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1，大邑縣旅游景點(diǎn)有哪些
2，大邑縣美食

1，大邑縣旅游景點(diǎn)有哪些

1、劉氏莊園博物館中國(guó)4A級(jí)景區(qū)，劉氏莊園博物館屬社會(huì)歷史類的遺址性博物館，原名大邑地主莊園陳列館。1958年10月建館，1966年11月被國(guó)務(wù)院公布為第四批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2、鶴鳴山道源圣城中國(guó)4A級(jí)景區(qū)，建川博物館聚落位于四川省成都市大邑縣，聚落占地500畝，坐落于國(guó)家級(jí)歷史文化名鎮(zhèn)、劉氏莊園所在地安仁古鎮(zhèn)。3、霧中山霧中山是中國(guó)古代四川至印度古道上（南絲綢之路）的一座佛教勝地，原名大光明山，又名天誠(chéng)山、霧山，位于大邑縣城北霧山鄉(xiāng)境內(nèi)，距縣城25公里、成都80公里。4、西嶺雪山中國(guó)4A級(jí)景區(qū)﹑國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)西嶺雪山位于四川省成都市大邑縣境內(nèi)（距成都95公里），總面積482.8平方公里。區(qū)內(nèi)大雪塘海拔5353米，是成都第一峰。5、高堂寺高堂寺風(fēng)景名勝區(qū)位于成都市大邑縣以西，景區(qū)距大邑縣城7公里，距成都52公里。區(qū)內(nèi)山巒綿延，古柏參天，溝渠縱橫，田疇阡陌，是集自然風(fēng)光、田園景觀和佛教文化于一體的風(fēng)景名勝區(qū)。以上內(nèi)容參考：百度百科-大邑縣

大邑縣旅游景點(diǎn)有哪些

2，大邑縣美食

油燙鴨、夜不收葷豆花、肥腸血旺、盆盆蝦、涼拌雞、大邑黃醪糟、板栗紅燒肉等。1、油燙鴨：正宗的油燙鴨可謂是家喻戶曉，特別受年輕人和小孩喜愛，它是清朝時(shí)期，只有皇上才能享用到的御用美食。油燙鴨做法別致，可以鹵可以炸，然而最精髓的肯定是最后一下用熱油淋上去，鴨肉的香味一瞬間就飄香了出來。這使得油燙鴨色澤棕紅，皮酥肉嫩，鮮香適口。2、夜不收葷豆花：夜不收葷豆花位于大邑縣城郊的大雙路邊，這條路也是自駕前往西嶺雪山、鶴鳴山、霧中山等景區(qū)的必經(jīng)之路。白嫩的豆花兒，綠的香蔥，紅辣椒，泡青菜，一缽葷豆花，豆花、肉餡、蔬菜、辣椒啥都有。吃起來鮮、嫩、酸、辣、麻，回味無窮。3、肥腸血旺：其中血旺嫩卻又不易碎，而且還富有彈性，肥腸沒有腥味，吃起來嫩滑爽口，夠辣、夠麻、夠鮮、夠嫩。有時(shí)候配上一碗白米飯把血旺放到飯里面攪碎后再淋上點(diǎn)料，超級(jí)下飯，紅艷的辣油，讓人看著就胃口大增，直咽唾沫。4、盆盆蝦：盆盆蝦傳統(tǒng)地方名菜，歷史悠久，屬川菜系。盆盆蝦不論是在做法還是在口味上都與其他地方的蝦有很大的不同。一盆紅艷艷的辣油，配上爆炒到露出白嫩蝦仁，看著就讓人垂涎欲滴。麻辣爽口的盆盆蝦加上蟹肉飽滿的香辣蟹，還有味道足夠的蒜蓉扇貝，鮮香麻辣，回味無窮。5、涼拌雞：是一道大邑安仁涼菜，夏日炎炎，雞肉經(jīng)過了一熱一冷的煮制后，肉質(zhì)變得緊實(shí)。白花花的雞肉，配上紅油辣子，讓人看起來就很有食欲。和常見的涼拌雞不同，安仁鎮(zhèn)的涼拌雞還帶有秘制醬料，口感更加豐富，帶有麻醬香醇的味道。6、大邑黃醪糟：南方甜酒釀的別稱，四川大邑著名小吃，口感醇香，味道甜美，常與湯圓或者米粉等搭配食用，冬天熱食，夏天冷吃，具有濃郁的地方特色，口感醇香。7、板栗紅燒肉：豬肉切塊，用糖色腌勻，放入油鍋中稍炸后撈出。蔥姜入鍋稍炒，倒入料酒、醬油、雞湯，隨后將豬肉，精鹽，味精，八角，桂皮依次下鍋燒開，移至小火燒。板栗用溫油稍炸，等肉將爛時(shí)下鍋同煮，等肉爛時(shí)加入濕淀粉即可。板栗紅燒肉成菜整齊，色澤棕紅，肉質(zhì)松軟，板栗清酥。

大邑縣美食