1. 缽缽雞 加盟
缽缽雞調料包已收到,已經買過幾次了,味道不錯。發貨速度快,物流也很快好評!
2. 成都缽缽雞品牌
缽缽雞是一種四川傳統名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞,別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎,1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
3. 缽缽雞加盟店排行
缽缽雞是一種四川傳統名小吃,起源于樂山[1][2],屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞,別具風格。1990年獲成都市個體名小吃優質獎,1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。
比較出名的如:缽客藤椒缽缽雞、祥和祥缽缽雞;缽缽雞一聽其名,就覺得很新奇,“缽缽”其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時自取自食,除味道悠長外更添情趣盎然。
4. 成都小吃缽缽雞連鎖店
鍋里加水放入蔥段?生姜
雞爪?肚片下入鍋里
煮約5~6分鐘,用筷子夾雞爪熟了就可以出鍋。
牛肉丸也下鍋煮熟。食材根據自己喜好加。我這里是5個人的量。同事們都點了自己愛吃的。
蔬菜也都洗好,串好
將調料和藤椒油一起放入大碗內,我是買的桃子姐的。藤椒作為江西人吃,有點太麻,辣度不夠,我就加了產品自己做的油潑辣子。
加入油潑辣子和涼開水的缽缽雞料
蔬菜重新起鍋煮熟,煮的時候我加了一勺鹽
肉類先浸泡半小時,
我還剪了兩根蔥和兩個自己種的小米辣
輪流浸泡,
拿湯勺澆灌幾下,更充分
5. 四川缽缽雞加盟官網
缽缽在四川話里面就是代表著瓦罐的意思,是指用瓦罐裝的雞,所以把它稱之為缽缽雞。缽缽雞是民間的一種特色菜肴,光從它的名字上面就可以感覺到它并不是產生在一個特別高貴的地方,是起源于民間,是將雞放入瓦罐當中,加入各種香料制作而成的。
6. 缽缽雞成都加盟店圖片
缽缽雞是一種四川傳統名小吃,屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。