1. 特色美食作文
說起美食，大家頭一想起的應該就是自己家鄉(xiāng)的美食吧。今天，我就來講講我家鄉(xiāng)連州的特色美食！
連州有著“長壽之鄉(xiāng)”的美稱，因此連州的美食也就有了“長壽之食”的美譽。說起長壽之食。頭一號就是東陂的水角糍。東陂的水角糍是用上等的粘米生、熟漿打皮，以馬蹄、蔥花、瘦肉作餡，包成三角形，再用蒸籠蒸熟。再蘸以醬油、麻油，使水角糍的味道由內到外的蓬發(fā)出來！馬蹄的清涼爽口；蔥花的淡淡清香；瘦肉的甜味；麻油醬油的香味都配合得天衣無縫，把那水角糍香味頓時爆發(fā)出來！那水角糍的外形就像一個餃子，但水角糍的皮面上撒了一些芝麻，再加上是用蒸籠蒸出來的，使東陂的水角糍染上了金黃色！
連州的特色美食除了東北的水角糍外，還有著名的“星子扣肉”！星子扣肉是由肥豬肉和芋頭經過炸、扣、蒸等幾道程序精烹而成。肥豬肉肥而不膩，芋頭松軟爽口，同時咬上一口，肥豬肉的彈性配合上芋頭的松軟，使其不僅掩蓋了肥豬肉的油膩，還增加了一點香氣！肥豬肉皮色澤金黃，芋頭嫩紅嫩紅，把星子扣肉的色、香、味天衣無縫地展現(xiàn)在我們眼前，品嘗在我們的嘴里。
連州是個有山有水的地方，連州也是個有無數(shù)特色美食的地方。連州特色美食擁有著色、香、味，一應俱全！
2. 陽江特色美食作文
最近中央一臺在熱播一部美食紀錄片——《舌尖上的中國》。但不知道大家對我家鄉(xiāng)“蘭溪”的美食又了解多少呢？這座美麗的小城，可以說是天天上演著美食傳奇，大到遠近聞名的雞子粿，小到每天清晨街頭巷尾必見的清湯面。今天就讓我來講一講“舌尖上的蘭溪”！
雞子粿，算是我們蘭溪的名小吃了。皮薄餡香，而且工藝獨特。對于外國朋友來說，雞子粿的制作就象一個謎，他們想象不出我們是怎么雞蛋灌到面皮里去的呢。我見過我外婆做過這道美食，其實是這么一回事：先把面皮攤好，放上鮮肉，再抓上一把本地小蔥，然后把面皮就象做包子一樣打折包好，并入平鍋中煎，這時再把面皮挑一小孔，把打好的蛋液順著筷子倒入小孔中，再用最短的時間用熱油把口封住。雞子粿的最棒級別是讓蛋液充滿每個蔥管中，這個才是最棒、最美味的！
喜歡旅行和美食的媽媽常說“出蘭溪天下無面”！不管是拌面、紅燒牛肉面、清湯面的口感都是倍勁道的。從前，我從寧波回來看望外公外婆時，第二天早上媽媽必定帶我去吃一碗清湯面，中午再來一碗紅燒牛肉面。清湯面，湯清面香；牛肉面，湯濃味美，真的是讓人久吃不厭。
接下來，我來說說我們蘭溪的水果。馬澗楊梅、穆塢枇杷都是出了大名的。特別是楊梅，吃著酸甜，摘著更開心！有一回，我去摘楊梅，摘完后才發(fā)現(xiàn)，我成了一只紫色的斑點貓！回家后這果汁怎么洗也洗衣不掉，這可真是頭疼！可也奇怪了，等楊梅下市了，這衣服上的汁跡一泡水就沒了，真是奇跡呀！
電視中有舌尖上的中國，我的心里有舌尖上的蘭溪。這些里面的食物都是大自然的恩賜呀！如果你來嘗嘗，我相信，你一定會和我一樣愛上我家鄉(xiāng)的美食！
3. 特色美食作文400字
小雞燉蘑菇
一鍋濃香四溢的小雞燉蘑菇,滲透著一股熱情開放的東北氣息。我在飯桌前盯著今天佳肴的主角一小雞燉蘑菇。
越看越饞,就迫不及待地揭開了鍋蓋,一股濃昋撲鼻而來,我情不自禁地閉上雙眼濃濃的雞肉香加上蘑菇特有的清香,如同在大草原上馳騁般自由舒暢的感覺,也如同在農家玩耍,開心淳樸的感覺。
聞著、聞著不禁想看看這美味長什么樣。我睜開雙眼,擦亮瞳仁,端詳著這碗小雞燉蘑菇,湯黃澄澄的,上面漂著一層黃油,一塊塊黃得讓人垂涎欲滴的雞肉,深黃色的雞肉與淡黃色的雞湯結合成了一道人間美味!對了,還有清香四溢的蘑菇,蘑菇呈咖啡色,用小刀在頂部劃了兩個口子,這樣美味、營養(yǎng)就更容易進去了。
說了這么多該嘗嘗了,我夾了一塊蘑菇剛放進嘴里,頓時鮮得我舌頭都差點掉了下來,咀嚼一下就有很多汁流岀來,那營養(yǎng)價值可高了,緊接著我又來了一塊肉,那滋味更香、更鮮。
雞湯把雞肉的營養(yǎng)、鮮味以及蘑菇的爽滑、鮮露都綜合了起來,另外還有小蔥的醇香和生姜的辣味讓我胃口大增,喝了整整三大碗,我覺得這世界上只有小雞燉蘑菇最合我的胃口了鍋小雞燉蘑菇下肚,嘴里卻還有雞肉與蘑菇的余香。
