4.喂的時候辣椒，水不要腌，不然太咸了,1.五彩辣椒去蒂水洗,5.加姜蒜到紅色辣椒,洗凈辣椒并切成小塊,辣椒是腌制的，喜歡的話可以加點料,個人覺得不辣就不想去辣椒了,實在怕辣的人可以用水果辣椒,3.一次可以多腌點紅辣椒,辣椒選擇肉厚不太辣的紅色辣椒，但不建議用水果辣椒。

1。洗凈辣椒并切成小塊。想吃多少就吃多少，不要過量。2.切碎大蒜。大一瓣蒜就可以了，喜歡可以多放點蒜。3.準(zhǔn)備一個碗，把切好的辣椒放進(jìn)去，然后把蒜末放進(jìn)去。4.再加半勺鹽。攪拌均勻。腌制3小時。5.腌制好后，加入一些醬油和香油拌勻。6.正在加載。辣椒是腌制的，喜歡的話可以加點料。嘗嘗吧，很好吃。

制作步驟:1。辣椒洗干凈，準(zhǔn)備好姜蒜。2.辣椒用剪刀剪下種子，用廚房紙晾干或晾干。不能有生水。3.用剪刀將辣椒剪成小塊，1cm左右。4.將姜和蒜剁成粉末。5.加姜蒜到紅色辣椒。6.加入兩茶匙鹽。7.攪拌均勻，放入冰箱腌制一天左右。8.第二天根據(jù)自己的食用量取一份，加入醬油、涼、糖、香油，拌勻即可食用。剩下的辣椒放冰箱下次吃飯。小貼士:1。辣椒選擇肉厚不太辣的紅色辣椒，但不建議用水果辣椒。個人覺得不辣就不想去辣椒了。實在怕辣的人可以用水果辣椒。2.加鹽習(xí)慣一下。畢竟還得腌一天。3.一次可以多腌點紅辣椒。鹵制后可以隨身攜帶，非常方便。4.喂的時候辣椒，水不要腌，不然太咸了。5.這個食譜簡單也適用于成功率高，沒有烹飪技巧的新手。

pickle-1的腌制方法/配料:七彩辣椒500g。1.五彩辣椒去蒂水洗。具體方法如下圖所示:2。將大蒜去皮備用。具體方法如下圖所示:3。鹽和糖的比例是1:1。具體方法如下圖所示:4。準(zhǔn)備一個無水無油的瓶子，將辣椒和大蒜倒入瓶中。具體方法如下圖所示:5。倒入準(zhǔn)備好的鹽和糖。具體方法如下圖所示:6。把醬油倒進(jìn)瓶子里，浸泡20天，直到已經(jīng)腌好辣椒。

淹沒提示辣椒下面是它的吃法:1。挑一些沒有蟲洞的新鮮辣椒，2.將挑選好的辣椒清洗干凈后，放在陰涼通風(fēng)處瀝干水分。3.大蒜去皮切片，生姜洗凈切片。花椒、八角、桂皮、香葉洗凈，用清水浸泡10分鐘左右，4.鍋中倒入適量的水，加入適量的醬油，撈出花椒、八角、桂皮、香葉放入鍋中，加入適量的糖，大火燒開，小火燉20分鐘左右。5、Jian 辣椒將水晾干后，放入干凈無水無油的容器中，將姜片、大蒜放入容器中，6.開水冷卻后倒入Jian 辣椒，撒上一層鹽，密封保存。