（3）把篩好的面粉撒在印模里，再把頂粉和底粉按基本比例分別倒入印模里，用勁壓緊刮平，倒入蒸屜，蒸熟即可煮好的綠豆怎么做好吃,制作過程：材料：綠豆一大碗、冰糖適量、水綠豆湯的做法：1、綠豆用涼水泡半個小時這樣，然后洗干凈，鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2，3公分為好,,怎么做綠豆湯好吃首先將綠豆在清水中泡30分鐘左右，然后泡好的綠豆加上冷水就可以煮了,綠豆湯怎么做好吃呢。

做綠豆沙的方法如下：1、綠豆用清水沖洗干凈，加入適量清水浸泡1~2小時，浸泡段時間，煮的時候可以節約時間。鍋中加入純凈水，大火煮開。純凈水與綠豆的體積比為10：1。2、將泡好的綠豆放進去，開水煮綠豆可節約煮的時間，整個煮制過程要開鍋煮，開鍋煮綠豆出沙更快。大火煮開，改為小火慢慢煮至豆皮浮上來。3、用漏勺將豆皮撈出，撈出豆皮才不會影響綠豆沙細細沙沙的口感。撈完豆皮，用勺子不停的壓剩下的綠豆，使其成泥狀。攪拌過程千萬不要加水，否則煮出來的綠豆沙會水沙分離。4、綠豆慢慢變為細細沙沙的綠豆沙就可以了。盛在杯子可趁熱飲用，也可放冰箱冰鎮后再飲用。喜歡甜味的可趁熱加點冰糖或者白糖

制作過程：材料：綠豆一大碗、冰糖適量、水綠豆湯的做法：1、綠豆用涼水泡半個小時這樣，然后洗干凈，鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2，3公分為好。2、煮開后改用中火，當水分快要煮干時，如果發現鍋底的湯很黑，那就用涼水沖洗兩次。3、加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮開，加入冰糖，蓋上鍋蓋。4、大火煮開，中火繼續煮20分鐘，綠豆酥爛，湯色碧綠

普通綠豆糕1.配料比例綠豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，豬油2公斤，食用黃色素適量。2.制作方法（1）頂粉：綠豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉3.2公斤，豬油2公斤，食用黃色素適量加適量涼開水和成濕粉狀。（2）底粉：綠豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，菜油6公斤，加適量涼開水和成濕粉狀。（3）把篩好的面粉撒在印模里，再把頂粉和底粉按基本比例分別倒入印模里，用勁壓緊刮平，倒入蒸屜，蒸熟即可

怎么做綠豆湯好吃首先將綠豆在清水中泡30分鐘左右，然后泡好的綠豆加上冷水就可以煮了。綠豆煮沸后便可加入適量冰糖，蓋好蓋子后切換成小火慢煮，以下是詳細操作步驟：泡綠豆將綠豆在清水中泡30分鐘，泡好的綠豆加上冷水就可以煮了。煮綠豆綠豆煮沸后便可加入適量冰糖，蓋好蓋子后切換成小火慢煮。煮熟當綠豆完全煮熟時就算完成啦

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