電商運營團隊市場上存在一些做電商的人群，他們做了蜂蜜的精品，對蜂蜜進行了嚴格區分，分為中蜂蜜和意蜂蜜，同時對于收購的蜂蜜也要求中蜂蜜和意蜂蜜分開，但是價格出得比較高，一般中蜂蜜還是可以達到四五十一斤左右，有的甚至更高，意蜂蜜的價格與實體店收購的價格差不多，但是消耗能力不強，一般每次購買蜂蜜在幾百斤左右。

1、現在市場上有真蜂蜜嗎？我怎么感覺全是假的？

有，而且還多，不敢說沒有假的，但即使有也是微乎其微的。你感覺全是假的，那是你疑心太重，根本不懂蜂蜜，照你這樣說，我國年產幾十萬噸蜂蜜都到哪里去了。不排除有不法分子造假售假，終歸是少之又少，就因為蜂蜜是特殊商品，除行內人外，外行是無法辨認真假的。所以才把蜂蜜市場弄的熱火朝天，真的也成假的了，有些有錢人花高價去買進口蜂蜜，難到進口的就真嗎。

中國的蜂蜜市場也不象傳說的那樣，還是真的多，本人養蜂幾十年，也見過假的和摻假的，最明顯的是在大連的市場上。有賣固體的什么蜂膠蜜，說治咳嗽，五元一兩，還有在成都也見過賣固體的巖蜂蜜，還在上面粘些苔蘚之類的植物，更夸張的還把一株植物寧固在中間。養蜜蜂幾十年也沒見過，更沒聽說有什么巖蜂，更不能蜜蜂把蜜采回來就存放在地上，這些存屬騙子。

2、哪有收購蜂蜜的？

感謝邀請：關于哪有收購蜂蜜的問題，其實在生活中收購蜂蜜的人是很多的，只是根據收購渠道的不同，價格相差比較大，根據蜂部落的觀察，收購蜂蜜的人我們可以分為廠家、中間商、喜歡蜂蜜的人、實體店、電商運營團隊，養蜂人幾大類，我們現在就仔細來看一下在我們養蜂的過程中如何找到這些收購蜂蜜的人，廠家收購對于廠家來說，一般要求大量的收購，所以廠家收購蜂蜜一般有兩種方式，一種是直接從養蜂人手中收購，另外一種是委托中間商進行收購。

對于廠家來說，廠家是沒有中蜂意蜂的概念的，只有蜂蜜的概念，所以不管是中蜂蜜還是意蜂蜜，其實我們能夠獲得的價格沒有差別，第一：廠家直接收購如果是廠家直接收購，往往要求養蜂場有大量的蜜蜂養殖，每年有大量的蜂蜜產出，一般以噸位計算，主要以收購意蜂蜜為主，價格比較便宜，一般在幾塊錢到十幾塊錢一斤左右。這種收購廠家一般不多，如果我們有大量的蜂蜜，可以尋與這些廠家聯系，

第二：委托中間商收購如果是廠家委托的中間商收購，這種價格一般比廠家價格要低一些，但是相對來說這些渠道比較好找，只要是有大量養蜂人放蜂的地方，往往會有這些中間商來尋找蜂蜜，這些中間商手中有較多的養蜂人資源，在收購后會與養蜂人建立聯系，在養蜂人取蜜后集中收購蜂蜜，這是除了廠家之外收購量較大的渠道，但是價格比較低，一般也是幾塊錢到十幾塊錢一斤，很少有出價超過二十元一斤的。

中間商收購中間商收購其實就是上面提到的廠家委托的中間商，這些中間商與廠家建立了聯系，談好價格，然后從養蜂人手中收購蜂蜜賣給廠家，從中間賺取差價，喜歡蜜蜂的人收購相對來說喜歡蜂蜜的人收購量不大，一般在一百斤以下，但是價格比較高，往往都是超過一百元一斤的，就我們當地來說，由于當地養蜂人多，不時會有城里人到我們蜂場購買蜂蜜，要求現場取蜜，不用搖蜜，直接帶蜂巢取，價格一般在100元到200元每斤之間。

根據蜂部落的觀察，這些養蜂人往往沒有中蜂與意蜂的概念，只要求現場取蜜，這種渠道一般只有我們常年在一個地方養蜂，形成了小市場以后才會有喜歡蜂蜜的人前來購買。實體店收購實體店收購是一些銷售蜂蜜的店鋪收購，這些人有的人有比較好的蜂蜜渠道，會買到比較便宜的蜂蜜，但是有的是沒有渠道的，由于蜂蜜好壞難辨，這些人收購的蜂蜜價格往往在20到30元每斤之間，

關于這種渠道，其實我們可以注意觀察市場上銷售蜂蜜的實體店，看看他們收購蜂蜜的價格，壓低價格有可能獲得這樣的客戶。這種客戶一般收購的量也不大，往往只有幾百斤之間，但是相對于中間商和廠家來說，價格又稍微要高一點，電商運營團隊市場上存在一些做電商的人群，他們做了蜂蜜的精品，對蜂蜜進行了嚴格區分，分為中蜂蜜和意蜂蜜，同時對于收購的蜂蜜也要求中蜂蜜和意蜂蜜分開，但是價格出得比較高，一般中蜂蜜還是可以達到四五十一斤左右，有的甚至更高，意蜂蜜的價格與實體店收購的價格差不多，但是消耗能力不強，一般每次購買蜂蜜在幾百斤左右。