將面糊倒入鍋中,像煎餅一樣均勻攤開,我覺得第三步的四種調料是必須的,缺一個也不是很重要好吃,我不知道用這種方法做出來的東西叫什么名字,做法:1,將水加入紅薯noodle中,做成糊狀(比較稀),還有,吃完了快點吃,紅薯面條吸水性很強,一會兒湯就沒了,有點像面條,但是很好吃。
1、 紅薯跟面粉怎么做 好吃我不知道用這種方法做出來的東西叫什么名字。有點像面條,但是很好吃,做法:1。將水加入紅薯 noodle中,做成糊狀(比較稀),打入一個雞蛋,攪拌均勻。2.燒熱鍋,倒油進去,讓大部分鍋都被油蓋住,將面糊倒入鍋中,像煎餅一樣均勻攤開。它一定很薄,待煎餅差不多熟成型,放在案板上,切成寬條備用。3.煎完餅后在鍋中倒入適量的水,燒開,將剛切好的千層面放入開水中,然后加鹽、味精、胡椒粉、蔥花,等水再次燒開后,才可以出鍋,我覺得第三步的四種調料是必須的,缺一個也不是很重要好吃。也可以根據自己的口味來搭配,還有,吃完了快點吃。紅薯面條吸水性很強,一會兒湯就沒了。