4、把煮好的湯汁澆入裝好盤(pán)的白菜上，最后用水淀粉勾芡，海鮮湯即可制作成功海鮮湯做法,海鮮湯很容易做的，其實(shí)海鮮湯最重要的還是保持海鮮的鮮味，所以說(shuō)油和炒的時(shí)間盡量的少，就是可以變相一下你的蔥花蔥姜蒜啊，把這些變鮮以后，然后把嗯水燒開(kāi)啊，水燒開(kāi)以后呢，再嗯放入這個(gè)海鮮那注收以后呢，嗯再放入姜印的面粉啊啊等等其他的一些佐料，當(dāng)然這里邊還有一些其他的一些像木耳啊或者是比較難熟的，可以提前嗯在海鮮之前放進(jìn)去先煮熟還行的，時(shí)間盡量保持短一點(diǎn)，但是一定要做熟,海鮮湯怎么做。
海鮮湯很容易做的，其實(shí)海鮮湯最重要的還是保持海鮮的鮮味，所以說(shuō)油和炒的時(shí)間盡量的少，就是可以變相一下你的蔥花蔥姜蒜啊，把這些變鮮以后，然后把嗯水燒開(kāi)啊，水燒開(kāi)以后呢，再嗯放入這個(gè)海鮮那注收以后呢，嗯再放入姜印的面粉啊啊等等其他的一些佐料，當(dāng)然這里邊還有一些其他的一些像木耳啊或者是比較難熟的，可以提前嗯在海鮮之前放進(jìn)去先煮熟還行的，時(shí)間盡量保持短一點(diǎn)，但是一定要做熟
海鮮湯的做法：1、準(zhǔn)備食材，白菜半棵、碎干貝10個(gè)、油2茶匙、枸杞10克、干蝦米1大匙、水淀粉1湯匙、海鮮醬油1茶匙、鹽1茶匙、白胡椒粉半茶匙。2、將白菜洗凈撕片，放入沸水中焯燙1分鐘左右至熟，之后取出放入碗中擺盤(pán)，碎干貝用溫水浸泡5分鐘左右備用。3、起油鍋，放入干蝦米，小火炒出香味出后，倒入干貝繼續(xù)炒片刻，加開(kāi)水和枸杞煮4分鐘，再加鹽、海鮮醬油、白胡椒粉攪勻。4、把煮好的湯汁澆入裝好盤(pán)的白菜上，最后用水淀粉勾芡，海鮮湯即可制作成功
1.花甲王清洗干凈鍋里水開(kāi)之后焯水，焯出的水不要倒掉，可以用來(lái)煲湯，注意底部有泥沙的不要，只取干凈部分，這樣的湯水更鮮！?2.焯水的沙甲還需要用水沖洗干凈，藏在里面的泥沙才會(huì)出來(lái)。?3.想要湯水濃郁鮮甜，花甲鍋里少許油爆香姜片后，把花甲爆炒，煸出鮮味，炒的過(guò)程加入一勺鹽。?4.炒過(guò)的花甲放入砂鍋中。?5.放入切好的白蘿卜塊。?6.一次性加入適量的水，大火燒開(kāi)，小火慢燉
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