雞蛋中的蛋白質(zhì)可以修復(fù)肝組織損傷，蛋黃中的卵磷脂可以促進(jìn)肝細(xì)胞再生，增強(qiáng)機(jī)體的新陳代謝和免疫功能,還可以用雞肉蛋清和白醋做面膜護(hù)膚，可以達(dá)到美白去角質(zhì)的效果,在神經(jīng)系統(tǒng)和身體的發(fā)育中，雞蛋起著很大的作用,雞蛋的營養(yǎng)價值、功效和作用如下:1,雞肉蛋清有美容的功效。
1。雞蛋，又叫雞蛋、雞，是母雞下的蛋。它外面有一個硬殼，里面有一個氣室，蛋清和蛋黃。2.雞蛋富含膽固醇和營養(yǎng)。一個雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。蛋白質(zhì)的氨基酸比例非常適合人體生理需求，容易被人體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營養(yǎng)價值高。它是人們經(jīng)常吃的食物之一。雞蛋雖然含膽固醇多，但也富含卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
雞蛋的營養(yǎng)價值、功效和作用如下:1。健腦益智。卵磷脂、蛋黃等。在神經(jīng)系統(tǒng)和身體的發(fā)育中，雞蛋起著很大的作用。卵磷脂被人體消化后，能釋放出膽堿，促進(jìn)大腦發(fā)育，提高記憶力。2.保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)可以修復(fù)肝組織損傷，蛋黃中的卵磷脂可以促進(jìn)肝細(xì)胞再生，增強(qiáng)機(jī)體的新陳代謝和免疫功能。3.預(yù)防癌癥。雞蛋含有較多的維生素B2、硒、鋅和其他礦物質(zhì)，這些都可以預(yù)防癌癥。數(shù)據(jù)膨脹雞蛋含有大量膽固醇。雞蛋吃多了會大大增加膽固醇的攝入，導(dǎo)致血液膽固醇含量高，引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。以產(chǎn)婦為例。一個雞蛋含膽固醇約250毫克，10個雞蛋含膽固醇約2500毫克。這個量是正常攝入量的近10倍。另外，雞蛋中富含的脂肪是飽和脂肪酸，攝入過多必然導(dǎo)致血清膽固醇急劇上升，并可促進(jìn)動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。
chicken 蛋清與紅豆同服，可清熱解毒，治咽喉腫痛。新鮮的雞肉蛋清和同樣多的香油滴入耳朵可以治療慢性中耳炎。誤食有毒藥物時，喝點(diǎn)雞肉蛋清。同時，雞肉蛋清可以治療燒傷等損傷。若將fresh 蛋清涂于傷口，可止痛、涼血消腫，加快傷口愈合。將適量的雞肉蛋清涂抹在頭發(fā)上，輕輕摩擦，然后等3-5分鐘再清洗，可以使頭發(fā)柔軟有光澤。雞肉蛋清有美容的功效。將雞肉蛋清與珍珠粉和蜂蜜混合，然后攪拌均勻制成面膜，可以使人的面部皮膚白嫩。還可以用雞肉蛋清和白醋做面膜護(hù)膚，可以達(dá)到美白去角質(zhì)的效果。
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