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1，八珍粉的介紹

八珍粉，中醫(yī)方劑名。具有培養(yǎng)脾胃，益氣健中的功效。主治脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，面黃體倦。

八珍粉的介紹

2，八珍粉配方是什么

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好親，從八珍糕的來(lái)歷就知道，這藥是給老年女性吃的。組成是：黨參，白術(shù)，茯苓，薏米，蓮子，芡實(shí)，山藥，白扁豆，炒麥芽，大米，糯米。其實(shí)就是參苓白術(shù)散加味，的確是健脾的路子沒(méi)錯(cuò)。但其中利濕的藥太過(guò)。在漢朝是因?yàn)槠渲械娜藚⑹锹伏h參，類似于現(xiàn)在的生曬參，藥效要強(qiáng)很多才能制約寒涼。而現(xiàn)在的黨參，讓人用得感覺(jué)就是無(wú)效。總之，這方適合女性多過(guò)男性，適合老年女性多過(guò)青年女性。不過(guò)娘娘腔體質(zhì)倒意外適合。主料藥材部分(適量)黨參(30克)白術(shù)(30克)茯苓(50克)山藥(60克)薏苡仁(60克)芡實(shí)(30克)杏仁(50克)蓮子肉(60克)生山楂(30克)炒麥芽(30克)調(diào)料糕體部分(適量)藥材部分全部(適量)粘米粉(200克)糯米粉(200克)白糖(250克)水(400ml)液體植物油（主要用來(lái)涂抹蒸盤及模具用）(適量)廚具蒸鍋1 準(zhǔn)備原料；2 將所有藥材去除雜質(zhì)及壞的,并置于干凈鐵鍋中小火炒至為微黃（如果藥店代為磨粉則不必再炒，我為了方便磨粉就略炒）；3 將炒好的藥材分兩次放入中藥材專用粉碎機(jī)，蓋好蓋子，插上電源，整時(shí)間為2分鐘（可請(qǐng)藥店代為打粉，回家再過(guò)篩）；4 2分鐘后藥材已粉碎成粉末，先拔掉電源，再打開蓋子；5 打好的藥材粉末一定要用細(xì)網(wǎng)篩反復(fù)過(guò)濾3遍，保持藥粉綿密，以保證做出來(lái)的八珍糕口感細(xì)膩飽滿；6 備好的藥材細(xì)末；7 糕體部分原料圖；8 將白糖與400ml水小火熬煮至糖融化；9 已融化的糖水；10 將所有粉類過(guò)篩倒入盆中，混合均勻；11 將煮好的熱糖水倒入盆中（糖水不必放涼）；12 邊倒水邊用筷子攪拌至無(wú)白粉粒狀；13 和成面團(tuán)，蓋上濕布靜置20分鐘；14 模、餅干模及蒸盤均用無(wú)味油涂抹四周，方便蒸好八珍糕時(shí)脫模；15 取適量面團(tuán)于布丁模中，用手壓平，然后倒扣出來(lái)，就會(huì)有一朵很漂亮的菊花造型了，然后再將菊花面朝上放回布丁模里即可，有間隙地碼放于蒸籠上；16 同樣方法取適量面團(tuán)于餅干模里，用手壓平，然后于蒸盤里反轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，輕輕脫掉餅干模（也可蒸熟后再脫模，碼放于蒸盤要留有間隙，以免蒸熟后粘連）；17 將做好的糕胚于開水鍋中大火蒸30分鐘至熟。美味的八珍糕就做好了。

八珍粉配方是什么

3，八珍粉蒸饅頭的做法

食材國(guó)愛(ài)堂八珍糕一斤（茯苓、薏米、蓮子、芡實(shí)、山藥、白扁豆、炒麥芽、山楂、大米、糯米）面盆，水方法/步驟1將一斤八珍粉放在盆中（一定要選一個(gè)稍大一點(diǎn)的盆，我開始做時(shí)，以為一斤粉不多，就選了一個(gè)小盆，結(jié)果半途又換了一個(gè)大盆）2加入涼水，和面，注意：要一邊和面，一邊加水。面活的可以適當(dāng)硬一點(diǎn)。3面活好了之后，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。4用將面團(tuán)切成32塊，每塊約20克。5用手將小面塊團(tuán)成小饅頭。6放在鍋中開始蒸，水開后，大約蒸15分鐘7看這就是蒸好的八珍糕小饅頭。

八珍粉蒸饅頭的做法

4，五谷磨房八珍粉功效

具有培養(yǎng)脾胃，益氣健中的功效。主治脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，面黃體倦。八珍粉出處：《濟(jì)急丹方》《經(jīng)驗(yàn)奇方》。在《北京市中藥成方選集》中的組成有：蓮子、生白術(shù)、茯苓、芡實(shí)、山藥、苡米、扁豆、黨參。功用是培養(yǎng)脾胃，益氣健中。主治脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，面黃體倦。在《濟(jì)急丹方》卷下中的組成有：淮山藥、蓮肉、白扁豆、白茯苓、苡仁、白術(shù)、芡實(shí)、楂肉、陽(yáng)春砂仁。在《經(jīng)驗(yàn)奇方》卷上中的組成有：蓮子、南芡實(shí)、米仁、白扁豆、淮山藥、云茯苓、糯米、粳米。功用是去濕健脾。主治脾虛久瀉，或轉(zhuǎn)腫脹。擴(kuò)展資料食用八珍粉的注意事項(xiàng)：1、孕婦不宜食用，孕婦忌食薏米。2、血糖高的朋友慎用。3、陰虛火旺的碰友慎用，等清熱后，可以繼續(xù)吃的。4、另外對(duì)于相關(guān)食材過(guò)敏的朋友慎用。5、有外感病時(shí)暫時(shí)停服，好了之后可以繼續(xù)吃的。6、忌食生冷、油膩，不易消化的食物。參考資料來(lái)源：百度百科-八珍粉

營(yíng)養(yǎng)功效具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽(yáng)益脾滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)皮膜的新陳代謝防止動(dòng)脈硬化，防治老年高血壓