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1，蠔油杏鮑菇的做法

1杏鮑菇洗凈切薄片，胡蘿卜切滾刀塊，青椒切片鍋中放少許油，倒入杏鮑菇煸炒一下，會有些出水，然后盛出來備用2燒一點油，放入蒜末爆香，再加入一些蠔油。燒熱倒入杏鮑菇胡蘿卜姜片，煸炒到杏鮑菇發軟3加入胡椒粉，炒勻調料。4把杏鮑菇倒入，炒勻，如果淡了，放少許鹽調下味。5出鍋前撒上炒香的熟芝麻，淋上少許香油即可。味精這些就不用放了，夠鮮了。

蠔油杏鮑菇的做法

2，蠔油杏鮑菇怎么做好吃又簡單做法圖解分

主料杏鮑菇2個輔料青椒2個胡蘿卜1個姜2片蒜子6個蠔油2湯匙鹽1/3茶匙步驟1.原料圖。2.杏鮑菇、胡蘿卜切滾刀塊，青椒切片，蒜切片。3.鍋里倒油，加入姜、蒜，煸炒出香味。4.倒入杏鮑菇、胡蘿卜，煸炒到杏鮑菇發軟。5.倒入蠔油，調入鹽翻炒均勻，大火把鍋里炒出的水收一下。6.放入青椒炒斷生即可。

你好！用料杏鮑菇 200g黑胡椒粗鹽蠔油蠔油杏鮑菇好吃又簡單的做法杏鮑菇洗凈，豎切厚片加少許油，小火慢煎。煎好第一面后撒少許黑胡椒粉和粗鹽。翻面繼續煎。反復翻面，直至杏鮑菇體積縮小。注意不要把杏鮑菇煎焦了。最后加入少許蠔油翻炒一下就可以出鍋僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

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3，杏鮑菇怎么做好吃蠔油杏鮑菇的家常做法

您好！蠔油杏鮑菇的家常做法食材步驟1.杏鮑菇洗凈 2.杏鮑菇切成片 3.青紅椒洗凈切成塊，大蒜去衣拍扁切碎 4.將生抽、鹽、雞精、白糖、蠔油、大蒜、少許清水混合攪勻 5.熱鍋放油倒入杏鮑菇片下鍋翻炒 6.倒入調好的料汁下鍋翻炒， 7.將青、紅椒下鍋，炒至湯汁收干 8.起鍋裝盤即可小貼士不喜歡吃蠔油，可以不加蠔油。

用料杏鮑菇 4個雞蛋 4個辣椒 1個蔥蒜少許醬油，鹽，糖各少許杏鮑菇炒雞蛋的做法杏鮑菇洗凈切片，雞蛋打散（不放鹽），辣椒切小塊。鍋不放油，放入杏鮑菇干煸，直到變軟出水，盛出備用，。鍋燒熱放油炒雞蛋，盛出備用。熱鍋涼油，放入蒜片炒香，下入步驟2的杏鮑菇翻炒，都沾上油后放入步驟3的炒雞蛋，同時放入干煸蘑菇的湯汁，加少許鹽醬油調味，稍微加一點糖味道更好，中大火翻炒，直到湯汁收的差不多了放入辣椒和蔥絲，再翻炒片刻，出鍋。小貼士 1，炒雞蛋不放鹽，否則太咸了。2、干煸杏鮑菇會出一些湯汁，不要浪費，雞蛋會把這些湯汁吸收進去，味道特別鮮美。3、可以用香菇等其他菌類做此菜。希望可以幫到你，請采納，謝謝

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