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重慶最出名的地攤小吃(重慶最地道的小吃)

來源:整理 時間:2022-11-23 00:54:28 編輯:成都天氣 手機版

1. 重慶最地道的小吃

廣大美食愛好者推薦一下臨河的經典小吃和地址,我先推薦幾個阿火鍋:當然小肥羊 羊肉好湯味濃,沒得說,大家都去過 羊蝎子火鍋:巴特羊蝎子,在新華西街 水煮魚:沸騰漁鄉和先導酒店米線:劉姐米線,有四五家連鎖店攸面:最地道的當屬農管局街口的攸面大王了,干凈,便宜!悶面:鄉土居(很正宗的)在黃灌總局南燒烤:歐市街中段馬六燒烤羊肉串不錯 它 隔壁的韓國燒烤雞翅和烤焙子很香 烤鴨:當然全聚德,呵呵,不過咱臨河的君華大酒樓現片鴨,還不錯爆炒牛肉:長春街五原新雅,九塊錢一斤,實惠!我試過,炒不出人家那種香味特色:建設北路的春餅屋推薦菜:春餅,京醬肉絲。

也是建設北路的雞肉蘸糕,再香肉烙餅,保你吃的有滋有味還有我現在想不起來了大家再推薦你喜歡的吧,呵呵

2. 重慶最特色的小吃

2019重慶最火的小吃:

1.重慶火鍋:分為麻辣鍋底與鴛鴦鍋(鍋中間放入一口小鍋全是清湯),鍋底在進店的時候可告訴服務員,菜品要自己點(不夠隨時可以加菜),三五朋友一起涮著火鍋唱著歌,就著老山城啤酒,別提多過癮了

3. 重慶哪些小吃

1,合川米粉

合川米粉是用豬肉、雞肉、羊肉、羊雜、牛肉等做臊子的米粉,是合川人早餐的主選飲食。

2,雞肉抄手

雞肉抄手起源于合川,已有80年的歷史,雞肉抄手因其餡心細嫩、湯汁鮮美、面皮潔白、軟而不絨、油而不膩。重慶市政府1999年命名為“重慶名特風味小吃”,2001年被國內貿易局授予“雞肉抄手中國名點”稱號,在第三、四、五屆中國美食節中均獲得“名小吃”稱號。

3,合川桃片

合川桃片為中國傳統名特產,距今已有150年歷史。主要原料為糯米、白糖、桃仁加工、燉爛、切片、包裝等10多道工序精制而成。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,撕開似“喬牌”卷裹不爛,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁。椒鹽桃片色澤微黃,酥脆,有甜、咸、麻味。

4,合川肉片

以地名為菜名的“合川肉片”系合川地方菜肴,至今已有一百多年歷史。“合川肉片”呈橘紅色,甜酸帶辣,外脆里嫩,很有四川風味,漸漸地成為合川以至四川菜系中的風味菜肴,并在全國廣泛流傳,頗有影響。

擴展資料

合川旅游景點介紹:

1,云門山

云門山位于重慶市合川區云門街道,是一座周邊陡峭、山頂平坦的桌狀山脈,遠望猶如列車橫臥。云門山屬華鎣山余脈向西的延伸段,長約5千米。嘉陵江和渠江繞山而過,并在山底的渠河嘴匯流南下。

4. 重慶比較出名的小吃

潮州市湘橋區比較出名的小吃當屬潮汕牛肉粿條,新鮮的湯汁加上鮮嫩的牛肉,再加上潮汕地區特色的蒜頭油,那個小吃味道可就絕了,其次潮州湘橋區比較出名的小吃還有是腸粉,腸粉可以說每天早上的必備餐,加上芝麻醬味道非常不錯的

5. 重慶的好吃的小吃

我是重慶人,我個人覺得重慶小吃街最火的小吃是酸辣粉,經??吹胶芏嗳伺抨犢I!

6. 重慶最地道的小吃街

南寧最火的小吃肯定是老友粉和酸嘢

7. 重慶最地道的小吃在哪里

小吃其實都賺錢,只是辛苦而已,比如燒烤,鍋巴土豆,酸辣粉

8. 重慶必吃的小吃

南京夫子廟必吃小吃有蓮湖糕、蔣有記鍋貼、龍須糖、唐字臭豆腐、京城葫蘆王、黃勤記涼粉、固城湖蟹黃包等。

1、蓮湖糕

蓮湖糕團店是一家知名度很高的老字號店。它以蘇式甜點出名,桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”。赤豆元宵看著就很有食欲,香、甜、軟、糯的幾大標準都達到了,稠稠的一碗下肚,好溫暖的回味。牛肉鍋貼、牛肉餛飩等味道都不錯,可以嘗試。臨走前再買些糕團帶回去,家里的老人肯定喜歡。

2、蔣有記鍋貼

在蓮湖糕團店的隔壁頭就是百年老店蔣有記了。他家的鍋貼在南京可是出了名的。雖然這家店并不是蔣有記真正的傳人所開的,但他家的鍋貼也卻是很好吃,在南京鍋貼排行榜上能占有一席之位。蔣有記的傳統套點牛肉湯與牛肉鍋貼,已有百年歷史,其特點是湯鮮香可口;牛肉酥爛,肥而不膩;鍋貼外形美觀,黃而不糊,鹵汁鮮美,口味鮮嫩,爽口不粘。

3、龍須糖

從來燕橋的那個門進入,你往前走時如果看見了紅色門頭的“龍須糖”就要停步了。龍須糖的做法很像是做拉面,看似簡單,卻需要一定的手上功夫,并不是人人都可以做得出來的。這家店在夫子廟賣龍須糖有好幾年了每個都是粉粉的,吃起來一絲一絲的,特別甜。此外他家還有芝麻糖、貢酥糖,可以買的邊走邊吃,也可以多買一些回去贈送給親朋好友。

4、唐字臭豆腐

在“龍須糖”店的斜對面有家賣臭豆腐的,也是紅色的招牌,上面寫著“唐字臭豆腐”。南京臭豆腐分為兩種,一種是灰白的嫩豆腐,一種是瓦灰的豆腐干。嫩豆腐呈金黃色,味道很香,豆腐干成灰黑色,臭味十足。這家的臭豆腐在南京很有名氣,上過南京各大報紙,一份6個唐字的臭豆腐就是屬于灰白的嫩豆腐。嫩臭豆腐下到油鍋里炸至金黃色,就可以起鍋,吃的時候澆上一些辣椒醬、芝麻醬、蒜汁、香菜、小蔥、姜末,吃起來外脆內酥軟,味道香濃。

5、京城葫蘆王

從貢院西街進入大觀園,里面買紀念品點比較多,但也有小吃店,京城葫蘆王就是其中一家。京城葫蘆王是南京非常有名的一家專門賣糖葫蘆的店,在湖南路也有店。他們家糖葫蘆選用的水果都很新鮮,什么菠、葡萄、圣女果都是又大又甜,裹上糖稀格外好吃。他們家賣得最好的就是什錦水果糖葫蘆和糯米糖葫蘆,此外草莓糖葫蘆也很受歡迎。

6、黃勤記涼粉

在靠近貢院大牌坊那兒,你能看見一家賣涼粉的,沒錯,這就是南京有名的“黃勤記涼粉”,這家店你千萬不能錯過。黃勤記涼粉原來只是個小攤子,現在已經有了自己的門面了而味道依舊是那么好。這涼粉滑滑嫩嫩,加上醋和椒醬,拌一拌,就能吃了。酸酸涼涼的感覺就算在冬天也會覺很爽。

7、固城湖蟹黃包

在大石壩街晚晴樓(民俗軒)還有一個必吃的小吃就是固城湖蟹黃包。固城湖蟹黃包的蟹黃包是南京這兒最好的蟹黃包了。雖然這家店地點稍微有點偏,但仍就能吸引數百的游客。很多人慕名而來,為了嘗上一口而排隊等上好半天呢。這的蟹黃包皮薄汁多,湯清不膩,稠而不油、味道鮮美。PS:一只耐高溫塑料的小籠,里面有一只薄皮的包子,吸管插進去的時候可不要捅到底哦,不然把包子底捅破了湯就漏掉了。

8、回味鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯店在南京遍地都是,回味堪稱老字號,南京人家喻戶曉。這家的鴨血粉絲湯頭鮮美,粉絲筋道有彈性;鴨腸、鴨血、鴨肝、鴨肫分量十足,味道也不錯,還有他家的湯包搭配著吃正好。

9、老太疊元宵

還有一個要提的是位于夫子廟正大門(來燕橋附近的)的老太疊元宵。不過這家店疊元宵不是你想吃有就有的,它只有在過年期間才會出現的。所以想吃,就的把握好時機?!袄咸B元宵”的元宵不是機器壓制或手工揉出來的,而是在籮筐里一層一層滾出來的。據說他家的元宵每天要制作五六百斤才能滿足市民需求,可見其火爆程度。他們家的元宵有芝麻的、松籽的,種類很多。每一顆都是又大又結實,怎么煮都不會化了,吃起來元宵皮糯糯的,糖心硬硬的,跟超市里的完全不一樣。

9. 重慶最地道的小吃有哪些

、禮泉磨張 烙面(南大街)

2、李驥南坊辣湯面(興禮北路)

3、馬明義羊肉泡饃(戰備路口)

4、湯坊燴菜(建設路)

5、南堡子麻花(老南堡子)

6、豐量食府豆腐腦(興華街中段)

7、老劉家肉加饃(計生局十字)

8、軍善搟面皮(政府十字)

9、勞動路菜合(勞動路西段) 10、西街餐廳水盆羊肉(中山街) 11、得月樓一口香(南大街) 12、四通飯店酸湯面(興華街) 13、楊家饸絡(西蘭路) 14、李家燴面(建設路) 15、biangbiang面館(建設路十字、興華街)

10. 重慶最地道的小吃街在哪里

重慶解放碑八一路好吃街?。?!

文章TAG:重慶最出名的地攤小吃重慶出名地攤

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