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日本豆腐的做法,日本豆腐怎么做好吃又好看?

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-03-13 20:32:46 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

做法如下:食材:日本豆腐2塊、蝦仁6只、鵪鶉蛋8個(gè)、蟹味菇100g、西蘭花適量,10.用剩下的油炒香蔥豆腐,7.切日本豆腐,兩面均勻蘸面粉,好吃日本豆腐被吃完了,12.加入炒好的日本豆腐,快速翻炒,6.日本豆腐切成厚片,今天給大家分享一個(gè)簡(jiǎn)單方法,做出來(lái)的日本豆腐色香味俱全,成本低,口感好,取出日本豆腐切成均勻的厚片。

 日本 豆腐怎么做好吃

1、 日本 豆腐怎么做好

做法如下:食材:日本 豆腐2塊、蝦仁6只、鵪鶉蛋8個(gè)、蟹味菇100g、西蘭花適量。輔料:蠔油1茶匙,料酒,白胡椒粉少許,鹽,蔥。1.準(zhǔn)備食材。2.將蝦背部開(kāi)至蝦線,加入少許料酒和白胡椒粉,抓勻腌制幾分鐘。3.蟹味菇老根洗凈,用開(kāi)水焯一下。將西蘭花掰成小花,用蟹味菇焯一下。4.將腌制好的蝦放入沸水中焯一下,直到變色,撈出備用。5.把焯過(guò)的食材放在一起備用。6.日本 豆腐切成厚片。7.切日本 豆腐,兩面均勻蘸面粉。8.炒鍋放入適量食用油,加入日本 豆腐浸泡面粉炒熟。9.煎至兩面金黃變硬。10.用剩下的油炒香蔥豆腐。1.炒香蔥碎,加入焯水的食材和鵪鶉蛋,攪拌均勻。12.加入炒好的日本 豆腐,快速翻炒。13.攪拌均勻,加入少許鹽、蠔油和少許白胡椒粉。14.翻炒均勻即可完成。

2、 日本 豆腐怎么煮

今天給大家分享一個(gè)很簡(jiǎn)單的方法,做出來(lái)的日本 豆腐色香味俱全,成本低,口感好。趕緊學(xué)起來(lái),把方法分享給你,先調(diào)一碗汁備用:白糖半勺,醬油一勺,香醋兩勺,耗油一勺,豆瓣醬一勺,水半碗。攪拌均勻,準(zhǔn)備一些蒜末和蔥末備用。取出日本 豆腐切成均勻的厚片,準(zhǔn)備一個(gè)干凈的袋子,把豆腐放在袋子里,倒入一湯匙面粉。然后把包的兩頭提起來(lái),搖一搖,讓豆腐均勻的涂上一層粉,鍋里燒熱油,用豆腐煎至兩面金黃,備用。記得用中小火煎,防止燒焦,鍋里留油,放入蒜末和蔥花炒香。炒好后倒入豆腐,還有剛剛調(diào)好的汁,蓋上鍋蓋,用小火收集汁液。幾分鐘后,果汁差不多收集好了,最后撒上一些蔥花,出鍋即可。好吃日本 豆腐被吃完了。

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