第四步出鍋，碗里先放切好的蔥絲，再倒入燒好的湯，香味更濃郁骨頭黃瓜湯怎么做好吃,主料老黃瓜300克排骨頭150克輔料油適量鹽適量冰糖5克雞精2克料酒10克5年陳皮1克步驟1.老黃瓜，與一般做菜的黃瓜，在外觀上有極大的反差呢,老黃瓜湯的美味做法。
主料老黃瓜300克排骨頭150克輔料油適量鹽適量冰糖5克雞精2克料酒10克5年陳皮1克步驟1.老黃瓜，與一般做菜的黃瓜，在外觀上有極大的反差呢。2.先在燉盅內放入冰糖、雞精、鹽、陳皮和料酒。3.將排骨頭氽水。4.將老黃瓜橫切成2厘米的厚片。然后用小匙柄將瓜籽及瓜瓢掏空后清洗干凈，備用。5.將氽水處理后的排骨頭、老黃瓜塊放入步驟2的燉盅內。6.先在電燉鍋中注入足量的開水。7.然后往燉盅內注入1.3升開水。8.將燉盅放入電燉鍋內，用“慢燉”檔，隔水燉制4小時，即可。9.出鍋，稍加整理，即成
主料胡蘿卜：1根黃瓜：1根輔料蔥：一根油：適量鹽：適量淀粉：適量具體步驟第一步胡蘿卜黃瓜切細細的絲，淀粉加小半碗水勾芡備用，蔥切細絲。第二步鍋中加少許油，燒熱后加入黃瓜和胡蘿卜絲翻炒一會，撒一點鹽。第三步加大半碗水，燒開后倒入淀粉水繼續燒開，嘗一下沒有鹽的話再加一點點。第四步出鍋，碗里先放切好的蔥絲，再倒入燒好的湯，香味更濃郁
主料：黃瓜100克，蛋黃1個，瘦肉50毫升。輔料：鹽3克，雞精2克，芝麻油5毫升
4、老黃瓜湯的美味做法?材料老黃瓜1個，雞骨架1個，大頭菜1瓣，去核紅棗1両，杞子半両做法1、老黃瓜去籽切塊，大頭菜洗去鹽粒，雞骨架冼凈汆水，刮去多余的油脂。2、鍋里注入足夠的水大火燒開后，將所有材料加入，煮沸后用文火熬3-4小時即可，小訣竅～大頭菜已經有咸味，無需加鹽調。
