2.泡好的海蜇繼續在水龍頭下洗，然后把水放掉,涼拌海蜇肉絲如下:材料海蜇皮、榨菜絲、胡蘿卜、醬油、香油、醋2滴、雞精:1、瓶裝海蜇肉絲一晚；(因為桶裝的海蜇絲都經過清洗，只是為了保持新鮮,如果你買的是海蜇皮膚，那一晚是不夠的,海蜇絲涼拌:配料:海蜇300g，紫甘藍四分之一。
涼拌海蜇肉絲如下:材料海蜇皮、榨菜絲、胡蘿卜、醬油、香油、醋2滴、雞精:1、瓶裝海蜇肉絲一晚；(因為桶裝的海蜇絲都經過清洗，只是為了保持新鮮。一般桶裝的都是咸的，需要泡一晚上。如果你買的是海蜇皮膚，那一晚是不夠的。2.榨菜、胡蘿卜切絲，漂洗海蜇線備用；3.加入醬油、醋、雞精和香油，攪拌各種主料，裝盤。
2、 海蜇絲涼拌怎么做海蜇絲涼拌:配料:海蜇300g，紫甘藍四分之一。輔料:姜末3克，涼拌醬2勺，小米辣4片，醬油1勺，香醋適量，香油適量，白糖半勺，步驟:1。超市里有很多賣海鮮的地方，好像有很多種。我買了這個大的，買回來記得泡一夜，不然太咸了。中間記得多換背水，最好找個大點的容器。2.泡好的海蜇繼續在水龍頭下洗，然后把水放掉，切成細絲。3、姜搗成沫，4.紫甘藍洗凈，切成細絲。配菜可以隨意換，啊，黃瓜，胡蘿卜和卷心菜。5.在海蜇絲上面切紫甘藍，我喜歡吃辣的食物，所以我放了一些小米和辣碎。6.再取一個小碗，倒入適量的兩勺涼拌醬、一勺生抽、少許香醋、香油和雞粉拌勻，7.將果汁攪拌均勻，倒入碗中。8.將姜末倒入其中，用少許糖調味，用筷子攪拌均勻，可以放冰箱冷藏一段時間，味道更好。9.制成。
