1. 成都哪些地方有好吃的
武義美食以野味素菜為核心,品種多達一百多道,其野豬肉、野兔肉等別具一格。拔絲宣蓮、豆腐娘、清燉石蛙、竹筍燉骨頭、骨頭毛芋、紅燒小溪魚等都是當?shù)氐奶厣恕?武義地方小吃充滿著濃郁的秦余風物古樸風味,主要有武義麥餅、宣平餛飩、武義豆腐丸、延福酥餅等。 郭洞的土雞煲和竹筒飯在武義美食中不得不提。這兩道菜是每個到郭洞的游客必不可錯過的。土雞煲60元一份,湯濃肉嫩,名不虛傳;竹筒飯?zhí)丶尤虢鹑A火腿,配合土雞煲,是不可多得的美味。且因為這兩道菜做起來頗費功夫,需要提前預訂。
宣平餛飩 “宣平餛飩”在制作上是十分考究的,打皮完全是手工操作。手藝高的師傅可以把皮打得極薄,肉餡采用新鮮優(yōu)質(zhì)瘦肉,也是用工手剁成的肉漿(現(xiàn)在用絞肉機搖出的肉餡沒有手工剁成的鮮美),拌入少許芝麻粉。
餛飩?cè)怵W飽滿,白里透紅。 放餛飩的手法也絕,在水煮沸后,立刻投入餛飩,緊接著馬上撈起裝碗,不必擔心餛飩不熟。因為皮薄餡嫩,一燙就熟,保持著特別的風味。
橡子豆腐 橡子是野外橡樹的果實,長圓形,含淀粉和少量鞣酸。 成品細膩、潤滑,有清熱解暑之功效。是武義、義烏一帶的夏令冷飲佳品之一。 希望可以幫到你??!
2. 成都哪些地方有好吃的火鍋
好評如潮的老成都魚火鍋!
之前成都這邊的朋友一直強烈推薦這家酸蘿卜魚火鍋,為此我們還專門上網(wǎng)查了下這家魚火鍋的口碑到底如何?
要是好評如潮的話,我們還是可以去試一試。
結(jié)果可想而知,在某知名點評網(wǎng)站上,我們看到無數(shù)的好評,尤其是火鍋里的酸蘿卜和魚肉,最受到推崇!
懷揣著期待的心情,我們驅(qū)車前往位于成都武侯區(qū)的這家“好評如潮”的酸蘿卜魚火鍋!
眾所周知的是,在四川這邊除了重慶牛油火鍋外,大多數(shù)人還是比較喜歡吃魚火鍋。
我們今天來這家店在成都做了十多年的魚火鍋,對自家的火鍋鍋底那是相當有自信,每天絡繹不絕的顧客,也讓老板賺了個盆滿缽滿!
聽我們朋友介紹說,他們店每天到了飯點,店里全部都坐滿了人,甚至還出現(xiàn)了排隊等候的現(xiàn)象。
于是我們提前在中午十一點半就過來了,沒想到依舊是“人滿為患”。
在朋友的推薦下,我們點了幾斤梭邊魚,大概是30元/斤,酸蘿卜6元/份。
他們店最大的特點就是魚肉是預先用油酥過的,當然你也可以選擇現(xiàn)殺后直接下鍋。
熱情的服務員大姐把一大盤油酥過的魚肉輕輕地倒入鍋中。
熱氣騰騰的火鍋里,瞬間冒出了許多小氣泡。
在火鍋的鍋底里還專門放了些酸蘿卜,這也是他們家的特色之一。
可能是提前油酥過的原因,加上火鍋里煮的時間也不長,整個魚肉的肉質(zhì)特別鮮嫩,魚皮外面很酥脆,輕輕用嘴巴一吮吸,魚肉就在嘴巴了“融化”了。
火鍋的湯底味道還是比較偏麻辣,因此魚肉也非常入味,給人一種又嫩又香辣的口感!
從沸騰的火鍋里,我又夾起一塊煮過的酸蘿卜。
酸甜爽口,建議酸蘿卜不要煮太久,否則會有些偏咸。
同行的朋友說,這種酸蘿卜下飯吃最好。
酸蘿卜魚火鍋的味道算得上比較不錯的水平,其實單憑火鍋鍋底的味道就能吸引不少顧客,我們看到領桌的顧客還點了草原毛肚、鴨腸這些。
這一家火了十多年的魚火鍋,你想去試一試嗎?
請先關(guān)注我們
@毛起吃
,獲取店鋪名稱以及詳細的店鋪地址!3. 成都哪些地方有好吃的小吃
小吃不是很熟悉 大北街瓦罐湯是不錯 還有小北街那有個粥鋪 陪媳婦吃過幾回秋季氣候干燥 要多吃水果蔬菜 多喝水呀 不過我還是更喜歡火鍋 雖然上火北城派出所附近的干鍋鴨 順城橋頭的杜家雞
二招的鯰魚盆
三中的酸菜魚 片片魚
一橋原明月酒樓下的萬家火鍋 都還不錯 個人感覺j-30
4. 成都有哪些地方有好吃的
威海早市有:古陌早市、皇冠早市、國際海水浴場早市、塔山早市。
古陌早市地址在古陌路與花園中路交叉口東北50米的位置,早上五點半開市,八點半關(guān)市,位于小區(qū)路邊,非常有煙火氣。
皇冠早市地址在濱海大道與上海路交叉口,人不多,但是菜品很新鮮。
國際海水浴場早市在環(huán)海路(大白帆東南側(cè)),五點開市,八點關(guān)市,地理位置比較好,適合起早去海邊看個日出,順便逛個早市。