食結構日趨“西化”———肉越吃越多,糧食和蔬菜卻越吃越少,膳食纖維的攝入也就越來越少,出現(xiàn)了很多與生活方式有關的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。這時候,人們才發(fā)現(xiàn),粗纖維能夠對這些病起到一定的預防和治療作用。 現(xiàn)代營養(yǎng)學的研究表明,多吃粗纖維食物有4大好處:一是改善胃腸道功能,能夠防治便秘、預防腸癌;二是改善血糖生成反應,降低餐后血糖含量,幫助治療糖尿病;三是降低血漿中的膽固醇含量,防治高脂血癥和心血管疾病;四是控制體重,減少肥胖病的發(fā)生。 每天20克就夠了 粗纖維食品的主要消費群應該是成人和老人,他們由于工作、生活緊張以及生理上的原因,患有肥胖、高脂血癥、糖尿病的較多。但吃的時候也要注意,營養(yǎng)學上對于粗纖維的推薦攝入量是每人每天20—35克,多吃反而會降低其他營養(yǎng)素的利用率。 另外,粗纖維能夠增加糞便的體積,減少腸中食物殘渣在人體內停留的時間,讓排便的頻率加快。因此,孩子和胃腸功能很差、經(jīng)常腹瀉的人最好別多吃。 含粗纖維的糧食有玉米、豆類等。含粗纖維數(shù)量較多的蔬菜有:油菜、韭菜、芹菜等。粗纖維的含量較豐富的還有花生、核桃、桃、棗等。
雜糧面。蘋果。番薯。
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