我們家都是吃甜豆腐腦,豆腐腦的嫩滑香—淋漓盡致~童年回不去啦~。我小時候鎮里有家豆腐坊(賣豆腐腦和豆腐、腐竹),我媽媽認識那里的主人(阿姨),有一天我去旁觀了做豆腐的全過程(感情我從小到大都喜歡美食的制作過程),然后我免費蹭喝了一杯新鮮的豆漿,還帶回家一張豆腐皮,豆腐腦沒現場吃到,但我幾乎每天都去買,嫩。
1、你覺得哪里的豆腐腦最好喝呢?
我小時候鎮里有家豆腐坊(賣豆腐腦和豆腐、腐竹),我媽媽認識那里的主人(阿姨),有一天我去旁觀了做豆腐的全過程(感情我從小到大都喜歡美食的制作過程),然后我免費蹭喝了一杯新鮮的豆漿,還帶回家一張豆腐皮,豆腐腦沒現場吃到,但我幾乎每天都去買,嫩!!就一個字:嫩!我們家都是吃甜豆腐腦,豆腐腦的嫩滑香—淋漓盡致~童年回不去啦~。
2、漯河哪家胡辣湯好喝?
感謝邀請,家在漯河,對漯河的胡辣湯情有獨鐘,就來簡單的說一下,這碗胡辣湯是我在國慶節回家的時候喝的,跑了兩個路口,在金山路南頭黃崗村口喝的,之前一直去那里喝,所以就感覺不錯。因為是鮮牛肉胡辣湯,所以口感不麻不辣,味道比較鮮美,我比較喜歡,漯河的胡辣湯一般都是打著北舞渡和逍遙鎮的旗號,很有幸這兩個名鎮我都去過,也都在本地喝過胡辣湯。
兩個名鎮的胡辣湯給我的感覺就是逍遙鎮的胡辣湯以麻辣為主,喝著會感覺有一點辣,喝完有一點麻,口味偏重,喜歡吃辣的人比較喜歡,北舞渡的胡辣湯以鮮為主,喝著不麻,個別做的會有一點辣,在喝完回味的時候甚至會有一點點甜味,會覺得味道比較鮮美,像我不喜歡吃辣的就比較喜歡北舞渡的口味。之前在雙匯路喝過一次,胡辣湯也很好喝,回味時也有著淡淡的甜味,但是現在雙匯路生意大不如前,不知道店是不是還在。