【材料】蒜苔200g、雞蛋、鹽1g、醬油2g、白醋適量、紅辣椒半個【做法】將蒜苔去尾，洗凈，切成3cm的片備用,材料:蒜苔一把，雞蛋3-4個，大蒜，小米椒，鹽，味精,7/9加入炒雞蛋,來學習一下蒜苔的制作方法炒雞蛋,9.好吃的蒜苔炒雞蛋完了,蒜苔炒雞蛋蒜苔炒雞蛋是一道很好吃的菜，既有蒜苔的香味，又有雞蛋的嫩滑。
1。材料:蒜苔一把，雞蛋3-4個，大蒜，小米椒，鹽，味精。2.選取蒜苔老根，沖洗干凈，切成寸段。3、炒鍋加水燒開，放少許油和鹽，放蒜苔煮1分鐘左右。4.將焯水的蒜苔放入盤中備用。5.雞湯里放一點鹽，攪拌均勻。煎熟后盛出待用。6.炒鍋再火，放油燒熱，放入蒜爆香。7.加入蒜苔，稍微翻一下。加小米椒。8.加入煎蛋，鹽和味精，翻炒均勻。9.好吃的蒜苔炒雞蛋完了。
2、蒜苔雞蛋怎么炒好吃蒜苔炒雞蛋蒜苔炒雞蛋是一道很好吃的菜，既有蒜苔的香味，又有雞蛋的嫩滑。是很常見的家常菜，來學習一下蒜苔的制作方法炒雞蛋！【材料】蒜苔200g、雞蛋、鹽1g、醬油2g、白醋適量、紅辣椒半個【做法】將蒜苔去尾，洗凈，切成3cm的片備用。在2/9碗中打4個雞蛋，加入白醋和鹽，快速攪拌均勻，3/9紅辣椒切絲備用。4/9將鍋加熱，加入適量的油，防止雞蛋粘鍋，5/9倒出熱油，加入適量底油，五成熱時倒入蛋液，炸至完全定型，倒出。6/9鍋里留底油，放入蒜苗，小火煸炒至斷，7/9加入炒雞蛋。8/9加入紅辣椒絲，加入少許鹽和生抽，9/9開中火，攪拌均勻。
