2.荷蘭豆子洗凈后，掐掉頭和尾巴，撕掉兩邊筋膜，放入開水鍋中焯1分鐘,荷蘭豆角炒蝦仁:荷蘭豆角、鮮蝦、小蔥、紅椒、蒜、鹽、料酒、胡椒粉、淀粉:1,步驟:1、荷蘭把豆子挑好洗干凈,7.加荷蘭豆，炒黑木耳,炒菜荷蘭豆角常用做法:食材:荷蘭100g豆角、2根小香腸、適量黑木耳、半根胡蘿卜。
荷蘭豆角炒蝦仁:荷蘭豆角、鮮蝦、小蔥、紅椒、蒜、鹽、料酒、胡椒粉、淀粉:1。鮮蝦去頭、去殼、去串，洗凈，放入小碗中。2.荷蘭豆子洗凈后，掐掉頭和尾巴，撕掉兩邊筋膜，放入開水鍋中焯1分鐘。取出冷水，瀝干水分備用；3.炒鍋熱后倒入適量花生油，比平時炒菜略多。油熱后放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變紅變彎，盛出；4.鍋中倒入少許花生油，以六成熱油溫度將蔥花和蒜末翻炒，倒入紅椒繼續(xù)翻炒。一路小火翻炒，大火容易炒。然后倒入荷蘭豆豉蝦，翻炒均勻，再倒入適量鹽調(diào)味；5.因為蝦有自己的風(fēng)味，調(diào)味的時候不需要加新鮮的調(diào)料。
2、清炒 荷蘭豆的家常做法炒菜荷蘭豆角常用做法:食材:荷蘭 100g豆角、2根小香腸、適量黑木耳、半根胡蘿卜。輔料:油2茶匙，鹽少量，美味醬油0.5勺，步驟:1、荷蘭把豆子挑好洗干凈。2.在鍋里焯一下，3.胡蘿卜去皮洗凈切片，小香腸切片。4、黑木耳泡水，5.鍋里燒熱油，放入香腸翻炒幾下。6.加入胡蘿卜翻炒幾下，7.加荷蘭豆，炒黑木耳。8.加入一些好吃的醬油翻炒均勻，9.最后，加入一些鹽，攪拌均勻。10.成品如。
