做菜的話肉醬，可以少放點(diǎn)料酒，但是不一定要炒雞蛋醬,6番茄肉醬意大利面，請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明，請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明，然后加入肉末，攪拌均勻，加入兩勺水，燉煮一會，加入蘑菇，小火煮至蘑菇變軟，加入少許牛奶、鹽和黑胡椒調(diào)味，番茄肉醬就做好了,如果用肉做醬油，就多放點(diǎn),配蛋醬或者肉醬。
食材:意大利面100g番茄、2個(gè)洋蔥、1/4個(gè)豬肉末、150g口蘑、3個(gè)大蒜、2瓣番茄醬、2湯匙橄欖油、15g黑胡椒、少許鹽、1/2茶匙方法/步驟將番茄、肉末、蒜瓣切成丁，將橄欖油倒入炒鍋，加熱，將肉末翻炒至變色，即可出鍋。6番茄肉醬意大利面請點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋里底油，加入蒜末和洋蔥末，炒番茄丁至番茄湯成糊狀，加入番茄醬攪拌均勻。6番茄肉醬意大利面，請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明，請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明，然后加入肉末，攪拌均勻，加入兩勺水，燉煮一會，加入蘑菇，小火煮至蘑菇變軟，加入少許牛奶、鹽和黑胡椒調(diào)味，番茄肉醬就做好了。6番茄肉醬意大利面請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述。在另一個(gè)鍋里加入一升水，水開后加入兩茶匙鹽，然后加入意大利面。
配蛋醬或者肉醬。食材:蔥花、蔥絲、雞蛋或瘦肉(數(shù)量看個(gè)人喜好)、尖椒。做法:雞蛋攪拌均勻(肉切成小塊)，尖椒也切成小塊。蔥花和蔥絲切碎備用，干醬加水稀釋(口重自己控制的話會更稠)。從鍋里到適量的植物油，不能太少，否則它不是油炸醬。醬汁做好之后，上面應(yīng)該會有一層油。如果用肉做醬油，就多放點(diǎn)。油熱了，和蔥花一起放入炒鍋，下雞蛋或者肉。做菜的話肉醬，可以少放點(diǎn)料酒，但是不一定要炒雞蛋醬。然后加入剁碎的辣椒翻炒幾下。基本熟的時(shí)候加入豆瓣醬繼續(xù)翻炒。當(dāng)它冒泡時(shí)，漿糊是粘的。加點(diǎn)味精，翻幾下。
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