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1，全國知名火鍋店有哪些
2，火鍋店有哪些優勢吸引客戶
3，云南哪家火鍋店比較有名氣
4，請問現在開一家火鍋店怎么樣
5，本人打算在昆明開火鍋店但現在夏天怕生意不好朋友說開回族館子
6，求一家昆明的火鍋店
7，昆明知名火鍋店有幾家
8，在昆明開火鍋店好做嗎
9，火鍋店的經營環節

1，全國知名火鍋店有哪些

有名的火鍋城我覺得銀川挺多的，像東港海逸火鍋連鎖店、海底撈、泰豪飲食娛樂。。。都很不錯的。

知名火鍋店多了，有小肥羊、傣妹、野妹等等。

劉一手，吳銘，秦媽，老船王，小天鵝，德莊。。。。

全國知名火鍋店有哪些

2，火鍋店有哪些優勢吸引客戶

您好，現在為您解答（以下回答，手打原創，請勿復制粘貼）首先，要吸引消費者，你得會經營，而經營則跟你經營模式有關系，消費者只會喜歡口味好，服務號，性價比高的火鍋，而這些都是直接涉及到你經營模式的。其次，火鍋店的經營模式也很多，舉例：以菜品為特色的經營路線：比如毛肚火鍋，鴨腸火鍋，牛肉火鍋，魚火鍋等等。以方向為特色的經營路線：比如市井火鍋，串串火鍋，小火鍋，傳統火鍋，自助火鍋等等。甚至你可以自己創新式的做一些經營模式，但不管如何，這些經營模式本質其實都是屬于火鍋范疇，開一家火鍋店，本質有兩個要點：一、火鍋底料決定了口味；二、火鍋店經營技巧決定了是否能持續經營，是否能做得長久；如果你仔細分析觀察，生意火，人氣旺的店，他們都有一個共同點，就是有一個會經營的老板，所以經營是一個技術活兒，那如果自己欠缺相關經營經驗怎么辦呢？可以參考：一、嚴格執行品牌方的經營方案加盟品牌有一個重要意義就在于，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，一個老字號品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。二、在執行的過程之中不斷學習火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老板，需要有一個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維系顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望采納。

火鍋店有哪些優勢吸引客戶

3，云南哪家火鍋店比較有名氣

云南地兒大了去了，文山市的，金石路那邊潮辣礦泉水火鍋不錯，礦泉水鍋底做得很有特色。

偏辣味道香濃這是云南人喜歡的口味這邊的火鍋一般生意都很不錯具體口味參考重慶火鍋你要是能開一家正宗的重慶火鍋店那絕對賺死你前提是必須口味正宗

云南哪家火鍋店比較有名氣

4，請問現在開一家火鍋店怎么樣

　　1、在哪個城市開火鍋，是一線城市開火鍋店還是要在二三四線開，因為大家都知道，開吃城都火鍋店房租這塊的費用并不低，占到了整個火鍋店投資30%以上的費用。要量力而行保持好現金流。正常來講投資一家火鍋店的總費用在30-500萬之間。　　2、開火鍋店的面積，不同面積的火鍋店投資的費用不同，大面積的火鍋店，不僅面積租金高，同時裝修的費用也高，所以火鍋開店創業者要量力而行，切勿過度投資。一般主流的火鍋開店面積都在400平米以上，火鍋店很需要一種氛圍，所以從長遠考慮，重視品牌、重視產品、重視長久的發展，建議開店面積在400平米以上。　　3、火鍋店裝修有哪費用，現在火鍋店多半都是加盟店，面積有大有小的。以200平米以上的火鍋店裝修為說吧，平均一個平方的投資大概在600元左右，其中包括裝修費用、設備、人工等。這些總部會要求投資商按照總部統一要求進行裝修，這部分裝修費用不會太高。　　4、是加盟火鍋好，還是自已學習支持開店好，小編這里建議，如果您在餐飲行業或火鍋行業沒有過多了解，同時又想開一家火鍋店，建議建議選擇加盟一個品牌，因為加盟火鍋品牌給你帶來的不僅僅的一個火鍋品牌，更重要是品牌背后的力量，火鍋品牌總部在運營管理、原材料等方方面面都會有扶持。　　5、火鍋店業態分類怎么選擇，雖然已經很細分化了，但是火鍋又分很多不同的類別，有北方以涮羊肉為主的火鍋，有重慶成都的麻辣老火鍋，有沿海地區的海鮮火鍋，有時尚歡樂火鍋，同時還有魚火鍋品類，還有自助類小火鍋，同時還有很多更細分的品類。但是小編建議您選擇一個您愛吃的品類，然后再找到您品牌的忠實粉絲，火鍋品類定位一定要鮮明準確。

5，本人打算在昆明開火鍋店但現在夏天怕生意不好朋友說開回族館子

昆明人基本上一年四季吃火鍋,龍泉路上云大小區外有十余家火鍋店,每家生意都很好.還有錢局街上的火鍋店生意也很好.夏天開酸辣口味的可能比較受歡迎,比較開胃.傣味火鍋也不錯.

只要味道好,吃的人還是多呢!

到順城街去吃吧，從南屏街過去很近的。

肥牛我最愛吃這個昆明都找不著

6，求一家昆明的火鍋店

翠湖邊上有一家叫“香圣客”的火鍋店，自助餐就是這樣的上菜方式，去試試吧，味道也還不錯！地址就在翠湖旁邊靠云南大學那邊，對面有個金三角西餐廳。

你好你說的火鍋店是香圣客在翠湖邊上翠湖的側門

翠湖香圣客自助的就是這種

你說的是旋轉木馬餐廳吧？在大觀商業城里面~ 靠德克士那個方向！

我也聽過，好像是在大觀商業城那邊

7，昆明知名火鍋店有幾家

巴將軍，小天鵝，重慶老灶，秦媽，劉一手

露凝香麻辣大少香圣客季季紅

季季紅花積廚小天鵝秦媽重慶老幺

兩家吧，具體可以打電話咨詢一下，前兩天在餐品會上點了個潮辣的火鍋外賣，味道還可以。實體店上倒是沒有去吃過。

唉~~~ 小天鵝、蜀九香、香圣客、秦媽梗供盾佳墉簧墮偽乏鐮、豬圈、辣得爽、小米辣、花吉廚、老幺、麻辣大少、仟和骨頭王。。。。

8，在昆明開火鍋店好做嗎

其實，個人不怎么看好火鍋店，自己家是開餐館的。一方面，競爭很大，我想你的周圍也有很多餐館，各有各得特色，顧客自己都不知道自己青睞那一家。第二，你做的太貴會無人問津，做的便宜你幾乎沒什么利潤可言。所以你要考慮到成本與利潤的關系，消費者是否喜歡你的火鍋店！第三，開火鍋店不是想的那么容易，大到店面小到一個餐具都要資金來做后盾！我們的眼光不要著眼于普通的創業項目，衣食住行都可去做，但是競爭很大。既然做就要做有特色，做沒有競爭且市場大的項目。我現在開了家AA國際動漫店，有新奇實用的動漫周邊產品，還有時尚個性的動漫DIY創意制作，動漫COSPLAY攝影寫真和精美的動漫服裝道具。整個地方就這一家，生意不錯！希望對你有所幫助，也希望你考慮下這個項目。最重要的是，不論做什么，賺錢就行，這是社會的現實么！

9，火鍋店的經營環節

火鍋相比其他飯店而言，廚師的工料要少的多，相對來說比較容易。但是菜式不可能很多，也不太會翻新。所以要保持高回頭率還挺難的。我猜這才是杯子想大家幫忙出點子的吧？ 1。鍋底最重要了，要花樣多多。其他的原料我覺得無所謂。如果覺得內容沒什么推陳出新的，可以在形式上變花樣。 2。店里再搭賣些冰激凌，甜點什么的，(我經常差店小二出去替我買冰棍的，嘿嘿) 3。要是可能，再來點燒烤。 4、要有特色，這樣有利于宣傳：火鍋店一定要有特色，或湯底或材料。云南火鍋給我印象深的就兩個，一個是野生菌火鍋以土雞湯作底，不斷加入各種野生菌和雞油，最后這鍋湯濃郁鮮美異常吃了那么多土雞和菌還能就著這湯進三碗白飯，還有就是小天鵝的鱘魚丸。另外火鍋店要環境整潔氣氛熱鬧，這樣才有人氣嘛！ 5、為了適應客戶流動性，應該開一家“上菜快，吃的快”的！大賣場對火鍋店的生意應該影響不大，要是你開的好，自然會有客源。另外再給你推薦一本書——《怎樣開正宗四川火鍋店》目錄：第一章怎樣進行火鍋市場的調查第一節對火鍋市場的影響因素第二節火鍋市場調查的切入點第三節對火鍋市場的調查方法第四節火鍋市場的劃分與定位第二章火鍋店的類型與經營方式的選擇第一節火鍋店的類型第二節火鍋店的經營形式第三章火鍋店的選址第一節火鍋店選址的區域因素第二節火鍋店選址的原則第三節火鍋店的選址與布局第四節火鍋店選的址的地量因素與方位第五節選址后的場所獲取第四章火鍋店的名稱與設計第一節火鍋店的名稱與設計原則第二節火鍋店的名稱設計第三節火鍋店的標記設計第四節火鍋店的招牌第五節火鍋店的形象第六節火鍋品牌的推廣與廣告宣傳第五章火鍋店堂與廚房而局第一節火鍋店的設計與裝修第二節火鍋店堂服力功能設計第三節廚房的設計與布局第六章火鍋店的管理第一節火鍋店的人才招聘與培訓第二節火鍋店的綜合管理第七章火鍋店的經營第一節掌握火鍋經營之道第二節火鍋的利潤計劃、盈利、銷售、成本第三節火鍋店的成本與定價方法第四節火鍋店的投資收益第五節火鍋店的經營風險與對策第八章四川火鍋的種類與制法第一節四川鍋的分類第二節四川鍋的制法第九章四川鍋的創新方法第一節四川火鍋的觀念創新第二節四川火鍋經營創新

不管你做什么，火鍋食材的選擇是非常重要的，能幫你降低成本，帶來利潤火鍋店當然需要具備有一定資質的火鍋食材的供貨商，從事火鍋食材全國發貨已有十來年經驗，火鍋食材一站備齊，貨品全部抽真空包裝來保證食材的品質，價格，這是開火鍋店的第一步，最好是可以選擇從外地發貨到本地，現在好多的火鍋店，商家都是這樣做的，這樣大大的降低了成本，我們在四川，現在和我們合作的外地火鍋店商家就有100多個，火鍋食材一站備齊，像牛百葉，豬黃喉，牛黃喉，牛蹄筋，千層肚絲，豬天梯，鴨胗，鴨腸，鵝腸，火鍋凍品，鵪鶉蛋，鴨血等火鍋食材，都可以全國發貨，真空包裝，一天就到，保證了食材的新鮮。

火鍋店的如果是自助的話，就考慮到節約，如果是單價的話，考慮到菜品的種類跟質量，等很多因素，至于經營吧，有一部分靠運氣，比如你自己的運氣，店面的位置，店的檔次，招牌很關鍵不是，有很多