我吃了山藥皮:山藥皮是植物堿和皂角苷,山藥熟的時(shí)候麻木感可能有兩種原因:一是吃了山藥皮，二是吃了山藥-2/,對(duì)于容易過敏體質(zhì)的人來說，在吃山藥之前，有必要測(cè)試一下是否對(duì)山藥過敏,對(duì)于體質(zhì)為山藥過敏:山藥，吃了之后嘴唇和舌頭可能會(huì)變得麻木,山藥皮膚包含過敏。

配料:山藥、胡蘿卜、豌豆、玉米粒、紅燈籠椒、蔥蒜碎。做法:1。將胡蘿卜和紅甜椒切成豌豆。2.戴上一次性手套，小心剝下山藥的皮膚。3.山藥將胡蘿卜和紅甜椒切成其他配菜。4.山藥把它們放在流水下，沖洗掉大部分粘液。5.再?zèng)_洗一遍。7.將香蔥和蒜末放入熱鍋中翻炒，倒入各種食材翻炒2-3分鐘，加入鹽、雞精、糖、少許醬油和黑胡椒調(diào)味。8.最后加入水和淀粉，勾上稀醬。

“益氣養(yǎng)陰，健脾補(bǔ)腎。山藥是東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中的老藥。這是病歷。它是一種與食物同源的藥物。它的主要作用是益氣養(yǎng)陰，同時(shí)又能補(bǔ)脾、肺、腎，所以是特別好的藥。一種著名的中藥，六味地黃丸，含有山藥。山藥藥食兩用，所以也可以服用山藥用于健脾補(bǔ)腎，比如做粥做湯。古人也對(duì)山藥推崇備至，比如拿山藥和雞頭米一起煮粥，稱之為神仙粥，認(rèn)為喝了可以延年益壽。

山藥熟的時(shí)候麻木感可能有兩種原因:一是吃了山藥皮，二是吃了山藥-2/。我吃了山藥皮:山藥皮是植物堿和皂角苷。不仔細(xì)剝，吃的時(shí)候會(huì)有麻木感，但不會(huì)有劇烈反應(yīng)。可以多漱口來擺脫這種麻木感。對(duì)于體質(zhì)為山藥過敏:山藥，吃了之后嘴唇和舌頭可能會(huì)變得麻木。一般情況下，如果山藥沒有處理好，有一些物質(zhì)殘留在里面，這個(gè)時(shí)候就不需要太擔(dān)心了。你可以漱口來消除口腔的麻木。但是，如果由于自己對(duì)山藥 -2/的反應(yīng)而導(dǎo)致口腔麻木，此時(shí)就應(yīng)該停止進(jìn)食山藥。如果情況嚴(yán)重，建議及時(shí)去醫(yī)院，在醫(yī)生的指導(dǎo)下接受治療。

可食用。山藥起皮時(shí)發(fā)黑可能是氧化造成的，為防止山藥變黑，可以去皮后放入鹽水中，避免長(zhǎng)期接觸空氣。這種方法還是可以消除山藥中的部分粘液的，山藥去皮后會(huì)暴露在空氣中，其中的多酚類物質(zhì)會(huì)與氧氣反應(yīng)生成鄰醌，進(jìn)一步氧化聚合生成黑色素或棕色素。熏黑的山藥是可以食用的，沒有任何毒性，可以放心食用，但是油炸的山藥不太好看，為了防止山藥去皮后被氧化，可以準(zhǔn)備一盆清水，加入適量的鹽，將去皮后的山藥浸泡在鹽水中，避免與空氣直接接觸，防止山藥被氧化變黑。山藥皮膚包含過敏，剝皮時(shí)要戴上手套，避免接觸山藥。如果不小心碰到山藥的皮膚，可以用醋洗手，可以緩解過敏的癥狀，如果過敏比較嚴(yán)重，應(yīng)該去醫(yī)院檢查治療。對(duì)于容易過敏體質(zhì)的人來說，在吃山藥之前，有必要測(cè)試一下是否對(duì)山藥 過。