7.釀皮
釀皮是在麥面中摻和一定數(shù)量的蓬灰和敷料，用溫水調(diào)成硬面團，再幾經(jīng)揉搓，等面團精細光滑后，再放入涼水中連續(xù)搓洗，洗出淀粉，面團成為蜂窩狀物時，放進蒸籠蒸熟，蒸出來的是面筋。再將沉淀了淀粉糊舀在蒸盤中蒸熟，這便叫"蒸釀皮"。蒸熟了釀皮，從盤中剝離，切成長條，配上面筋，澆上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料，吃起來辛辣、涼爽、口感柔韌細膩，回味悠長。 別覺得釀皮子不起眼，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃，是蘭州特色風(fēng)味小吃中最受歡迎的品種之一，男女老少都愛吃。
8.青海饃饃
青海人不叫饅頭，而稱饃饃。"饃饃"又只是一個總稱。青海農(nóng)業(yè)區(qū)和半農(nóng)業(yè)區(qū)各族人民常吃的饃饃千姿百態(tài)，品種繁多，如花卷、油包、油餅、曲連、油香、爐饃饃、饅頭(祭祖用的大饃饃)、焜鍋饃饃等等。它們是逢年過節(jié)，串親訪友經(jīng)常攜帶的傳統(tǒng)禮品，也是每飯難離的主食。
9.手抓羊肉，在青海算是最有名氣的小吃了，主要原由是他高原獨特的水土環(huán)境，使生長在青海的牛羊有著與別處不同的特點。它肉質(zhì)細膩肥嫩，并帶有一種特有的香味，加上質(zhì)樸的烹調(diào)和鮮美的口味，近似原始的飲食方式，給人一種返璞歸真的飲食感受。
10.青海土火鍋，去過青海的人，一定會為你推薦著名的青海土火鍋，它的味道，簡而言之就是超級無敵好吃！內(nèi)容相當(dāng)豐富，青藏高原氣候寒冷，盛產(chǎn)牛羊，青海土火鍋的"鍋底"一般由羊肉清湯加少許酸菜制成，如果喜食辣，那再好不過，青海土火鍋口味偏重香辣，但湯色清亮，滋味天然醇厚；嘗一口，羊肉的鮮美與酸菜的爽口完美結(jié)合，肥膩感全無。
7. 重慶十大必吃十家餐廳
1.深巷.日本料理.酒館
2.竹漣燒肉
3.原始味道烤魚油燜大蝦
4.泰香檸
5.希爾頓歡朋酒店·中餐宴會廳
6.紫金灣酒樓
7.翠云廊中餐廳
8.水韻鷺島酒樓
9.李老三魚莊
10.天成大酒店-銀座日本料理
8. 重慶推薦美食餐廳
解放碑/八一好吃街美食（渝中區(qū)）
1.洋馬兒火鍋：隱藏在鬧市中的重慶老火鍋；人均90元
2.瓜西西火鍋：人氣爆棚的火鍋店，菜品新鮮，服務(wù)到位；人均90
小貼士：吃貨們到重慶品嘗美食，攜帶行李不方便記得用存知己寄存，重慶各大景點、交通樞紐處都有行李寄存點，隨時隨地寄存行李哦！
3.好又來酸辣粉：號稱最受歡迎的酸辣粉，酸辣開胃；人均9元
4.玫瑰糍粑冰粉：一口下去超滿足；人均10元
5.降龍爪爪：人氣火爆，砂鍋燉煮，軟爛脫骨，入口即化；人均12元
6.吳抄手：重慶老字號，有市民口碑的小吃；人均15元
7.猴三老火鍋：復(fù)古懷舊風(fēng)格，老電視、老風(fēng)扇、搪瓷杯，一秒穿越，吃的是情懷；人均90元
8.一只酸奶牛：重慶本地必打卡酸奶；人均10元
9. 重慶十大美食餐廳排名榜
日本十大美食排名如下↓
1、刺身
2、拉面
3、壽司
4、懷石料理
5、日式火鍋
6、章魚小丸子
7、鰻魚飯
8、日式咖喱飯
9、銅鑼燒
10、烏冬面
10. 重慶最好吃的餐廳排名
三明好吃餐廳排名，這是依照個人口味排的，希望你喜歡
1.老土餐館
地址：三元區(qū)新市中路239路6幢一層27-28號
2.阿六鴨脛店
地址：新園路乾龍新村附1棟1層9號
3.西堤復(fù)合時尚餐廳
地址：三元區(qū)列東路6364號
4.燕江樓百年老號
地址：永安市大同路29棟
5.無名小子飯店
地址：三元區(qū)列東街136號日月星酒店2樓
6.福建客家醉酒鴨
地址：沙縣區(qū)府西路電信綜合樓一樓
7.全嘉福海鮮城
地址：三元區(qū)江濱路582號85棟
8.金尊大酒店
地址：列東街100號工人文化宮5樓
9.李記酒樓
地址：沙縣區(qū)廣容街主街沙縣小吃城一期3樓
10.難得怪味
地址：三元區(qū)新市北路乾龍新村314幢
11. 重慶十大餐廳排名
重慶海鮮自助餐排名：艾美酒店新食譜西餐廳、SKYFiN天空之鰭、富力凱悅·海鮮自助。
1、艾美酒店新食譜西餐廳
艾美酒店的自助餐就在酒店一樓，位置很好找，餐品種類超多，擺盤也很精美！海鮮類里面，應(yīng)該數(shù)旭蟹最好吃了，蟹肉和蟹黃的口感都很不錯！除了海鮮，還有馬來椰漿飯、澳洲西冷、德式芝士腸等等，感覺世界各地的美食在這里一應(yīng)俱全。
2、SKYFiN天空之鰭
顏值超高的一家海鮮自助餐廳，主打無國界料理，環(huán)境好、位置佳，位于解放碑保利中心58樓，靠窗處是夜景絕佳觀賞地。餐品即點即做即上，不會讓擺放時間過長影響菜品口感。所有的菜品都很新鮮，除了牛排和鮑魚限量，其他的都可以敞開肚皮吃，雖是自助，但菜品的質(zhì)量都很高，是一家比起聚餐更適合約會的海鮮自助餐廳。
3、富力凱悅·海鮮自助
這家海鮮自助餐就在觀音橋，是酒店里的海鮮自助，菜品廣受好評。海鮮種類很多，而且品質(zhì)都很好，芝士焗龍蝦和麻辣龍蝦是很多人的心頭愛，巴掌大的龍蝦隨便拍個照都值得在朋友圈炫耀。日料區(qū)，厚切三文魚片有著精美的擺盤，飽滿嫩紅的顏色讓人食欲大增。飽腹之后，甜品自然是少不了的，他們家的甜品絕對不會讓人失望，視覺味覺給人帶來雙重享受。
