手抓餅容易糊，轉(zhuǎn)鍋加熱均勻,鍋里放一點(diǎn)油，把姜蒜炒香,中間翻幾遍面，煎到餅脆,7.特別香的醬~8,1.醬料香餅好吃不好吃，醬料是關(guān)鍵,11.電餅鐺預(yù)熱，將細(xì)面放入電餅鐺,sauce香餅的做法非常簡(jiǎn)單好吃，老少咸宜,在家做醬香餅，準(zhǔn)備食材和面粉,一份美味的醬料香餅就做好了。
sauce 香餅的做法非常簡(jiǎn)單好吃，老少咸宜。材料:面粉300g，郫縣豆瓣醬2大勺，白胡椒粉2大勺，十三香2大勺，番茄醬2大勺，白糖2大勺，辣椒粉1大勺，鹽適量，姜適量，蒜適量，蔥半根，蔥花適量，白芝麻適量。1.面粉加適量水，揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒發(fā)10分鐘。2.準(zhǔn)備好所有調(diào)料，姜蒜粉，郫縣豆瓣醬，辣椒粉，白胡椒粉，十三香，白糖，番茄醬。(洋蔥剁碎忘拍)3。鍋里放一點(diǎn)油，把姜蒜炒香。4.加入剩下的調(diào)料(洋蔥一起)翻炒。5.加入適量的水，煮5分鐘。6.最后勾水，讓醬汁越來(lái)越濃。7.特別香的醬~8。將面團(tuán)搟成薄面，刷上一層玉米油。9.如圖所示切成6份，中間不切，一層一層疊起來(lái)。10.全部折疊定型，搟成比電餅銼大一點(diǎn)的瘦臉，這樣會(huì)有皺紋。11.電餅鐺預(yù)熱，將細(xì)面放入電餅鐺。12.煎至兩面金黃，約8-12分鐘，中途翻面。13.刷辣醬(只刷一面)。14.撒上蔥花和炒好的芝麻。
在家做醬香餅，準(zhǔn)備食材和面粉。豆瓣醬，蔥花醬。把面粉揉成一團(tuán)，醒發(fā)半小時(shí)。做成醬放入自己喜歡的醬里。鍋中倒入食用油，小火煮出醬汁。面團(tuán)醒后，分成三份，搟成薄片。切幾次不切，然后每片中間對(duì)折包好，再卷成薄片繼續(xù)。折疊包裹。然后刷鍋油，放入煎餅小火煎至兩面金黃即可。刷上煮好的醬汁，撒上一些芝麻和蔥花就可以吃了。
3、怎樣做出好吃的醬 香餅?Sauce 香餅蔥半根、蒜半根、醬油一勺、豆瓣醬一勺、辣椒醬一勺、甜面醬一勺、食用油適量、手拌一把、白芝麻適量、蔥花少許。1.醬料香餅好吃不好吃，醬料是關(guān)鍵，將半個(gè)洋蔥切成大塊，放入料理機(jī)中，加入半個(gè)大蒜、一勺醬油、一勺豆瓣醬和一勺辣椒醬，或者用韓式辣醬代替。最后加入甜面醬和半碗水，用料理機(jī)打碎，糊上，2.熱鍋放油，倒入打好的醬料，中火翻炒3-5分鐘，翻炒至水干，翻炒出醬料的香味，這樣比例為-0/的醬料就做好了。3.準(zhǔn)備一個(gè)手抓餅，小火慢煎，翻過(guò)來(lái)再煎，手抓餅容易糊，轉(zhuǎn)鍋加熱均勻。中間翻幾遍面，煎到餅脆，加入炸好的醬料，用刷子刷均勻，最后撒上白芝麻和蔥花。一份美味的醬料香餅就做好了。
