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成都市米糠,有做米糠茶飲料配方研究的嗎

來源:整理 時間:2022-11-26 01:36:45 編輯:成都生活 手機版

1,有做米糠茶飲料配方研究的嗎

米糠是稻谷脫殼后精碾稻米時的副產物,由外果皮、中果皮、交聯層、種皮及糊粉層組成。[1] 米糠除了含有豐富的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸以外,還含有B族維生素、維生素E、膳食纖維、蛋白質、氨基酸等多種營養成分,在營養學上是十分優良的原料。成都市佳味添成飲料科技研究所實驗環境良好,儀器、設備和設施先進,不僅有國內國際領先的各種飲料研發需要的儀器和設備,而且有各類飲料中試模擬生產線,特別是蛋白飲料超高溫瞬間滅菌模擬生產線、碳酸飲料模擬生產線等;

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2,有做米糠茶飲料配方和加工工藝研究的嗎

稻谷在加工成精米的過程中要去掉外殼和占總重10%左右的果皮、種皮、外胚乳、糊糊層和胚,傳統的米糠也就是現行國家標準米糠主要是由果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工制成的,因此在加工過程中會混進少量的稻殼和一定量的灰塵和微生物,所以只能用于飼料,是稻谷加工的主要副產品。成都市佳味添成飲料科技研究所實驗環境良好,儀器、設備和設施先進,不僅有國內國際領先的各種飲料研發需要的儀器和設備,而且有各類飲料中試模擬生產線,特別是蛋白飲料超高溫瞬間滅菌模擬生產線、碳酸飲料模擬生產線等;

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