鍋里的血是美味的來源，只要去掉表面的雜質，牛肉就可以撈起來了】第二，把肉撈出來，切成你喜歡的塊或者片,做法:第一步，牛肉燉的時候剩下的湯汁,希望我的回答能幫到你牛肉面的備考方法,做法:第一步，牛肉燉的時候剩下的湯汁,你可以看看我發的紅燒牛肉的配方,你可以看看我發的紅燒牛肉的配方,紅燒牛肉面練習1。

您好，很高興回答您的問題。食材:面條、生菜、香菜、牛肉湯、鹽。做法:第一步，牛肉燉的時候剩下的湯汁。你可以看看我發的紅燒牛肉的配方。只要上面清透的部分在第二步，牛肉在第三步燉制，湯汁加適量燉牛肉煮開，加鹽調至合適的鹽度。第四步，食品加工第五步，開水，煮，第六步，煮蔬菜，第七步，面條和蔬菜瀝干，加入牛肉湯和香菜。希望我的回答能幫到你牛肉面的備考方法。你好，很高興回答你的問題。食材:面條、生菜、香菜、牛肉湯、鹽。做法:第一步，牛肉燉的時候剩下的湯汁。你可以看看我發的紅燒牛肉的配方。只要上面清透的部分在第二步，牛肉在第三步燉制，湯汁加適量燉牛肉煮開，加鹽調至合適的鹽度。第四步，食物處理第五步，用水煮，第六步，煮蔬菜，第七步，將面條和蔬菜瀝干，加入牛肉湯和香菜。

1。先將10個切成小塊的干辣椒放入碗中，倒入200毫升水，浸泡30分鐘，將750克牛筋切成大塊，將肉放入沸水中焯一下，去除浮沫，撈出煮熟的牛肉備用，濾出泡椒水的液體，鍋中倒入適量的油。2.加入少許胡椒粉，2 g花椒，翻炒均勻，加入半個蔥，翻炒均勻，加入牛肉，翻炒均勻，翻炒2分鐘，倒入1000 ml開水，加入2片香葉，加入5 g桂皮，加入1顆八角，加入5 g生姜。3.加入茴香3克，生抽3勺，老抽2勺，豆瓣醬1勺，鹽1勺，蓋上鍋蓋小火燉2小時。4.將面條放入水中煮熟，撈出煮熟的面條，加入4塊小素菜和牛肉，最后撒上適量的香菜。

紅燒牛肉面練習1。將整塊買來的牛肋排或牛筋放入鍋中，加水，放入兩根蔥、六片姜和一湯匙米酒，煮20分鐘，【牛肉不能先加水，要從冷水慢慢加熱到沸騰再轉小火，中間不能加冷水。鍋里的血是美味的來源，只要去掉表面的雜質，牛肉就可以撈起來了】第二，把肉撈出來，切成你喜歡的塊或者片，第二次練習前不要切肉，因為肉還沒成型。把它切成小塊，然后煮熟再燉，肉會變得歪歪扭扭，很難看，3.在煎鍋里放四湯匙油，炒20個大蒜、一片洋蔥和2湯匙胡椒。當洋蔥變軟時，加入三湯匙麻辣豆瓣醬、一杯醬油、一湯匙糖和三湯匙酒，中小火翻炒一分鐘【可以加一個番茄也可以不加】。4.將牛肉和原牛肉湯放入鍋中，加入六個八角，兩個月桂葉和少許胡椒粉，燒開后，再用文火煮一個小時，關火，蓋上鍋蓋。不要碰鍋里的東西，直到鍋涼了。