當然，洛陽除了著名的漿面條以外，還有很多好吃的面條。可惜這些年，在城市很少能吃到手工做的饃，大街上賣的饃都是機制的，沒有饃味，說到餅，估計北方人每天都離不開，更別說愛吃的古都洛陽了，那么在洛陽都有哪些好吃的餅呢，咱們洛陽身處河南，自古以來都已農業為主，勤勞的洛陽人在滿足自身溫飽的同時也創造了一種屬于自己的飲食文化，饅頭、面條、餃子、米飯，甜面湯，這五種主食在洛陽飲食文化的漫長歲月里占據著舉足輕重的地位，也承載著洛陽人賴以生息的生命本源。

1、洛陽有哪些好吃的餅？

說到餅，估計北方人每天都離不開，更別說愛吃的古都洛陽了，那么在洛陽都有哪些好吃的餅呢？簡單給大家推薦幾個地方，如果網友們有補充的話，歡迎評論，畢竟人多力量大，這樣才能把更多洛陽好吃的推薦給更多的人！花記粥店首先就要說說，洛陽人最喜歡的早餐店：花記粥店！名氣很大，現在新區也開分店了，很多吃貨對他家的南瓜粥和雙椒燜面是百吃不厭，其實花記的蔥油餅、酸菜餅的味道也是很值得一試的。

餅是現做的所以很特別的香，蔥油餅外酥里嫩，咬下去滿口香，酸菜餅和蔥油餅唯一的區別就是里面加了很多酸菜，吃起來有些辣，但是很過癮，尤其配上他們家的南瓜粥，吃的太辣了，喝口甜粥緩解下，爽！人均：23元地址：澗西區景華路與青島路交口東200米(上海市場工人文化宮隔壁)烙饃村再說烙饃村，這個洛陽人肯定不會陌生啦，基本上各個區都有，這家位置在太康路東段，靠近龍門大道，

淳樸的裝修風格，很有農家的感覺。烙餅八塊錢一份，一共八張，不夠吃可以再加，一塊錢一張餅，餅很薄很勁道，夾上炒蔥爆羊肉或者木耳雞蛋，都特別夠味兒！他們家菜量很大，價格實惠，適合家庭聚餐。人均：42元地址：洛龍區龍門大道與太康路口向西300米(近世紀英豪游泳館)周老三卷餅洛陽人都相當喜歡這家卷餅，白天不開，只有晚上才營業，但是生意依舊火爆！卷餅的菜都是現炒，選好種類后可以看到各種配菜抓成一盤，在小鍋內一份一份的炒好，再用卷餅包好拿出來，因為剛炒好的，吃起來感覺是鮮香爽口非常過癮！人均：10元地址：澗西區天津路與聯盟路交叉口向北100米路西(近天津路小學)又卷燒餅王府井、泉舜、建業廣場等商場都有店，亮黃色的招牌很顯眼，明檔櫥窗，工作人員統一佩戴口罩，整個制作過程清晰可見，吃著放心！樣子比較像古法餡餅那種細長型，味道像土家香醬餅，餅面上粘有大肉、香蔥、芝麻等，也有牛肉和羊肉的，趁熱吃口味鮮香酥脆，不油膩！人均：10元地址：南昌路王府井購物中心負一樓都可隔壁、紗廠南路王府井負一樓、中州中路建業凱旋廣場6樓東段、牡丹大道泉舜購物中心負一樓扶梯后簡單給大家推薦這幾家吧，其實在街頭還有很多，比如雞蛋灌餅還有和牛羊肉湯泡的鍋盔、燒餅，包括最最喜歡的顧縣肉合，就不一一寫了，不知道大家有什么推薦的沒，歡迎評論（關注洛陽美食圈，你知道的不知道的洛陽美食都在這里！），

2、洛陽當地的主食\b都有哪些？

在洛陽大小飯店，服務員都會在點菜結束時向客人拋出一個終極哲學難題：主食要啥？大部分會根據菜單底部選擇:鍋貼、面條、米飯、饅頭、糊涂面條等。遇到“好毛搗”的客人直接來句“啥都中”，讓服務員無所適從，其實，洛陽人的主食不外乎五大樣，我們一起來看一看。1、餃子餃子，漢族風俗，是中國古老傳統面食，也是洛陽人甚至北方人最鐘愛的佳肴之一，有葷餡和素餡兩種，

它源于河南南陽，據說是“醫圣”張仲景發明的，距今已有1800多年歷史。俗話說：好吃不如餃子，一碗皮薄餡嫩、味道鮮美的餃子，總是讓人百食不厭。餃子的制作原料種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，完美符合中國色香味飲食文化內涵，在洛陽，吃餃子的重要節日，一般都是在冬至和除夕。每年農歷冬至這天，不論是誰，餃子是必不可少的，傳說是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，

而在除夕吃餃子，有“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。除了冬至和除夕，雖然洛陽人隨時都可以做餃子吃，但是，按照洛陽人的生活習慣，夏天吃餃子的不多，冬天吃餃子的會更多一些，至于為什么，也許跟傳統和天氣有關系吧，最牛的就是，在咱河南有不少食品企業，把餃子做成了大產業，生產的速凍餃子銷售到全國各地，甚至還出口到國外。