如果怕鱔魚有腥味，可以用熱水燙一下鱔魚，稍微炒一下，去除腥味,所以，如果你吃了鱔魚湯，就要做好準備,月子鱔魚湯的必備材料鱔魚2條，紅棗10枚，黃芪適量，料酒、鹽、油適量,鰻魚湯怎么做白,那么怎么做鱔魚湯才好吃呢,或者鍋里放雞湯和鱔魚湯，各1碗,制作鱔魚湯的方法有很多種，其中一種就是制作鱔魚湯。

制作鱔魚湯的方法有很多種，其中一種就是制作鱔魚湯。那么怎么做鱔魚湯才好吃呢？先把黃鱔的脖子切開放血，剖開肚子，把肚子里的東西都清理干凈，清洗干凈，切掉。多切些姜，放入煎鍋。當姜變成金棕色時，倒入鱔魚翻炒一會，去除姜的腥味，煮出來的湯很白。按照鱔魚的量，倒入適量的水。如果喜歡喝湯，也可以多倒水。蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右。加點鹽關火?；蛘咤伬锓烹u湯和鱔魚湯，各1碗。燒開后加入鱔魚切絲，雞絲，面筋，加入醬油，醋，蔥，姜，鹽。煮好后將雞蛋倒入花中，加入水淀粉勾芡。燒開后放入碗中，加入胡椒粉、味精、香油。

鰻魚湯怎么做白？鰻魚500克；干山藥15克；紅棗6枚；瘦肉200g一小塊陳皮；北齊:20g生姜3片；8碗水，今天就來說說如何讓鱔魚湯變白。鰻魚500克；干山藥15克；紅棗6枚；瘦肉200g一小塊陳皮；北齊:20g生姜3片；8碗水。購買黃鱔時，請師傅解剖，洗凈，用刀背刮去皮的“滑汩汩聲”，撈起。不要撓，拿起水擦干凈；瘦肉洗凈切塊，撈起放入水中；將黃芪、山藥和大棗洗凈，將大棗壓平去核；陳皮洗凈，刮去果肉；將水燒開，加入所有材料，大火煮20分鐘，然后文火煮一個半小時，加鹽調味即可食用。

練習:1。先把黃鱔的脖子切開放血，剖開肚子，把肚子里的東西都清理干凈，洗干凈，切掉。2.多切點姜，放油鍋里。姜變成金棕色時，倒入鱔魚翻炒片刻。讓姜的腥味散去，讓煮出來的湯很白。3.根據鱔魚的量倒入適量的水。如果喜歡喝湯，也可以多倒水。蓋上鍋蓋，燒10分鐘左右。加點鹽關火。

月子鱔魚湯的必備材料鱔魚2條，紅棗10枚，黃芪適量，料酒、鹽、油適量。1.將鱔魚從腸內取出，用鹽擦干凈；2.用開水沖掉粘液和血，切成小塊備用；3.炒鍋放植物油，燒熱，下姜絲煸炒出香味；4.放入鱔魚段，加入少許料酒翻炒片刻；5.加入適量水，略煮；6.將洗凈的黃芪、紅棗放入湯中煮沸；7.改用文火，煮1小時左右，調味來品嘗。這種湯有很好的補益氣血的功效，如果怕鱔魚有腥味，可以用熱水燙一下鱔魚，稍微炒一下，去除腥味。其實陳皮放在湯里是為了去腥增香，邊肖需要提醒所有有母親的家庭注意這一點。千萬不要盲目給剛出生的媽媽們補充，這樣會導致奶水過多，誘發乳腺炎，所以，如果你吃了鱔魚湯，就要做好準備。如果奶水太多，可以擠出來暫存，不要因為乳腺炎導致發燒，得不償失，所以不能喂。