是一種藥材,也是一種食材,肉質鮮嫩,味甘,有一定的清熱除濕功效,你在超市買菜的時候,總能在蔬菜區看到一種叫茭白的食物,茭白煮湯的時候注意不要煮,很多人沒見過,也不知道是什么,今天就來看看邊肖的分享吧,也可以紅燒茭白加豬肉,茭白為禾本科植物,為茭白黑粉刺激形成的紡錘形肥大菌膽,也可以做茭白湯,茭白很好吃。
你在超市買菜的時候,總能在蔬菜區看到一種叫茭白的食物。很多人沒見過,也不知道是什么,今天就來看看邊肖的分享吧。茭白為禾本科植物,為茭白黑粉刺激形成的紡錘形肥大菌膽。是一種藥材,也是一種食材,肉質鮮嫩,味甘,有一定的清熱除濕功效。原產于中國和東南亞,是一種常見的水生蔬菜,分布于溫帶亞洲、日本、俄羅斯和歐洲。適應性強,冷暖氣候都能生長。宜選擇土層深厚、土壤肥沃的水田。茭白很好吃。洗凈后切塊,放油鍋里翻炒。也可以紅燒茭白加豬肉。也可以做茭白湯。茭白煮湯的時候注意不要煮。以上是邊肖今天的分享,希望對大家有所幫助。
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