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1，spearmlnt 是么什么意思

spearmint綠薄荷有道詞典結果n. 綠薄荷；[園藝] 留蘭香（等于Mentha spicata）spearmlnt 查不出來

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2，薄荷的別名是香草嗎

是的。耐寒性多年生香草包括：　薄荷類香草：包括薄荷、留蘭香兩類同屬植物。薄荷別名野薄荷、土薄荷、水薄荷、胡椒薄荷；留蘭香別名綠薄荷、香花菜、四香菜

薄荷的別名是香草嗎

3，請問這是什么品種的薄荷能吃嗎

胡椒薄荷（學名：Mentha × piperita，英語：Peppermint）唇形科年生草本植物，是一種被廣泛種植的雜交薄荷，原產于歐洲，可用于食物的調味料。這個薄荷品種是由綠薄荷（Mentha spicata，英語：Spearmint）與水薄荷（Mentha aquatica，英語：Watermint）雜交而成的

請問這是什么品種的薄荷能吃嗎

4，急求這是什么薄荷

胡椒薄荷：花穗呈紫色，株高為30－90厘米。葉緣葉邊鋸齒深而銳，薄荷氣味明顯。　　蘋果薄荷：全秼均披覆絨毛，葉子為圓形，有蘋果的香味，故名，株高為60－90厘米。　　綠薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，葉脈明顯，株高為60－100厘米。　　普列薄荷：花穗呈粉紅色，對寒冷較為敏感，株高為10－40厘米。　　鳯梨薄荷：葉面有粉綠色的斑點，因為外形漂亮美觀常用來當作觀賞用，株高為10－50厘米。　　檸檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，為多年生的草本植物，非常耐寒易栽種，花葉用于泡茶，具有放松心情幫助睡眠和促進消化的功用。　　葡萄柚薄荷：葉片大，有白絨毛。氣味較巧克力薄荷淡，帶清香味。

5，薄荷有多少品種

世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個種，除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國，最好的薄荷產自英國。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現有12種，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。

薄荷品種：1.野薄荷葉片清涼，泡茶飲可治療感冒發燒，緩解旅行惡心癥狀。2.綠薄荷又名四香菜，我國南方一些地區食用，葉片綠色，高120厘米左右。3.摩洛哥綠薄荷葉綠色微皺，有清涼宜人的薄荷香味，能緩解痙攣。4.皺葉綠薄荷葉片深綠色，具引人注意的皺縮，邊緣卷曲，有幽幽的薄荷氣味。5.芳香薄荷葉片鮮綠色，規則的齒狀邊緣，葉上被毛，有蘋果香味，是拌沙拉的良好材料。6.雜色芳香薄荷葉片邊緣有奶油色，耐寒性較強。7.水薄荷莖上生根，可在水中生長，葉片被茸毛，花淡紫色，具刺激性，催吐，收斂，可用于治療腹瀉。

薄荷的品種（1）青莖圓葉種植株的莖上部呈青色，葉短卵圓形有光澤、株矮、分枝多，含腦量達80％左右。在肥沃土地上種植，它的高產特性愈為明顯，是栽培中的優良品種之一。（2）紫莖紫脈種植株莖深紫色，葉長圓形，鋸齒尖而密，分枝較少。產量比青莖圓葉種略低，但油的含腦量高出2％～5％。由于經多年栽培的優良品種退化，近年來各地科研單位也相繼培育出一些新的優良品種，如上海香料工業科學研究所培育出高產油腦品種73～8薄荷，其分枝多，節間短，葉大、腺鱗分布較密，鮮草得油率0．3％～0．51％，每畝產油量為9．75～15．22kg，含腦量為80．13％～87．6％江蘇新曹天然香料研究所也培育出738新品種，自1979年10月通過鑒定后立即繁殖推廣種植，1982～1984年已推廣到江蘇、安徽、江西、浙江、福建、山東、上海等省、直轄市和地區。此外，還有“409”等新培育出來的良種，在生產上都表現不錯。薄荷的葉片上生有油腺，分布在上、下表皮，以下表皮為多，是貯藏揮發油的地方。葉片上油腺的密度，關系到含量的高低。所以，在薄荷品種的選育過程中，葉片上油腺的多少和密度，是選擇優良品種的重要依據之一。

薄荷有哪些類型和品種？薄荷有哪些類型和品種?薄荷莖葉含有薄荷油，具有特殊的清涼香味。其嫩莖葉可以炸食、涼拌，還有除腥膻作用，是食用牛羊肉的必備調料。薄荷可分為短花梗和長花梗兩個類型。(1)短花梗類型：花梗極短，為輪傘花序，我國栽培的品種多屬這一類型，故一般稱為中國薄荷。其代表品種有赤莖圓葉、青莖圓葉及青莖柳葉等。(2)長花梗類型：花梗很長，常高出全株之上，為穗狀花序，含油量較少，歐、美栽培的品種多屬這一類型。其代表品種有歐洲薄荷、美國薄荷及荷蘭薄荷等。

6，薄荷的種類

學名　　英文俗名　　中文俗名　　主要用途　　特色　　其他　　M. spicata　　綠薄荷系列　　Spearmint　　綠薄荷(荷蘭薄荷)　　烹調、盤飾　　香味濃　　世界最通用的品種　　Curled Spearmint　　縐葉綠薄荷　　烹調、盤飾　　葉緣卷曲　　具觀賞價值 “Crispa”　　English Mint　　英國薄荷　　英國地區制作果醬及調制冷飲　　園藝品種 “English”　　Golden Mint　　黃金薄荷　　烹調、盤飾、觀賞　　黃色葉片　　唐山特選品種　　M. piperita　　歐薄荷(胡椒薄荷)系列　　Peppermint　　胡椒薄荷　　被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調　　清涼且芳香　　1.栽培歷史悠久 2.是雜交種　　Variegated Peppermint　　斑葉胡椒薄荷　　被廣泛利用於泡茶、咖啡及烹調　　斑葉種　　園藝品種 “Variegata”　　Swiss Mint　　瑞士薄荷　　瑞士喉糖的原料、泡茶、甜點　　芳香溫和　　園藝品種 “Swiss”　　Chocolate Mint　　巧克力薄荷　　泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉及烹調　　莖與葉脈深褐色　　雜交種(早期鑒定錯誤為水薄荷M. aquatica)　　Grapefruit Mint　　葡萄柚薄荷　　泡茶、咖啡、甜點　　葡萄柚味　　與蘋果薄荷雜交 “Grapefruit”　　M. gracilis　　Vietnamese Mint　　越南薄荷　　越南料理炒雞肉、泡茶、調果汁　　味道較強　　雜交種　　Austrian Mint　　澳洲薄荷　　澳洲料理中搭配馬鈴薯與乳酪　　雜交種　　Scotch Spearmint　　蘇格蘭薄荷　　提煉精油、泡茶、口香糖原料　　精油含量高　　雜交種(也有資料將其歸類於M. spicata)　　M. aquatica　　水薄荷系列　　Lime Mint　　萊姆薄荷　　泡茶、咖啡、甜點　　萊姆味　　園藝品種 “Lime”　　Orange Mint　　柳橙薄荷　　提煉精油、泡茶、咖啡、調果汁　　柳丁味　　園藝品種 “Citrata”　　柑橘薄荷　　泡茶、咖啡、甜點、調果汁　　柚子味　　在臺灣自選品種　　Water Mint　　水薄荷　　飲料、甜點、水池造景　　涼味　　M. arvensis　　Field Mint　　中國薄荷　　傳統中藥及青草茶　　涼味較重　　臺灣田間有大量栽培供應中藥店　　Ginger Mint　　姜味薄荷　　泡茶、咖啡、甜點　　有果香及姜味　　園藝品種 “Variegata”　　Banana Mint　　香蕉薄荷　　泡茶、咖啡、甜點　　香蕉味　　雜交種“Banana”(屬法國品系)　　斑葉香蕉薄荷　　泡茶、咖啡、甜點　　香蕉味，白色斑紋　　唐山特選品種　　M. suaveolens　　Apple Mint　　蘋果薄荷　　泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉　　蘋果味　　生長較斑葉種快速　　Pineapple Mint　　鳳梨薄荷　　泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉　　斑葉種蘋果味　　園藝品種 “Variegata”　　M. Canadensis　　Japanese Mint　　日本薄荷　　提煉精油、制藥　　薄荷腦含量高　　不適合直接食用　　M. longifolia　　長葉薄荷系　　Silver Mint　　銀薄荷　　提煉精油、泡茶　　有銀色絨毛　　味道與綠薄荷接近　　長葉薄荷　　提煉精油、泡茶　　撒銀薄荷　　提煉精油、泡茶　　白色斑紋　　唐山特選品種　　M. pulegium　　Pennyroyal　　普列薄荷　　提煉精油、防蚊液的原料、驅跳蚤　　匍匐性　　可做地被植物　　M. requienii　　Corsican Mint　　科西嘉薄荷　　做地被植物　　葉極小匍匐性　　耐陰性品種　　還有一群唇形花科的植物被稱為薄荷，卻不是真正的薄荷，因為它們并不是薄荷屬的植物。詳細請參考(表二)　　凡是被稱為---薄荷者通常有幾種可能性：1.味道與薄荷類似 2.外型很像薄荷 3.用途與薄荷很接近　　表二　　屬名　　種名　　英文俗名　　中文俗名　　主要用途　　特色　　其他　　Monarda　　麝香薄荷屬　　didyme　　Bergamot　　蜂香薄荷　　1.泡茶、煮水果茶 2.制作護發用品　　有淡淡的柑橘香　　1.花紅色 2.常被稱做佛手柑　　citriodora　　Lemon Bergamot　　檸檬蜂香薄荷　　有柳橙的香味　　1.開粉紫色的花 2.又被稱為檸檬薄荷(Lemon mint)　　fistulosa　　Wild Bergamot　　管蜂香草　　麝香味很濃　　溩仙

種類世界薄荷屬植物約有30種；薄荷包含了25個種，除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國，最好的薄荷產自英國。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現有12種，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。功效日常用法1、用于風熱感冒，溫病初起。本品辛以發散，涼以清熱，清輕涼散，為疏散風熱常用之品，故可用治風熱感冒或溫病初起，邪在衛分，頭痛、發熱、微惡風寒者，常配銀花、連翹、牛蒡子、荊芥等同用，如銀翹散。2、用于頭痛目赤，咽喉腫痛。本品輕揚升浮、芳香通竅，功善疏散上焦風熱，清頭目、利咽喉。用治風熱上攻，頭痛目赤，多配合桑葉、菊花、蔓荊子等同用；用治風熱壅盛，咽喉腫痛，常配桔梗、生甘草、僵蠶、荊芥、防風等同用。 3、用于麻疹不透，風疹瘙癢。本品質輕宣散，有疏散風熱，宣毒透疹之功，用治風熱束表，麻疹不透，常配蟬蛻、荊芥、牛蒡子、紫草等，如透疹湯；治療風疹瘙癢，可與苦參、白鮮皮、防風等同用，取其祛風透疹止癢之效。 4、用于肝郁氣滯，胸悶脅痛。本品兼入肝經，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、當歸等疏肝理氣調經之品，治療肝郁氣滯，胸脅脹痛，月經不調，如逍遙散。5、此外，本品芳香辟穢，還可用治夏令感受暑濕穢濁之氣，所致痧脹腹痛吐瀉等癥，常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。用法用量：煎服，3～6g；宜后下。其葉長于發汗，梗偏于理氣。使用注意：本品芳香辛散，發汗耗氣，故體虛多汗者，不宜使用。藥理：含揮發油，油中主要為I-薄荷醇（I-menthol）、1-薄荷酮（I-menthol）及薄荷酯類等。薄荷油內服通過興奮中樞神經系統，使皮膚毛細血管擴張，促進汗腺分泌，增加散熱，而起到發汗解熱作用；薄荷油能抑制胃腸平滑肌收縮，能對抗乙酸膽堿而呈現解痙作用；薄荷油能促進呼吸道腺體分泌而對呼吸道炎癥有治療作用；體外試驗薄荷煎劑對單純性皰疹病毒、森林病毒、流行性腮腺炎病毒有抑制作用，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、乙型鏈球菌、卡他球菌、腸炎球菌、福氏痢疾桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等有抑菌作用；薄荷油外用，能刺激神經末梢的冷感受器而產生冷感，并反射性地造成深部組織血管的變化而起到消炎、止痛、止癢作用。種植方法薄荷生于河溝邊或山野潮濕地，現多為藥農在面積種植。家庭盆栽薄荷也極簡便。可3－4月間挖取粗壯、白色的根狀莖，剪成長8厘米左右的根段，是埋入盆土中經20天左右就能長出新株。也可在5－6月剪取嫩莖頭遮蔭扦插。薄荷屬多年生植物，根系發達，每年春季翻盆換土時，可分離出大量的植株。平時保持盆土偏濕。施肥以氮肥為主，磷鉀為輔，薄肥勤施。醫藥用草常在生長期采收兩次。第一次（頭刀）是在小暑節前5－6天，葉正茂盛，花還未開放時，割取地上部分；第二次是在秋分至寒露間，花朵盛開，葉未凋落時。藥用以第二次采收的為最好。兩次采收的莖葉可洗凈、切斷、曬干，放甏中防失香氣或被霉蛀，供全年藥用。除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國，最好的薄荷產自英國。莖長約90厘米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。薄荷喜歡在潮濕的氣候下生長。薄荷的品種很多，但不管是哪一種，其共同特性皆是適應性強，耐寒且好種植，非常適合新手栽培。薄荷喜歡光線明亮但不直接照射到的陽光之處，同時要有豐潤的水分。因此，澆水最好在土壤未完全干燥之時進行。薄荷生長極快，隨時可采下食用，泡茶入菜都是不錯的選擇。套一句香草研究家尤次雄的話說，千萬不要怕將香草摘下來，有些草本香草植物越摘，植株會越茂盛，薄荷就是其中的一種。薄荷極適合香草栽植的入門植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生長季節（春至夏季為佳）中利用切成一節節的莖繁殖，非常容易發根。薄荷喜溫暖潮濕和陽光充足、雨量充沛的環境。根莖在5－6℃就可萌發出苗，其植株最適生長溫度為20－30℃。有較強的耐寒能力。栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的吵質土為好。水分對薄荷的生長發育有較大的影響，植株生長初期和中期要求水分較多。現蕾開花期需要晴天和干燥的天氣，要求水分較少。附小驗方：1.治蜂叮腫脹薄荷鮮葉貼患處，立即見效。2.治水入耳作痛薄荷汁滴入，即愈。薄荷產品（薄荷腦和薄荷素油）具有特殊的芳香、辛辣感和涼感，主要用于牙膏、食品、煙草、酒、清涼飲料、化妝品、香皂的加香；在醫藥上廣泛用于驅風、防腐、消炎、鎮痛、止癢、健胃等藥品中。全草入藥，有發汗、散風熱和止癢等功效，適用于感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚發癢、疝痛、下痢及瘰疬等癥，外用有輕微的止痛作用，用于神經痛等。我國歷來是薄荷腦和薄荷素油的出口大國，產品在國際市場享有盛名，遠銷幾十個國家和地區，外匯收入可觀。薄荷根系在生長期間向土壤中分泌的物質有抑菌作用，對棉花的幾種主要病蟲害，如棉花枯萎病、立枯病以及棉薊馬和棉蚜等，具有明顯抑制作用，尤以對棉花枯萎病防效顯著，可在棉花重病區實行薄荷棉花輪作。

薄荷學名 Herba Menthae Heplocalycis 【拉丁名】：Herba Menthae① Mentha haplocalyx Briq.②Menthahaplocalyx Briq.var.piperascens (Malinvaud)C.Y.Wu et H.W.Li M.arvensis L.var.malinvaudi (Levl.)C.Y.Wu et H.W.Li。英文名 Wild Mint Herb 別名人丹草、蕃荷菜。來源為唇形科植物蒲荷Mentha haplocalyx Briq.的地上部分。植物形態多年生草本，高10～80cm，全株有香氣。根莖匍匐。莖直立，方形，有分枝，具倒生柔毛。葉對生，披針形、卵形或長圓形，先端銳尖或漸尖，基部楔形，邊緣有細鋸齒，兩面疏生短柔毛及腺鱗。輪傘花序腋生；苞片披針形或線狀披針形，有緣毛；花萼鐘形，外被柔毛和腺鱗，具10脈，5齒裂；花冠青紫色、淡紅色或白色，冠檐4裂，上裂片頂端2裂，較大，雄蕊4。小堅果卵形。花期8～10月，果期9～11月。江蘇、河南、安徽、江西有大面積栽培。