1. 加盟店火鍋串串
麻辣串串火鍋
所需食材:丸子適量,金針菇一把,藕一個,干豆腐兩張,香菇5個,洋蔥一小塊,蒜兩瓣,玉米一根,西蘭花適量,海帶適量,郫縣豆瓣醬一勺,麻辣火鍋底料半塊,六月鮮醬油一勺,蠔油一勺。
制作方法:
1.洋蔥切成小丁,蒜切片,干豆腐切成長條,西蘭花掰成小朵,清洗干凈,海帶泡發切成條,香菇去根清洗干凈,金針菇去根撕成小朵,藕去皮切成片。
2.香菇表面劃上花刀,這樣看起來更加好看,穿在竹簽上,西蘭花穿在竹簽上,藕穿在竹簽上,玉米切小段穿在竹簽上,海帶穿在竹簽上,丸子穿在竹簽上,用干豆腐把金針菇卷起來,然后穿在竹簽上。
3.鍋中加入少許食用油,加入郫縣豆瓣醬和麻辣火鍋底料,翻炒一小會兒,加入適量清水,水量大概是鍋的2/3就可以,再加入六月鮮醬油和蠔油,如果口味比較重,可以加一點鹽。
4.直接把各種串串都放在鍋中,可以先放,丸子,蘑菇,然后再下入青菜,煮5分鐘就可以吃了。
5.再調制一個蘸料,兩勺芝麻醬,一勺芝麻油,一勺蒜末,一勺生抽,一勺香醋,適量香菜,少許鹽,攪拌均勻,做好的串串蘸上這個火鍋底料,真的超級好吃。
2. 加盟一家火鍋串串
串串火鍋不一定按斤數,有些店里按斤算,有些店里是按個數算的,現在部分店里的葷的是1元一串,素菜是0.5元一串,這樣的話比較合適,但是用的人員比較多,要服務員來數簽字,有時容易數錯,但是按斤算的話只需要一個人,稱重就好了,所以不同的店不同的方法
3. 加盟店串串香火鍋
大家出去吃串串會發現,一串價格在0.5元---1.5元之間,但整體吃串串的錢和一頓火鍋的錢差不多。甚至有的時候一頓串串的錢比一頓火鍋的錢還要貴。
而串串香之所以能這么快的受歡迎,除了串串為美食增加趣味性之外,便宜實惠的印象也給他加分不少,因為它是數簽子來算錢的,與火鍋那種按大份食材來算錢相比靈活了許多,看著也更便宜一些。
4. 加盟店火鍋串串加盟
就目前而言,所有比較賺錢的店,基本都在自營,很少有可以加盟的。所以可以加盟的店面,都是賺虧不一的,有的人可以賺錢,有的人卻賠錢,但是總部會收你加盟費,管理費,年費,貨物還要從總部進,所以他們是不會賠錢的。
加盟之前你可以根據你自身所在的城市,去考慮這個店能否在你的城市存活,最起碼你要做到不虧錢才能繼續發展。而這就需要看你對這個城市的熟悉程度了,就好比你去非洲賣棉被,你一定賺不了錢,要符合你所在城市的口味,你才能賺錢。
小眾提高價錢走高單價,大眾要便宜走流量,這是最基礎的,要選好針對的群體。
5. 加盟店火鍋串串怎么樣
這個串串火鍋又香又好吃。
6. 串串火鍋的加盟
火鍋串串香是火鍋的另一種形式,起源于四川成都。它不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現。 “串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市,在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
7. 加盟店火鍋串串多少錢
串串火鍋和自助火鍋的區別有以下幾點:一:從鍋底講火鍋更厚重些,串串清淡點二:從菜品呈現方式講,火鍋是用盤子裝食材,串串是用竹簽把食材穿起。
三:從消費習慣講火鍋適合多人聚餐,串串適合年輕人或家庭聚餐
四:從投資講火鍋投資需要一定資金,串串屬于輕投資