1. 成都特產(chǎn)有哪些可以送朋友的

1、蜀繡

蜀繡，四川省成都市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蜀繡又名“川繡”，與蘇繡、湘繡、粵繡齊名，為中國四大名繡之一，是在絲綢或其他織物上采用蠶絲線繡出花紋圖案的中國傳統(tǒng)工藝。

2、蒲江雀舌

蒲江雀舌，四川省成都市蒲江縣特產(chǎn)茶葉，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。雀舌茶葉因其“色翠、香高、味醇、形美”，品質(zhì)上乘，香高味爽。曾連續(xù)三屆獲得“中茶杯”一等獎(jiǎng)，入選“全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值百強(qiáng)”。

3、水井坊酒

水井坊酒，四川省成都市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。“水井坊酒”是中國大曲濃香型白酒的典型代表。2001年12月06日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“水井坊酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

4、邛酒

邛酒，四川省成都邛崍市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。邛崍的山、水、氣候條件獨(dú)特，坐落于橫斷山脈東麓，形成了崖谷小氣候—空氣溫暖潮濕而流動(dòng)小，有利于釀酒微生物繁衍，同時(shí)，當(dāng)?shù)馗缓涙J的冰川融水是優(yōu)質(zhì)的釀酒原料，因此，邛酒的口感柔綿醇厚、甘冽爽口。

5、蒲江獼猴桃

蒲江獼猴桃，四川省蒲江縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。蒲江獼猴桃具有“果形美觀、香氣濃郁、酸甜爽口、風(fēng)味獨(dú)特”的獨(dú)特品質(zhì)。2010年9月30日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“蒲江獼猴桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

2. 適合送人的成都特產(chǎn)

北京土特產(chǎn)一覽：

北京烤鴨

烤鴨是北京獨(dú)特的名菜，譽(yù)滿中外。烤鴨歷史悠久，早在1500年以前中國南北朝已有 “炙鴨”。元朝天歷年間（公元1330年)的御膳醫(yī)忽思慧所著《飲膳正要》中列入了席上珍品"燒鴨子"，便是今日的烤鴨。那時(shí)烤鴨之法為*燒，是將鴨子的內(nèi)臟取出后，把羊肚、香菜、蔥、鹽拌勻，置鴨腹內(nèi)，用*在炭火上烤熟。如今的北京烤鴨是選用北京郊區(qū)飼養(yǎng)的填鴨制作的。烤制前，先把鴨子腿毛洗凈，取出內(nèi)臟。然后在皮和肉之間壓進(jìn)空氣，使皮肉分離，再在鴨體上涂上麥芽糖漿，晾干。這樣整個(gè)鴨子色呈深紅，好似上了一層紅漆，因而有些外國人就風(fēng)趣地把北京烤鴨說成“漆鴨”了。其烤法是把鴨子送進(jìn)烤爐之前，在鴨膛內(nèi)灌入開水，待鴨子烤熟后才把開水放出。烤爐里用棗、桃、梨等硬木作燃料，這些燃料少煙且有香味，火力文而不烈。

北京靈水核桃

核桃，是落葉喬木，雌雄同株，果實(shí)球形，富含營養(yǎng)。不僅可以食用、榨油、還可入藥。據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所分析，京西核桃每個(gè)在10克以上，出油率在 45-65%。每百克核桃仁含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪63克，碳水化合物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，胡蘿卜素 0.17毫克，維生素b10.32毫克，b20.11毫克，尼克酸1毫克。特別是脂肪含量占干果之首。核桃仁榨油后，剩渣可作核桃醬；干炒或油炸核桃仁更是特色小吃；青雀牌核桃乳獨(dú)具特色，備受歡迎。除此外，核桃還是祛病健身的藥膳佳品，具有健身、補(bǔ)血、健腦、潤肺、益胃之功效。

一得閣墨汁

北京“一得閣”墨汁，距今已有100多年的生產(chǎn)歷史。清朝同治年間，安徽一個(gè)姓謝名松岱的文人進(jìn)京趕考，名落孫山，深感研墨太費(fèi)時(shí)間，耽誤答卷。他當(dāng)時(shí)想，如果能制出一種墨汁直接用于書寫，既省時(shí)又省力，不就可以“一藝足供天下用”嗎？于是經(jīng)過多次試驗(yàn)，他終于選用油煙，再加上其他輔料，制成了同墨塊效果相同墨汁。一經(jīng)上市，便受到文人墨客的歡迎。同治四年，謝松岱在北京琉璃廠44號(hào)開設(shè)了第一家生產(chǎn)經(jīng)營墨汁的店鋪，店鋪名稱叫“一得閣”，并親手書寫牌匾，懸掛于門前。這便是“一得閣”墨汁的來歷。謝氏身后無子。在他去世以后，店鋪傳給學(xué)徒。后來，“一得閣”聲譽(yù)日臻，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，在天津、上海、西安、鄭州等大城市先后開設(shè)分號(hào)，買賣更加興旺。

北京沙田柚

因原產(chǎn)地在廣西容縣沙田鄉(xiāng)而名, 早在2000多年前就享有很高聲譽(yù)。后來漸漸引種至北京、柳州等地。沙田柚果體大小適中, 單果重750—2500克, 底部中間微凹, 有一圈圓形凸起的印環(huán)(俗稱金錢兜); 果皮銷厚, 內(nèi)有12片～15片崐瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡紅色, 味甜如蜜, 果汁充足, 營養(yǎng)豐富。有“天然罐頭”的美稱。果肉有潤肺、清腸、利便、補(bǔ)血之效, 對(duì)人體骨骼、血液、肌肉的發(fā)育及預(yù)防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞, 也可加工風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。在全國水果質(zhì)量評(píng)比中, 北京沙田柚獲第一名。已成為傳統(tǒng)大宗出口商品, 深受國內(nèi)外消費(fèi)者歡迎。