由于各種食材的加入,炒肉的香氣非常誘人,是湘菜restaurant點擊率非常高的一道菜,作為正餐超級棒,湘西菜以香、酸、辣見長,山味濃郁,中文名湘式農家炒肉菜,味道比較辣,一共8塊湘菜農家炒肉,湘菜農家炒肉是一道很好吃的菜,主料是五花肉,今天第一道菜就來嘗嘗湘菜的“香”吧,主要技術是油炸食品料理湘菜特色食材快速導航簡介湘菜,是我國歷史悠久的地方風味菜肴。
1、經典 湘菜小炒 菜譜湘菜農家炒肉是一道很好吃的菜,主料是五花肉。中文名湘式農家炒肉菜,味道比較辣,主要技術是油炸食品料理湘菜特色食材快速導航簡介湘菜,是我國歷史悠久的地方風味菜肴。湘西菜以香、酸、辣見長,山味濃郁,今天第一道菜就來嘗嘗湘菜的“香”吧。農家小炒肉其實就是青椒小炒肉的精華版,由于各種食材的加入,炒肉的香氣非常誘人,是湘菜 restaurant點擊率非常高的一道菜,作為正餐超級棒。特色菜口味:中辣主要工藝:爆炒主料:豬肉食材細節五花肉2個紅辣椒1/2個尖椒1/2個青蒜2個大蒜3瓣姜3片醬油1湯匙剁椒1湯匙雞精1/2茶匙做法1,五花肉洗凈切片,青椒切塊,大蒜切片,姜切末。一共8塊湘菜農家炒肉,2.鍋燒熱,倒入少許油,油熱后放入姜蒜爆香。3.倒入切好的五花肉,4.翻炒至五花肉變色,放入青蒜。5、翻炒均勻,加入青椒,6.繼續攪拌均勻,加入剁碎的辣椒。7.加醬油,8.加入少許雞精,攪拌均勻。