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本文目錄一覽

1，什么是粟米
2，什么是粟米粟米是指小米還是指玉米
3，粟米是什么
4，粟米是什么
5，粟米怎么讀
6，粟米是什么有什么用途

1，什么是粟米

生長于我國北方的一種類似于小米的谷物，黃褐色，煮熟后很黏。

粟米燙是一種比較夸張的發型

什么是粟米

2，什么是粟米粟米是指小米還是指玉米

粟米粟米又稱“玉米”或“玉蜀黍”，江南一帶更稱之為“珍珠米”。原產于墨西哥，明朝鄭和下西洋時，帶回中國培植。

粟,指谷類,具體講就是谷子,磨出來的米叫小米

什么是粟米粟米是指小米還是指玉米

3，粟米是什么

【轉載】粟米原意泛指糧食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的種子，去殼即小米。又稱白粱粟、秈粟、硬粟。在我國北方廣為栽培。秋季采收成熟果實，曬干去皮殼用。

嚴格說來是小米磨的粉，但粟米往往成了稻谷以外糧食的泛指，所以雜糧店的粟米粉也很有可能是高粱粉等等。

粟米是什么

4，粟米是什么

泛指糧食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的種子，去殼即小米。粟米是谷類作物“粟”脫殼制成的，因其粒小，故得名小米。粟米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮粟米粥時，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀，會看到粥的最上層浮有一層細膩的米脂，稱為“米油”，具有保護胃黏膜、補益脾胃的功效，所以粟米最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。粟米營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素。粟米最主要的功效就是補脾胃。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者都有幫助。粟米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。

5，粟米怎么讀

“粟米”讀音：sù mǐ。1. 泛指糧食。《管子·輕重乙》：“故五谷粟米者，民之司命也；黃金刀布者，民之通貨也。”《孟子·盡心下》：“有布縷之征，粟米之征，力役之征。” 宋曾鞏《唐論》：“行之數歲，粟米之賤，斗至數錢，居者有馀蓄，行者有馀資。”2. 小米。唐杜甫《憶昔》詩之二：“稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實。” 明李時珍《本草綱目·谷二·粟》：“粟米，即小米。﹝氣味﹞咸，微寒，無毒。”3. 九章算術之一。古代糧食交易的計算方法。《周禮·地官·保氏》“六曰九數” 漢鄭玄注：“九數：方田、粟米、差分、少廣、商功、均輸、方程、贏不足、旁要。” 孫詒讓正義：“粟米，以御交質變易。”

su四聲mi三聲

6，粟米是什么有什么用途

俗名]小米、稞子、黏米。 [性味]性涼，味甘咸。 [功效]益氣，補脾，和胃，安眠。 [宜食]適宜脾胃虛弱、反胃、嘔吐、泄瀉，或傷食腹脹之人食用；適宜失眠，或體虛低熱者食用。宜煮粥食用。明·李時珍稱：“粟米煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。”粟米煮飯，《食醫心鏡》中說：“治消渴口干，粟米炊飯，食之良。”《本草綱目》：“粟米味咸淡，氣寒下滲，腎之谷也，腎病宜食之，虛熱消渴泄痢，皆腎病也，滲利小便，所以泄腎邪也，降冒火，故脾胃之病宜食之。”《隨息居飲食譜》：“粟米功用與秈、粳二米略同，而性較涼，病人食之為宜。” [忌食]根據前人經驗，粟米忌與杏仁同食。《日用本草》：“與杏仁同食，令人吐瀉。”《飲食須知》：“胃冷者不宜多食。” [按語]粟米的營養成分包括脂肪、蛋白質(有谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等多類)、灰分、淀粉、還原糖等。

就是大米高等的大米