2鍋中加入適量的水,然后將干凈的羊肉倒入鍋中,用中火煮至水沸騰,用勺子將上面的泡沫撈出,然后加入料酒,1首先將羊肉浸泡在干凈的冷水中兩個小時,中間換一次水,然后將羊肉切成塊狀,家常菜燉的方法一羊肉首先將羊肉在干凈的冷水中浸泡兩個小時,中間換水,然后將羊肉切成塊狀。
1、 家常燉 羊肉的方法1首先將羊肉浸泡在干凈的冷水中兩個小時,中間換一次水,然后將羊肉切成塊狀。2鍋中加入適量的水,然后將干凈的羊肉倒入鍋中,用中火煮至水沸騰,用勺子將上面的泡沫撈出,然后加入料酒,3鍋中加入花椒、姜、蔥等食材,然后蓋上鍋蓋,煮一個小時左右。最后根據個人習慣,加入適量的鹽,轉中火煮20分鐘左右即可,放入碗中后,撒上一些香菜和蔥花。家常菜燉的方法一羊肉首先將羊肉在干凈的冷水中浸泡兩個小時,中間換水,然后將羊肉切成塊狀,2鍋中加入適量的水,然后將干凈的羊肉倒入鍋中,用中火煮至水沸騰,用勺子將上面的泡沫撈出,然后加入料酒。3鍋中加入花椒、姜、蔥等食材,然后蓋上鍋蓋,煮一個小時左右,最后根據個人習慣,加入適量的鹽,轉中火煮20分鐘左右即可。放入碗中后,撒上一些香菜和蔥花。