一只烤鴨賺多少錢本人不知,我知道在蘇州園區這一帶路邊上一只烤鴨賣二十元一只,超市里賣16元一只,他們都稱之為北京烤鴨,我就想一只活生生的鴨子毛重二斤肯定有,就5元一斤,二斤就要10元,再加上調味料,電烤或煤氣烤的成本,我估計一只烤鴨除去成本也賺幾塊錢,就算多數鴨子同烤成本要低點10元成本還是要的,這么算下來賣二十元一只也就賺一半10塊錢,。
1、做一個烤鴨能賺多少錢?
2、請問19塊錢的烤鴨和88塊錢烤鴨有哪些區別?
現在人們對于美食的追求那可是非常的感興趣的,而好吃的一些美食對于人們的吸引力是巨大的,比如某視頻軟件上面所拍攝的燒烤腰子,就有人為了吃一口就愿意花費好幾天的時間,只是為了當地吃一口那個腰子,然而隨著現在很多關于食品安全問題的披露,讓人慢慢的對一些食品食材的安全都有了更多的關注和懷疑!比如今天拿大家經常喜歡吃的烤鴨來說,雖然味道非常不錯,但是還是會有一些擔心,因為自己去市場里面去購買同樣重量的鴨子,菜市場一只活的鴨子都要好幾十塊,而到了烤鴨店只需要十幾塊錢就可以買一只鴨子,這是其中有什么貓膩嗎?一般人都會覺得“便宜沒好貨”,所以在選擇東西上面,很多人都會寧愿選擇鬼一點的,也不會去選擇相對比較便宜的,覺得便宜的東西肯定會有什么問題,而一直活鴨幾十塊錢對于很多人來說這才是正常的價格,而烤鴨只需要十幾塊就可以買到一只還經過了那么多的制作工藝,人工等等按理說價格應該很貴,肯定不會那么便宜就拿出來賣的,是不是里面有什么貓膩存在呢?其實不是的,這些因為選擇的鴨子來源不同,一般在市場里面所購買的鴨子是屬于土鴨,而這些鴨子的生長周期比較緩慢,需要人們花費大量的精力和時間去進行放養,自然而然就會價格比較貴了,而一般烤鴨店里面選擇的鴨子都是經過專家優化繁育出來的“白羽肉鴨”,這種鴨子從鴨蛋孵化出來,到去到屠宰場宰殺只需要30天左右的時間,時間和成本都非常的低,加上飼養場的統一規模化飼養,成本就更加低了,可以把成本壓到7~10塊錢,并且養殖場的鴨子身體用來做烤鴨之外,其他的部件分開來進行售賣也可以賺取不錯的利潤,
比如大家經常吃的鹵味,鴨脖子,鴨腳,鴨翅等等,經過特殊的制作以后也可以用一種比較高的價格售賣出去!而一把的餐飲店里面大家吃到的那種非常大塊的,感覺很實惠的鴨子肉都是來源于這些鴨子,成本都非常的低但是對身體沒有什么危害,所以才會出現大家自己去市場里面購買鴨子需要十幾塊,而一般的烤鴨或者去外面吃飯有那么多塊鴨肉價格卻如此優惠了!。
3、現在一只鴨子值多少錢?農民養一只鴨子賣20元,烤鴨店300元?
現在一只鴨子值多錢?農民養一只鴨子賣20元,烤鴨店一只鴨子賣300元?這個問題,是值得我們大家思考的,下面分成2個問題我來說說,現在一只鴨子值多少錢?這個養殖方法不同,經濟環境不同,再加上飲食習慣不同,所以也造成了這個價格并不統一。在小編這邊,農民自家散養的第一年鴨,不喂飼料的那種,2~3斤左右的,一般在40元/只左右,
而二年或三年以上的老鴨,價格更貴,要60元以上/只。但是在有的地方,專門養殖大型的肉鴨5~6斤一只,他的價格也可以賣到8~10元/斤,比如兩廣地區的人,就有特別喜歡吃雞、鴨的習慣,所以他們那邊的鴨子會暢銷一些,價格自然漂亮一些,我們再說下第二個問題,農民養殖的鴨子一只只賣二十元,烤鴨店一只鴨子賣300元?其實,我們需要了解的一點就是,農民養殖的普通鴨子,是不可以做烤鴨的。