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1，甘藍菜怎么做好吃
2，甘藍菜怎么做好吃
3，甘藍怎樣做好吃

1，甘藍菜怎么做好吃

甘藍這么做簡單還下飯 00:00 / 00:5770% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

甘藍菜怎么做好吃

2，甘藍菜怎么做好吃

可以嘗試炒甘藍菜和涼拌甘藍菜，美味、簡單又健康。炒甘藍具體步驟如下：一、食材準備：甘藍一個，蒜，半斤肉，花椒，甜面醬一勺，生抽一勺，鹽適量二、方法步驟：甘藍洗凈切絲，肉切絲，蒜切片。熱鍋少油，放入花椒粒炒出香味，撈出。放入肉絲，翻炒變色之后加入一勺甜面醬翻炒均勻。放入甘藍大火炒至斷生，不要炒太久，之后倒入一勺生抽，撒鹽炒勻出鍋即可請點擊輸入圖片描述涼拌甘藍做法如下：一、食材準備：甘藍一個，一根黃瓜，一根胡蘿卜，生抽，香醋，醬蘸汁，香油一勺糖，適量鹽二、方法步驟：將紫甘藍切絲后與一勺糖和適量的鹽一起放入碗中，攪拌均勻并腌制半個小時。將黃瓜和胡蘿卜切絲后放入腌好的紫甘藍中，并加入生抽、香醋、醬蘸汁、香油。再加入一勺辣椒油后，將碗內食材攪拌均勻即可。

甘藍菜怎么做好吃

3，甘藍怎樣做好吃

　　甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。你知道甘藍做菜方法有哪些嗎?下面我向大家介紹一下甘藍做菜方法。　　甘藍做菜方法一：甘藍豆腐炒肉　　材料　　甘藍葉子2片，豆腐200克，瘦肉100克，蔥蒜，干紅辣椒，生抽，淀粉，花椒粉，鹽，植物油　　做法　　1、豆腐洗凈切片，在電餅鐺內煎至金黃色，待用; 　　2、瘦肉切片，用少許生抽、淀粉腌制; 　　3、甘藍葉子洗凈，手撕成塊; 　　4、蔥蒜去皮，分別切成段、片，干辣椒切段; 　　5、熱鍋涼油，油熱后放入肉片滑開，炒至顏色變白; 　　6、放入干辣椒段、蒜片、蔥段爆炒一下，放入甘藍、豆腐片，翻炒; 　　7、烹入少量開水，放花椒粉，翻炒，出鍋前放鹽。　　甘藍做菜方法二：苦瓜甘藍　　材料　　主料　　紫甘藍200克苦瓜100克　　輔料　　白醋適量糖適量鹽適量　　做法　　1. 把紫甘藍切成碎末。　　2. 加入糖白醋鹽攪拌均勻。　　3. 苦瓜切成片，挖去瓜瓤。　　4. 放入開水中焯水。　　5. 稍稍用鹽腌制一下，碼放在盤中。　　6. 把調好味的紫甘藍碎整成球狀放在苦瓜圈上即可。　　甘藍做菜方法三：糖醋紫甘藍　　料　　紫甘藍，醋，糖，醬油，雞精，油　　做法　　1.先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。　　2.調味汁事先調好。　　3.油熱后將紫甘藍放入爆炒至斷生，這個時候我喜歡加一點點水，鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽，而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。　　4.之后放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦。　　甘藍的功效　　甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有舒解作用，適合任何體質長期食用。古方中醫專業人士介紹：另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用椰菜最著名，并稱為防癌的三劍客。

甘藍怎樣做好吃