3、冒菜
冒菜是一道以肉類(lèi)、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類(lèi)作為主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的傳統(tǒng)小吃。冒菜最為講究的吃法為"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調(diào)料，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進(jìn)嘴里，味道又香又辣，甚為可口。冒菜價(jià)格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，贏得了群眾的喜愛(ài)。
4、擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是四川成都和自貢著名的地方傳統(tǒng)面食小吃，據(jù)說(shuō)源于挑夫們?cè)诮诸^挑著擔(dān)擔(dān)賣(mài)面，因而得名。擔(dān)擔(dān)面是將面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。擔(dān)擔(dān)面是四川小吃中的代表性食物，為人們品嘗四川小吃時(shí)的必備佳肴。2013年，擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)首次評(píng)選的“中國(guó)十大名面條”。
5、肥腸粉
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜子油、干紅辣椒花椒等。肥腸粉麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權(quán)作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點(diǎn)。肥腸粉一直受到四川及全國(guó)人民的喜愛(ài)。
6、糖油果子
糖油果子又稱(chēng)天鵝蛋。因形似而得名，是四川成都著名傳統(tǒng)小吃，青石橋三絕之一。特色澤黃亮，外酥內(nèi)糯，香甜可口。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團(tuán)在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來(lái)。一串有四五顆左右，每串約三到五元錢(qián)。每一顆糖油果子渾圓光亮，呈棕紅色，有焦糖香味，表面有噴香的白芝麻，咬下去皮脆內(nèi)軟，更有炸的好的果子里面是空心的。
7、龍抄手
龍抄手是成都市著名的傳統(tǒng)小吃，抄手是四川人對(duì)餛飩的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龍抄手”1941年開(kāi)設(shè)于成都的悅來(lái)場(chǎng)，上個(gè)世紀(jì)50年代初遷往新集場(chǎng)，60年代后又遷至春熙路南段至今，迄今已有70余年的歷史了。龍抄手，北方多稱(chēng)為餛飩（亦作混沌），山東有的地方稱(chēng)馉饳，廣東則稱(chēng)之為云吞。餛飩原是民間用來(lái)祭祀的食品。
8、三大炮
三大炮是著名的四川地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí)，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱(chēng)“三大炮”。吃時(shí)配以“老蔭茶”，別有風(fēng)味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點(diǎn)，且價(jià)廉物美。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆，口味香甜。三大炮非涼食，賣(mài)時(shí)將舂好的半成品糍粑裝入鍋中至火爐上以微火保溫，吃時(shí)現(xiàn)做。
9、鐘水餃
鐘水餃，古名為“水角”，是四川省成都市地方傳統(tǒng)小吃之一。始于光緒十九年（1893年），因開(kāi)業(yè)之初店址在荔枝巷且調(diào)味重紅油，故又稱(chēng)為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料，妙在調(diào)味。香味濃郁的調(diào)料，紅亮色澤，與飽滿(mǎn)餡心的清鮮味相配搭，形成多滋多味的風(fēng)格。鐘水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時(shí)淋上特制的紅油。具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。
10、甜水面
甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因?yàn)橹赜脧?fù)制醬油，口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗，所以這個(gè)面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會(huì)覺(jué)得微甜，最后會(huì)辣上那么一下，香味會(huì)在嘴里停留很久。而且勁道的面條配上脆脆的花生碎，感覺(jué)相當(dāng)好。滿(mǎn)碗通紅的甜水面吃進(jìn)肚里，染紅的卻是食者的雙頰。所以特別是姑娘們，更鐘情于這款具有陽(yáng)剛之氣的小吃。
6. 成都的特色零食可帶走
貴州方便攜帶的特產(chǎn)零食推薦：
1.老干媽辣椒醬
老干媽辣椒醬制作的原材料為瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。
老干媽(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一。
2.青巖玫瑰糖
青巖玫瑰糖是貴陽(yáng)市的地方傳統(tǒng)名點(diǎn)。鮮香酥脆，味道回味無(wú)窮。青巖玫瑰糖問(wèn)世已有一百多年的歷史，是1874年青巖街上平正寬家首創(chuàng)的。
3.刺梨干
貴州人將刺梨干制成果脯，味道酸甜可口，讓它成為了生活中不可或缺的小零食。
也可以用它泡水喝，或者每天吃幾粒 ，可起到美容、養(yǎng)顏的效果。
4.波波糖
來(lái)貴州必買(mǎi)的土特產(chǎn)之一，它又脆又香，入口即化，酥酥的口感讓人吃了還想吃，是貴州人茶余飯后必備的甜點(diǎn)，饋贈(zèng)親朋好友的最佳選擇。
5.威寧蕎酥
威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產(chǎn)民間小吃名點(diǎn)。這種糕點(diǎn)以其原料獨(dú)特和制作歷史悠久，而享譽(yù)全國(guó)。威寧蕎酥是以苦蕎面粉為主料加菜油、白砂糖、雞蛋等多種配料制成的糕點(diǎn)，香酥松散，味道鮮甜，口感清爽。
6.遵義黃粑
7.威寧火腿
威寧火腿是威寧的名優(yōu)特產(chǎn)之一。它之所以成為特產(chǎn)，是因?yàn)樘厥獾母咴a(chǎn)了特殊的豬種和特殊的飼料，加之本地特殊的加工制作，形成了威寧火腿特殊的色香味。
8.平壩牛干巴
平壩牛品種純，全為天然放牧，所制成的牛干巴，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可作為宴席上的上佳榮肴，又可作為休閑小吃。
7. 成都特有的零食
你好！成都特產(chǎn)零食排行：燈影牛肉干、張飛牛肉、樟茶板鴨、東坡肉、仁壽張五芝麻糕
8. 成都的特色零食小吃有哪些
經(jīng)典小吃有龍抄手、擔(dān)擔(dān)面、冒菜、火鍋、串串香、冷鍋串串、酸辣魚(yú)、麻辣香鍋、還有老譚豆花、三大炮等等。
小吃確實(shí)挺多的，但實(shí)際上也還看你是不適合成都的口味，成都的小吃普遍是麻辣，紅油，有很多小吃也有甜味的元素。
9. 成都的特色零食有哪些
南寧黃皮醬 新會(huì)亞陀霉姜 臺(tái)山蝦羔 大良磞砂 大良膏煎 佛山扎蹄 西樵大餅 肉丸 肇慶裹蒸 潮州腐乳餅 湛江威化餅(華夫餅、維夫餅) 佛山盲公餅 東莞臘腸廣東臘腸 大埔京粉糕(仙人糕) 廣東特產(chǎn)紅茶、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿”四大名果、粵繡、牙雕、端硯、陶瓷,還有龍眼
10. 成都的特色零食有什么
海螺鎮(zhèn)是四川省成都市簡(jiǎn)陽(yáng)市轄鎮(zhèn)。海螺鎮(zhèn)位于成都東部新區(qū)中部，距成都市區(qū)50公里，距簡(jiǎn)陽(yáng)市府30公里，距成都東部新區(qū)市民中心10公里，距成都天府國(guó)際機(jī)場(chǎng)15公里。面積40.79平方千米，人口3.1萬(wàn)人（2020年末）。交通發(fā)達(dá)，兩湖路(龍泉湖到三岔湖)旅游干線(xiàn)中段，成都第二繞城(六環(huán)路)，成都天府國(guó)際機(jī)場(chǎng)高速，金簡(jiǎn)仁快速路，成宜高速，成自高鐵等縱貫鎮(zhèn)域。轄壇罐社區(qū)、萬(wàn)年社區(qū)、燒房村、青龍村、力量村、大鵝村、栗子村、兩河村、互利村9個(gè)村(社區(qū))委會(huì)。希望我的回答能讓你滿(mǎn)意，祝你工作生活開(kāi)心快樂(lè)，謝謝！
11. 成都的特色零食在哪里買(mǎi)
1、九眼橋 哈瓦那雪茄吧
2、老南門(mén)大橋 時(shí)代錦江商務(wù)酒店一樓 古巴雪茄
3、索菲特萬(wàn)達(dá)酒店
