四川也是我國的一個茶葉大省,四川人杰地靈,鐘靈毓秀,也是產茶大省四川有蒙頂茶、青城茶、蒙頂甘露茶、觀音仙茶、屏山茶......下面小編給大家詳細介紹幾四川五大名茶及產地。四川是中國最早種茶、飲茶、售茶的地區之一,茶文化源遠流長,距今已有2000多年歷史。
1、四川茶葉現在怎么樣?
你好,我是麻辣路上老黃,很高興回答你的問題,我國古代的唐宋時期是四川茶葉最為繁榮的時期,上到皇帝下到平民百姓,都極其愛飲四川茶,特別是文成公主嫁到西藏和親時,也把四川茶葉帶到了西藏,開了茶馬互市的先河。到了宋朝時,更是將茶葉的生產經營權收歸了國有,可見當時四川茶葉的輝煌,它具有非常深厚的文化底蘊,四川是我國茶葉的故鄉,川茶是非常有名的,其中最著名的川茶有工夫紅茶、峨眉茶、紅碎茶、竹葉青等,另外還有其他的名優種類總計四十多種,正因為有這么多的好茶,所以種茶品茶是四川人不可缺少的愛好之一。
2、四川的茶葉有哪些品種?
四川的茶葉主要以綠茶為主,花茶也不錯,四川有幾個非常有名產茶的地方,比如綠茶有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬春銀葉、玉葉長春,雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽,灌縣的青城雪芽,永川的秀芽,邛崍的文君綠茶,峨眉山的峨芯、竹葉青,雷波的黃郎毛尖,達縣的三清碧蘭,樂山的沫若香茗、歡迎世界各地的品茶愛好者到四川來,我們的茶葉品質非常高,有機綠色產品,
3、四川有什么名茶?
四川是中國最早種茶、飲茶、售茶的地區之一,茶文化源遠流長,距今已有2000多年歷史。四川也是我國的一個茶葉大省,四川人杰地靈,鐘靈毓秀,也是產茶大省四川有蒙頂茶、青城茶、蒙頂甘露茶、觀音仙茶、屏山茶......下面小編給大家詳細介紹幾四川五大名茶及產地,1、蒙頂茶(蒙頂甘露、蒙頂黃芽)蒙頂茶是四川蒙山各類名茶總稱,其中品質最佳者為甘露、黃芽。
其采摘細嫩,春分時節,茶園有5%茶芽萌發時即開園采摘,標準為單芽或一芽一葉初展。成品茶條索緊卷多毫,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤;湯色黃碧,清澈明亮;香馨高爽,味醇甘鮮,湯色黃中透碧,甜香鮮嫩,甘醇鮮爽。為黃茶之極品,2、文君綠茶產于四川邛崍縣。采摘標準為一芽一葉為主,一芽二葉為輔,芽葉長2.0-2.2厘米。
成茶條索緊曲,白毫顯露,嫩綠油潤;香氣嫩香持久,湯色綠亮,滋味鮮醇回甘,為四川省優質名茶。3、青城雪芽采摘于清明前后數日,以一芽一葉為標準,要求芽葉全長3.5厘米,鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,香濃味爽,湯綠清澈,耐沖泡,4、峨眉竹葉青產于四川峨眉山,用于制作竹葉青的鮮葉十分細嫩,加工工藝精細。
一般在清明前3-5天開采,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致,竹葉青成茶外形扁平光滑,翠綠顯毫,兩頭尖細,形似竹葉;沖泡后,香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,經久耐泡。5、川紅工夫川紅工夫外形條索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤;沖泡后,香氣清鮮帶枯糖香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟紅勻。