選擇烘焙培訓學校時候可以根據自己學習烘焙目的選擇。如果學習后期就業或者學習烘焙技術開店創業，建議多學一些烘焙，蛋糕，西點，面包類綜合烘焙培訓課，學費高但是能學到一些真技術的，正規的烘焙培訓內容豐富，有西點課，蛋糕課，面包課，餅干課等，老師手把手教學，烘焙教學設備齊全，學生可以放心學習烘焙。

1、烘焙班學費一般多少？需要學多久？

不同烘焙培訓課程學費是不一樣的，有的幾千元，多的上萬元都有可能，一分錢一分貨，學習內容多費用就高一些。正規的烘焙培訓內容豐富，有西點課，蛋糕課，面包課，餅干課等，老師手把手教學，烘焙教學設備齊全，學生可以放心學習烘焙，壹度可可西點烘焙學校烘焙課程費用一般在幾千元到上萬元左右不等。選擇烘焙培訓學校時候可以根據自己學習烘焙目的選擇，

如果感興趣學習的話可以報個短期烘焙培訓班，費用不高，滿足自己的愛好。如果學習后期就業或者學習烘焙技術開店創業，建議多學一些烘焙，蛋糕，西點，面包類綜合烘焙培訓課，學費高但是能學到一些真技術的，烘焙師培訓課程有長期班和短期班，長期班學習時間半年，一年，學費在1.5萬到2萬；短期班學習時間2個月到3個月左右，學費在3000到10000左右。

2、西點培訓需要多長時間？

@張貴中希望官方點100贊@一般學習3個月，對于初涉烘焙業的新手來說，學會所有西點品種的基礎款都不成問題，不管是常溫蛋糕、裱花還是塔派慕斯都能學會，學會的技憶在西點店的工作都不成問題的。難度高一點西點品種需要零基礎的學員課后多加練習，西點師講究的就是實操，多一點練習不會存在學不會問題，所以，零基礎的學員一天要選擇一個注重實操的學校，建議你在選擇這個學校之前，去學校實地考察，

3、學烘焙需要多長時間？

學習烘焙是一個細活，如果要全部學會還是要花很長時間去學習的。因為烘焙，從選用材料，每個材料的重量和比例都要知道，在哪一部添加什么材料進去，然后用電動打蛋器打發的時間也要控制好，不能過久也不能過短，還有就是烤箱的掌控，什么時候烤，用多少°火去烤，這些都需要去掌控到位，不然就容易做出失敗作品，而制作的過程不是看一次兩次就會，需要從實踐中不斷的去學習和制作，才能學會，

因此學習烘焙是需要挺長時間的，從新東方上面來看，有一年班，三年班，就看你要學習多少東西了，烘焙和中餐還是有很大區別的，烘焙追求精致，做出作品還需要裱花去修飾它的美，怎么擠裱花也是需要慢慢的學習。悟性好的人，應該半年就能做出美味的糕點，自己開個烘焙店也不成問題，悟性低的人，可能需要一年甚至更多的時間去學習。