奶油紙杯蛋糕，一盒1l淡奶油可以做幾個杯子蛋糕小號紙杯

來源：整理時間：2023-05-17 21:45:07 編輯：好學習手機版

本文目錄一覽

1，一盒1l淡奶油可以做幾個杯子蛋糕小號紙杯
2，蛋糕的做法淡奶油紙杯蛋糕怎么做好吃淡
3，紙杯蛋糕的做法
4，紙杯蛋糕的做法大全杯子配方比例圖文怎么做
5，求簡單紙杯蛋糕的制作方法
6，戚風紙杯蛋糕的家常做法大全怎么做好吃視頻

1，一盒1l淡奶油可以做幾個杯子蛋糕小號紙杯

風干快，密封好放冰箱能放五六天。

顏色是用色素、杯子蛋糕如果有泡打粉六成滿就行了。奶油肯定要蛋糕涼了才能擠

一盒1l淡奶油可以做幾個杯子蛋糕小號紙杯

2，蛋糕的做法淡奶油紙杯蛋糕怎么做好吃淡

淡奶油紙杯蛋糕的做法雞蛋蛋白和蛋黃分離，先用蛋黃加入色拉油、牛奶攪拌均勻再加入面粉混合攪拌至無顆粒蛋白中加入糖和醋打發至硬性發泡，就是倒扣蛋液流不出來蛋黃液和蛋白液混合均勻裝模，放入烤箱，上下火160°烤40分鐘烤出小紙杯蛋糕備用淡奶油加入少許糖打發，要打的過一點，平時奶油打發很順滑，這次要打到有點硬打發好的奶油裝入裱花袋用花型裱花嘴在蛋糕上擠出自己喜歡的形狀，這種雪山是由外像內一圈一圈擠上去的根據自己喜好撒上一些裝飾也可以加入時令水果

蛋糕的做法淡奶油紙杯蛋糕怎么做好吃淡

3，紙杯蛋糕的做法

巧克力紙杯蛋糕原料: 低粉---100g 泡打粉---1小勺糖粉---30g(巧克力醬已經含有糖份了,所以我少放了,覺得應該還可以再少些) 巧克力醬---150g(偶用的是好時的巧克力,口感不錯的,巧克力香味濃郁) 雞蛋---1個黃油---55g 核桃仁碎屑---適量巧克力紙杯蛋糕做法： 1、將回溫的黃油稍微打發 2、加入糖粉，打發至完全融合 3、分次打入蛋液，打發至體積增大，發白狀即可。 4、加入巧克力醬，攪拌均勻 5、拌勻后，篩入粉類，輕輕攪拌均勻 6、入模，在面糊表面撒上碎核桃仁，烤箱180度，烤20-25分鐘即成。

紙杯蛋糕的做法

4，紙杯蛋糕的做法大全杯子配方比例圖文怎么做

主料蛋糕粉68克雞蛋4個牛奶32克輔料玉米油15克白砂糖—雞蛋黃16克白砂糖—雞蛋清30克紙杯蛋糕的做法1.首先準備好所需要的材料2.把雞蛋的蛋白跟蛋黃分開，放在兩個無水的容器，然后用電子稱分別稱出蛋糕粉68g，白砂糖—雞蛋黃16g，白砂糖—雞蛋清30g，牛奶32g，油15g3.然后攪拌雞蛋黃，加入16g的白砂糖和15g的油一起攪拌均勻4.加入32g的純牛奶繼續攪拌，直到白砂糖已經接近溶解5.然后就打發蛋白，白砂糖分三次放進去。我是用5檔的力度去打發，打發到結實的狀態，有堅挺的直角出現就可以。一定要確保打發蛋白的過程中沒有水分的參與6.最后把打發好的蛋白分兩次倒入蛋黃溶液，上次攪拌，不要用打圈圈的方式，最后把半成品裝進杯子7.烤箱先用150度的溫度預熱5分鐘，然后把杯子蛋糕放在中層用上下150度烤40分鐘

5，求簡單紙杯蛋糕的制作方法

原料（4個量）：黃油100克（最好用奶油）、白砂糖100克、全蛋2個、鹽一點點、低粉140克、牛奶80克。　　制作方法：　　1.將黃油或奶油軟化，和糖一起打發，黃油或奶油軟化和糖一起打發　　2.將打好的蛋液分3次加如打好的奶油里，繼續打均勻；將打好的蛋液加入奶油里　　3.再加入140克過篩的低粉，繼續打發；加入篩過的低粉　　4.加完低粉打均勻后，再加上牛奶打均勻，然后裝進紙杯里；打發均勻裝進紙杯里　　5.進烤箱，210度25分鐘，香脆好吃的紙杯蛋糕就做好了。香脆好吃的小紙杯蛋糕完成　　

原料：細砂糖100克、黃油130克、雞蛋2個、香草精2滴、牛奶50毫升、鹽1克、低筋面粉120克、自發粉80克份量：12個做法：1、分次將砂糖加入到黃油中，用打蛋器打發，直到打到體積膨脹、顏色發白時。2、將雞蛋打勻，分次加入，用打蛋器低速打勻，直到油水混合。3、面粉和鹽過篩，加入，用刮刀切拌均勻。4、加入牛奶加香草精，切拌成為蛋糕糊。（此時可以預熱烤箱）5、將蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入紙杯中，紙杯可以多套幾層，避免變形，或者將紙杯放入馬芬模具中，可以在杯底放入適量葡萄干……

6，戚風紙杯蛋糕的家常做法大全怎么做好吃視頻

主料低筋面粉60克輔料玉米油30克牛奶40克干凈紙杯10只白糖50克鹽1克雞蛋3個葡萄干適量椰蓉適量白醋3滴步驟戚風紙杯蛋糕的做法步驟11.準備好材料。戚風紙杯蛋糕的做法步驟22.將雞蛋黃，蛋清分離。（蛋清里面不能有蛋液）戚風紙杯蛋糕的做法步驟33.蛋黃內加入20克白糖，攪拌均勻。戚風紙杯蛋糕的做法步驟44.分次加入玉米油拌勻。戚風紙杯蛋糕的做法步驟55.加入牛奶攪拌。戚風紙杯蛋糕的做法步驟66.篩入低筋面粉，拌勻。戚風紙杯蛋糕的做法步驟77.這就是拌好的面糊，里面沒有面粉顆粒。戚風紙杯蛋糕的做法步驟88.蛋清內加入白醋3滴（或檸檬汁），鹽，開始打發。戚風紙杯蛋糕的做法步驟99.打出魚眼泡后，第一次加糖10克。戚風紙杯蛋糕的做法步驟1010.打至蛋白開始變細膩時，第二次加糖10克；繼續打，打至蛋白細膩時，加最后的糖10克。戚風紙杯蛋糕的做法步驟1111.打蛋器慢慢提起，蛋白霜的尖部成垂下狀態。（此時預熱180度的烤箱）戚風紙杯蛋糕的做法步驟1212.取1/3的蛋白霜加入到蛋黃糊里，用刮刀上下翻版均勻。戚風紙杯蛋糕的做法步驟1313.拌勻后加入剩余的蛋白霜繼續拌勻，充分拌均勻后加入適量的葡萄干。戚風紙杯蛋糕的做法步驟1414.將蛋糕糊舀入紙杯中，8分滿，震出氣泡，撒上椰絲，入烤箱中層，上下火25分鐘。

主料雞蛋黃90g蕎麥粉100g玉米淀粉20g蛋清200g輔料細砂糖110g葵花籽油50ml牛奶100g檸檬汁1/2小匙蔓越莓干50g步驟1.蔓越莓干放入適量的玉米淀粉，讓其均勻沾滿淀粉，多余的淀粉磕出來；2.蕎麥粉與玉米淀粉混合，蕎麥粉不是黑黑的，用的袋裝的，顏色也比淀粉要深很多；3.雞蛋用冰箱冷藏過的，分蛋的時候，蛋清里留下些許的蛋黃，影響不大；4.蛋黃90克中加入細砂糖30克，5.用蛋抽打至顏色發淺；6.加入葵花籽油50ml攪拌均勻，7.倒入室溫的牛奶100克，攪拌均勻；8.篩入混合的粉（蕎麥粉100克，玉米淀粉20克）；9.用蛋抽翻拌至無粉粒即可；待用；10.烤箱預熱180度；蛋清從冰箱拿出，蛋清先用打蛋器低速打出一些泡沫，11.加入1/3的細砂糖，打蛋器中速攪打至蛋清變濃稠，出現不清晰的紋路時，第二次加入細砂糖和1/2的檸檬汁，12.再用中速攪打，至出現清晰的紋路，打蛋器上能拉出彎鉤，加入剩下的細砂糖和檸檬汁，13.打蛋器轉低速，至蛋白霜拉出小尖勾即可；此時的蛋白霜細膩有光澤；14.取1/3的蛋白霜放入蛋黃糊的盆中，15.用刮刀翻拌均勻，16.再將面糊倒回蛋白霜盆中，17.用刮刀翻拌，同時逆時針旋轉盆子，直至看不到蛋白霜；最后放進蔓越莓干，快速翻拌幾下即可；18.攪拌好的面糊倒入模具中，用刮刀抹平表面，19.用手按著煙筒在臺面上震幾下，放入預熱好的烤箱下層中，180度烤5分鐘，轉170度烤40分鐘，20.到時，立刻取出，倒扣在瓶子上放涼即可；21.等蛋糕徹底放涼后，借助脫模刀脫模，拍掉蛋糕表面的碎屑，即可切開食用；這個糖的用量已經感覺蛋糕很甜，有蔓越莓干搭配，酸酸甜甜非常可口。小貼士粗糧完全可以替代低粉做蛋糕，粗糧細作也是現代人解決因運動量不足而造成的腸胃蠕動緩慢的癥狀