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成都市有哪些特色美食，成都的美食有哪些呢

來源：整理 時間：2022-12-08 13:58:09 編輯：成都生活 手機版

1，成都的美食有哪些呢

成都的美食如：龍抄手、賴湯圓、鐘水餃廖排骨、三大跑、冷串串、擔擔面、甜水面、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等

成都的美食有哪些呢

2，成都有哪些美食

成都的美食有麻婆豆腐、回鍋肉、魚香肉絲、宮保雞丁、口水雞、青城山老臘肉、咸燒白、香水魚、樟茶鴨、九尺板鴨、簡陽羊肉湯、冒菜等。1、麻婆豆腐麻婆豆腐，是四川省傳統名菜之一，屬于川菜。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜“麻辣”的特點。其口味獨特，口感順滑。2、回鍋肉回鍋肉，是一種烹調豬肉的四川傳統菜式，屬于川菜系列。制作原料主要有豬肉、青椒、蒜苗等，口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。
誰知道？請告訴我
火鍋呀，
麻婆豆腐
有很多。
火鍋吧 那邊的火鍋應該挺不錯的

成都有哪些美食

3，成都都有哪些好吃的美食

串串香，火鍋，主打都是，其他的小吃就是夫妻肺片，擔擔面，三大炮，鐘水餃，龍抄手，肥腸粉，冒菜，烤魚
成都好吃的東西可是多了去了！挑其中一些給你參謀參謀吧！四川的食品基本上都是辣的哦！要做好心理準備。擔擔面：擔擔面全國哪都有，可是成都的口味相當不一樣哦！紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等，加上碎肉，口水一個勁的流啊~臘腸：平時吃的甜味的臘腸是廣式臘腸，川式臘腸不如寫作“辣”腸，比較粗，而且口味重，簡單的用微波爐加熱一下，就會留下來好多辣辣的紅油的！相當的下飯！夫妻肺片：不知道你吃沒吃過這個涼菜，感覺成都的夫妻肺片沒有跟別的地方的差多少，但是口感也是相當的不錯啊~要是看過一些成都旅游簡介的話，一定也看到過韓包子吧。不過說實話，我是沒吃好，可能個人口味不一樣吧，沒什么特別的味道，還不如青羊宮旁邊的灌湯包小店做的灌湯包好吃呢~最后說一個讓我記憶最深刻的小吃吧！那就是傳說中的川北涼粉，據說是什么少數民族為了紀念板甲什么的所發明出來了，在錦里有的賣哦！5塊錢一碗，沒吃之前沒覺得有什么不一樣，不過吃了兩口以后，小弟的眼淚就花花的流出來了——這個辣啊~~~可能因為我是北方人吧，但是真的很辣...其余還有很多，百度百科上也看的到哦～

成都都有哪些好吃的美食

4，成都的特色小吃有什么呢

擔擔面：特點是面細無湯，麻辣味鮮。 蛋烘糕：酥嫩爽口，口感特別好。 夫妻肺片：肉料精選，香料精配，厚薄均勻，攪拌入味。 古月胡三合泥：香酥油潤、味甜不膩、滋潤爽口。若配紅、白茶佐食，則別有風味。 郭湯圓：與賴湯圓并駕齊驅的著名小吃 韓包子：花紋清晰，皮薄餡飽，松軟細嫩。 賴湯圓：賴湯圓于1988年榮獲中自飲食行業優質產品“金鼎獎”，成為成都人最喜愛的名小吃。 龍抄手 珍珠圓子：一種糯米點心。 鐘水餃：鐘水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮萊，上桌時淋上特制的紅油，微甜帶咸，兼有辛辣，風味獨特。其中紅油水餃色澤紅亮，微辣不燥，適合南北口味，倍受顧客青睞。 兔頭 肥腸粉 蕎面 缽缽雞 糖油果子 成都火鍋：皇城老媽、耙子火鍋、川王府火鍋/等。
冰粉就是成都的特色小吃呀，成都有一個牌子叫嘿冰粉，他們家的冰粉很好吃。
成都的老成都牛肉干是成都的傳統特產 成都特產還有五香薛濤干(豆腐干) 成都郫縣的豆瓣響譽世界也是川菜的精髓之一 成都的泡菜也相當不錯,有自己的特點有洗澡泡菜,陳年酸菜老壇香韻,等你自己去選擇... 另外四川地區的鹽鹵制品也是一絕,給你推薦 手撕雞樂山甜皮鴨陳皮兔爆烤鴨張非牛肉泡椒風爪棒棒雞天主堂紅油雞片棒棒雞 等. 另外帶幾包火鍋調料也很不錯的,可以自己在家煮麻辣鍋,可以煮火鍋兔,火鍋魚,水煮肉片等 成都的小吃.賴湯圓龍抄手蕎面酸辣粉肥腸粉韓包子章茶鴨子夫妻肺片麻婆豆腐

5，成都有哪些特色美食

　　成都有三美：美食、美女、美景。這其中最具有代表性的當然是成都美食。成都美食歷史悠久、品種繁多，川菜作為我國八大菜系之一，在我國烹飪史上占有重要地位，它菜式多樣、調味多變、麻辣鮮香、應有盡有。 　　街頭巷尾百吃不厭的地道小吃;香辣過癮的火鍋;傳承歷史百吃不厭的川菜……放眼成都，城中條條街道有餐飲，從早到晚不間斷，這就是成都的美食文化，這就是成都人的幸福生活。 　　如果要介紹完整成都的美食，那么寫上幾天幾夜也寫不完，成都的美食最大的特點是它就在你身邊，也許你剛路過的不起眼的小店，里面就藏著超凡的美味。你完全可以自己去發現屬于你的味覺之旅。 　　特色美食 　　火鍋：川菜中最具革命性的是火鍋，花色品種繁多，鍋底就有數十種，常見的有清湯、鴛鴦、麻辣等等，凡是可以吃的東西皆能下火鍋涮。 　　串串香：“串串香”是成都最草根的美食，是火鍋的另一種形式，各種菜都被串在竹簽上。 　　龍抄手：皮薄餡多，嫩滑爽口，湯濃鮮香。 　　鐘水餃：成都著名小吃，始于光緒年間，口感獨特，辣中帶甜。 　　韓包子：至今有八十多年歷史，有叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口蘑、附油等 8 種口味。 　　賴湯圓：已有百年歷史的湯圓，皮軟糯爽口，餡兒甜而不膩。 　　三合泥：四川傳統小吃，將大米、糯米、黃豆磨成粉，加輔料和水炒成泥狀。 　　珍珠圓子：四川著名小吃，將芝麻餡或花生餡圓子蒸熟，給外表粘上整粒糯米。 　　葉兒粑：用巴葉、玉米葉等包裹糯米圓子蒸食，分為甜餡和肉餡。 　　泡粑：糯米制成，松軟香甜。 　　蛋烘糕：用雞蛋、發酵面粉在平鍋上烘煎，加入各種不同內陷而成，口味豐富。 　　三大炮：由糯米制成，拋扔糯米團時，發出三聲響聲。 　　肥腸粉：成都著名小吃，肥腸鮮嫩入味，粉絲細膩彈滑。

6，成都特色小吃有哪些

成都的特色小吃有冒菜、雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等。冒菜冒菜是四川特色的傳統小吃，起源于成都，主要為麻辣和香辣口味。制作冒菜時，先將事先切好的食材浸入底料湯汁里面煮熟，底料湯汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各種香辛料在油中炒制，再加入鮮湯熬制而成，制作完成時，會將煮熟的菜品和少許底料湯汁一同盛入碗中，加入香油、蒜末、蔥花、碎芹菜、碎香菜以及鹽、味精等各種調味品，即可食用。雙流兔頭又叫雙流老媽兔頭。從開店至今已經有十年歷史，于2003年向國家商標總局注冊了“老媽兔頭”頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點，深受蓉城及外地消費者的喜愛，適合大眾消費。麻婆豆腐陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創業于清朝同治初(1862年)，開業于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。
雞絲涼面 ,涼串串 ,豆腐腦,陳麻婆豆腐,韓包子 ,四川涼粉 ,豬兒粑 ,擔擔面 ,黃粑,白糕,鹵肉鍋魁,夫妻肺片等。成都的特色小吃很多，美食之都！
成都的老成都牛肉干是成都的傳統特產 成都特產還有五香薛濤干(豆腐干) 成都郫縣的豆瓣響譽世界也是川菜的精髓之一 成都的泡菜也相當不錯,有自己的特點有洗澡泡菜,陳年酸菜老壇香韻,等你自己去選擇... 另外四川地區的鹽鹵制品也是一絕,給你推薦 手撕雞樂山甜皮鴨陳皮兔爆烤鴨張非牛肉泡椒風爪棒棒雞天主堂紅油雞片棒棒雞 等. 另外帶幾包火鍋調料也很不錯的,可以自己在家煮麻辣鍋,可以煮火鍋兔,火鍋魚,水煮肉片等 成都的小吃.賴湯圓龍抄手蕎面酸辣粉肥腸粉韓包子章茶鴨子夫妻肺片麻婆豆腐
錦里不僅僅外地人愛去，連成都本地人也很愛去，特別是年輕人很愛去那里“泡吧”。成都目前最有名的酒吧聚集地有：玉林生活廣場，紫荊電影院旁的幾間酒吧，春江花月（“耍都”）然后就是錦里了。錦里里面最有名氣的酒吧是“蓮花府邸”，據說本地人非常喜歡那里，里面布置的很有蘇州園林的感覺，一個很有情調的地方，據說是今年超級女生成都唱區冠軍譚維維的男朋友開的哈。如果來成都時間充裕的話，一定要到錦里泡吧。 可以一試。還有“撒尿牛丸”，很好吃哦。喬面也很好吃，就是有點辣哦。鐘水餃。龍抄手。海味面。陳麻婆豆腐。毛血旺 。鹵肉鍋魁。擔擔面。川北涼粉。韓包子。賴湯圓。葉兒粑:。凍糕。肥腸粉。 酸辣豆花。冰粉 這些夠你吃的了 希望你會喜歡。。。
如果是外地人，時間又緊張，你不可能去到很多本地人覺得地道的小吃店，因為都知道，這種店一般都偏僻屬于本地文化的部分，不是那么容易找到，如果你提供你出差所住的酒店和街道名，倒是可以根據地址給你提供一些就近的地點
去武侯祠旁邊的錦里，龍泉的洛帶古鎮，市中心的龍抄手店·······這些地方都有各種各樣的成都小吃

7，成都特色小吃有哪些

成都的特色小吃有冒菜、雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等。冒菜冒菜是四川特色的傳統小吃，起源于成都，主要為麻辣和香辣口味。制作冒菜時，先將事先切好的食材浸入底料湯汁里面煮熟，底料湯汁一般是由豆瓣、辣椒、花椒、姜以及各種香辛料在油中炒制，再加入鮮湯熬制而成，制作完成時，會將煮熟的菜品和少許底料湯汁一同盛入碗中，加入香油、蒜末、蔥花、碎芹菜、碎香菜以及鹽、味精等各種調味品，即可食用。雙流兔頭又叫雙流老媽兔頭。從開店至今已經有十年歷史，于2003年向國家商標總局注冊了“老媽兔頭”頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點，深受蓉城及外地消費者的喜愛，適合大眾消費。麻婆豆腐陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創業于清朝同治初(1862年)，開業于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。
雞絲涼面 ,涼串串 ,豆腐腦,陳麻婆豆腐,韓包子 ,四川涼粉 ,豬兒粑 ,擔擔面 ,黃粑,白糕,鹵肉鍋魁,夫妻肺片等。成都的特色小吃很多，美食之都！
成都的老成都牛肉干是成都的傳統特產 成都特產還有五香薛濤干(豆腐干) 成都郫縣的豆瓣響譽世界也是川菜的精髓之一 成都的泡菜也相當不錯,有自己的特點有洗澡泡菜,陳年酸菜老壇香韻,等你自己去選擇... 另外四川地區的鹽鹵制品也是一絕,給你推薦 手撕雞樂山甜皮鴨陳皮兔爆烤鴨張非牛肉泡椒風爪棒棒雞天主堂紅油雞片棒棒雞 等. 另外帶幾包火鍋調料也很不錯的,可以自己在家煮麻辣鍋,可以煮火鍋兔,火鍋魚,水煮肉片等 成都的小吃.賴湯圓龍抄手蕎面酸辣粉肥腸粉韓包子章茶鴨子夫妻肺片麻婆豆腐
錦里不僅僅外地人愛去，連成都本地人也很愛去，特別是年輕人很愛去那里“泡吧”。成都目前最有名的酒吧聚集地有：玉林生活廣場，紫荊電影院旁的幾間酒吧，春江花月（“耍都”）然后就是錦里了。錦里里面最有名氣的酒吧是“蓮花府邸”，據說本地人非常喜歡那里，里面布置的很有蘇州園林的感覺，一個很有情調的地方，據說是今年超級女生成都唱區冠軍譚維維的男朋友開的哈。如果來成都時間充裕的話，一定要到錦里泡吧。 可以一試。還有“撒尿牛丸”，很好吃哦。喬面也很好吃，就是有點辣哦。鐘水餃。龍抄手。海味面。陳麻婆豆腐。毛血旺 。鹵肉鍋魁。擔擔面。川北涼粉。韓包子。賴湯圓。葉兒粑:。凍糕。肥腸粉。 酸辣豆花。冰粉 這些夠你吃的了 希望你會喜歡。。。
如果是外地人，時間又緊張，你不可能去到很多本地人覺得地道的小吃店，因為都知道，這種店一般都偏僻屬于本地文化的部分，不是那么容易找到，如果你提供你出差所住的酒店和街道名，倒是可以根據地址給你提供一些就近的地點
去武侯祠旁邊的錦里，龍泉的洛帶古鎮，市中心的龍抄手店·······這些地方都有各種各樣的成都小吃
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