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本文目錄一覽

1，成都火鍋有名氣的火鍋店有哪些
2，成都火鍋的簡介
3，好吃的成都火鍋有哪些啊
4，成都有名的火鍋有哪些
5，四川成都什么火鍋最好吃
6，成都目前推薦的火鍋
7，成都的火鍋
8，關于成都的火鍋

1，成都火鍋有名氣的火鍋店有哪些

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屬皇三爺火鍋，很多人來成都都要吃皇三爺火鍋

成都火鍋有名氣的火鍋店有哪些

2，成都火鍋的簡介

簡介四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃發垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是他地望塵莫及的。作為一種美食，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。來源：四川火鍋的出現，大約在清代的道光年間（1821-1851）。經過多方考證，四川火鍋真正的發源地是長江之濱——酒城瀘州的小米灘（現高壩二五廠）。炊具僅一瓦罐，罐中盛水（湯），加以各種蔬菜，再添加辣椒、花椒祛濕即可實用。當時，長江邊上的船工們跑船常宿于小米灘（小米灘在當時是四川境內長江邊上的一個很適中的碼頭）。停船即生火做飯驅寒，船工們吃后，美不可言，就這樣一傳十，十傳百，在長江邊各碼頭傳開了。擴展資料：四川火鍋屬于川菜，以麻，辣，鮮，香著稱，是四川的美食代表。四川火鍋風味特點：1、鮮香味美：在火力作用下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態，食者邊燙邊食，熱與味結合，加之湯鹵調制十分講究，含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用，產生十分誘人的鮮香味。再加上選用上乘的調料，新鮮的菜品、味碟，真是鮮上加鮮，回味無窮。2、口味大眾化：在品種和風味上實行了多樣化，可以滿足不同食客的需求。3、用料更廣泛：以傳統的毛肚火鍋的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加，四川火鍋的品種可以說數不盡數了；用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。4、制作精細：從調味的選用必須是上乘外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術都十分的講究有道理。5、樂意方便：火鍋之樂，在于意趣，親朋好友，賓客同伴，圍著火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉。6、養身健體：由于用料的作用，對身體十分有益。如吃得大汗淋漓，對于治感冒有一定的療效，可祛風濕，特別是含營養較高的食品。參考資料來源：百度百科-四川火鍋

成都火鍋的簡介

3，好吃的成都火鍋有哪些啊

我有不推薦的：no.1六品老灶（巨辣就不說了，關鍵辣得不香）no.2老堂客（嗆啊嗆）no3.德莊（太普通了，太沒有火鍋精神了）成都大大小小的火鍋店有很多，不一定非要有名的才好吃。在此就不推薦好吃的店了。。。。

春熙璐老火鍋是您不錯的選擇

好吃的成都火鍋有哪些啊

4，成都有名的火鍋有哪些

匯蜀川西壩子火鍋、小龍坎、大龍燚、喜辣火鍋等

龍森園·琴臺路小龍翻大江小龍坎大妙蜀九香

胖媽爛火鍋譚魚頭孔亮德莊吳銘秦媽劉一手

老牌火鍋【蜀九香】【老碼頭】【錦城映象】近兩年兩年興起的【五斗柴火鍋】【大龍火鍋】

5，四川成都什么火鍋最好吃

現在四川的火鍋流行冷鍋魚，三支耳的，怪味甘蔗冷鍋魚比較出名。也有的冷鍋雞。四川的大街小巷都是老灶火鍋，是重慶那邊傳過來的，辣的很過癮。現在小肥羊火鍋也很出名，不過有點貴。還有的就是魚頭火鍋，有譚魚頭火鍋，張大胡子魚頭火鍋。高檔的火鍋是皇城老媽火鍋，獅子樓火鍋，粑子火鍋。以前很流行自助火鍋，有榮興苑，大白鯊火鍋超市，現在都不是很流行了，一般是點菜。串串香是價廉物美的火鍋

都是10000年前的東西了，好多都開垮了！給你說一個，蜀九香！地道的成都火鍋，絕非重慶的！

6，成都目前推薦的火鍋

成都得火鍋分為以下幾種：1、價格和質量都很高得社交型，比如獅子樓、廊橋等等2、價格和質量比較適中，這類分為兩小分支2.1、以劉一手、孔亮、德莊為代表得重慶火鍋，味道比較正統，是經典得選擇，但卻不是最地道得。要吃的話打的讓師傅把你載到最近得一間店就好！2.2、成都本地火鍋，好吃的有皇城老媽、府河人家、味道江湖、胖媽爛火鍋、靚家火鍋等等，最好的辦法還是打的哈3、遍布市內的叫不出名字的火鍋，如曾毛肚、××火鍋之類的；此外還有很多火鍋的周邊產品，比如火鍋魚、竹筒雞等4、串串香－－味道不及火鍋，但是想要體驗市井文化，非他莫屬，出名的有玉林串串、袁記串串等。當然，串串也發展出了自己的周邊，比如冷鍋串串，缽缽雞等。最后兩種質量稍遜色，但價格絕對便宜。以上是一個成都人的經驗，呵呵，供你參考哈

三鍋演義嘛，這個火鍋經典，地址：成都市桃溪路181號。價格黑便宜，環境也黑不錯，還是多有特色的，紅湯、菌湯、粥底的搭配，讓老人小娃娃都可以吃。我們媽老漢一吃就說要介紹他們朋友去。

7，成都的火鍋

成都火鍋店太多太多了，個人比較喜歡吃德莊的火鍋，湯很鮮，很好喝。有很多家分店，府青路就有一家。孔亮火鍋也不錯，剛開張的時候特別火爆。在新南門附近有一家。另外我也喜歡吃粥底火鍋，吃多了一般的火鍋，有時候會選擇吃點有特點的，南粥北面不錯。通錦橋有一家。有蘆薈粥底之類的，根據保健或者美容的功能，可以選擇。重慶劉一手。玉龍火鍋也不錯，有很多分店。梁家巷附近有一家。很多成都本地人喜歡到那吃。龍森園，在琴臺路。皇城老媽也不錯，不過檔次高些。資格老一點的就是川王府，是自助，每個人大概35還是多少，或者四十，忘記了，酒水免費，小點心免費，有冰欺凌，水果之類的，比較劃算，但是味道不怎么樣。90年代的時候很有名氣。在新華公園附近。 PS:在琴臺路上，很多火鍋店。比如：獅子樓火鍋、皇城老媽火鍋、孔亮火鍋、德莊火鍋、龍森園火鍋另外一品天下那也不錯，很多餐廳，檔次相對高。有火鍋有中餐。

你好：我是vlc的∞ 巧樂滋。成都一座來了就不想走的城市。我在成都2年了。我已經愛上這里戀上這里的一切。這位仁兄可真有文采，上面寫的很不錯呢。

我推薦麻辣空間光華村路有一家彩虹橋頭耍都對面也有一家味道好!

8，關于成都的火鍋

孔亮鱔魚火鍋重慶劉一手毛肚火鍋重慶秦媽火鍋壩壩筵火鍋辣歡天火鍋味道·江湖火鍋重慶德莊火鍋川江號子火鍋以上都是較著名并且價格適中的火鍋，在玉林、雙楠、羊西線還有很多味道巴適的火鍋，有機會可以到這些地方慢慢尋找、品嘗。另外琴臺路上幾家火鍋不錯，消費要貴些，比如皇城老媽、龍森園、武陵山珍。

要吃最地道的，就去皇城老媽吧。你會感到成都的文化。

最討厭看人問成都的火鍋了,為啥成都火鍋都是重慶的,卻老是有人覺得成都火鍋好??鄙視成都火鍋,要吃就吃重慶的

介紹幾家成都本地人愛去的火鍋店:孔亮鱔魚火鍋 (能夠接受花椒味道的人才能去.地道的麻辣味.最好去廣福橋那家,本人吃過幾家分店,就廣福橋和青羊大道的總店味道還不錯.價格很平易近人,三個人100元左右.)老碼頭火鍋 (在玉林路,味道沒有孔亮的味道辣,老板用的材料都是好東東,要早點去,超過六點就要排隊了哈.價格呢比孔亮稍稍貴那么一點兒)劉一手火鍋 (成都到處都有劉一手火鍋店,麻辣鍋里味道算清淡的,適合不嗜麻辣味的外地人和老年人,價格也很溫柔.)還有玉龍火鍋,重慶德莊,味道江湖,壩壩筵,譚魚頭........等等等等,成都好吃的太多了,不是一個火鍋就可以做代表的!到了成都有時間慢慢品嘗吧.注:以上介紹的都是紅鍋(也就是麻辣鍋),要吃白味的火鍋就到琴臺路,龍森園的海鮮火鍋值得一試.至于皇城老媽--成都本地人自己吃火鍋一般都不會去那兒,那是請外地的朋友吃火鍋的地方--就餐環境好,服務也好,菜品精美,價格嘛...當然是貴啰!

不知道你住哪邊，我就東南西北都給你推薦一家吧東：新華公園后門，大宅門火鍋，24小時營業，味道不錯，價格便宜南：玉林，老碼頭，味道不錯，價格貴西：溫哥華廣場對面也有一家大宅門北：玉龍火鍋，梁家巷附近好吃的地兒太多，就不一一列舉了，飄香火鍋也不錯

我覺得三只耳火鍋不錯！先是冷鍋魚，味道很好！吃完魚后可以點素菜再吃第二道！價格（3人）100元左右！